많은 제품들이식이 요법 측면에서 논쟁의 여지가 많습니다. Salo는 거의 100 % 지방 함량으로 인해 발생하는 이익과 피해가 중요하거나 쓸모없는 제품 범주에 고유하게 귀착되기 어렵습니다. 사용 가치가있는 것을 더 잘 이해하기 위해, 또는 여전히 기권하는 것이 더 나을 수 있도록이 제품이 신체에 미치는 영향에 대한 관찰 결과를 제공합니다.
라드의 유해 및 이익
돼지 고기 베이컨은 오래 동안 인기가있었습니다. 그것은 튀김, 간식 및 샌드위치를위한 지방으로 사용됩니다. 그러나 최근에는 인간의 외모가 현대 사회에서 매우 중요하기 때문에이 제품에 대한 관심이 감소하기 시작했으며 지방을 사용하면 체중이 증가하게됩니다.
사실, 100g의 지방이 거의 800kcal을 차지합니다. 이것은 가장 높은 칼로리 식품 중 하나이며 비만과 과체중에 대해서는 엄격히 금기입니다. 그러나, 이러한 문제가 당신에게서 멀어지면, 때로는 지방의 몇 조각을 감당할 수 있습니다.
지방이 뚱뚱하다는 믿음은 단지 사실입니다. 실제로 적은 양의 지방과 가벼운 음식의 배경에도 불구하고 여분의 파운드를 형성하지 않습니다. 그러나 상당히 많은 양이 있고 부러워 할 정도로 일정하다면 더 나아질 위험이 정말로 높습니다.
그것은 무거운식이 요법으로 간주되지만, 이것은 췌장, 담즙 방광, 간 또는 위장관에 문제가있는 사람들에게만 해당됩니다. 건강한 사람의 경우 라드는 잘 흡수 된 지방의 원천입니다.
많은 사람들은 지방이 실제적으로 순수한 지방이라는 사실만으로 해롭다 고 간주합니다. 그러나이 제품은 인체에 유용한 많은 불포화 지방산을 보유 할 것이므로이 제품을 진정으로 유용하게 만드는 것은이 조성물입니다. 낮은 면역력을 가진 사람들에게 라드는 많은 무기질뿐만 아니라 비타민 A , E 및 D를 포함하고 있기 때문에 권장되는 제품입니다. 덕분에 신체 방어력을 크게 강화할 수 있습니다.
위의 사실에서 알 수 있듯이, 소금에 절인 지방의 편익과 해로움은 종종 서로 영향을줍니다. 따라서 그를위한 권장 사항은 매우 간단합니다. 드물게 사용하고 두 세 조각으로 모두 사용하십시오. 이러한 신중한 응용 프로그램을 사용하면이 제품 만 도움이됩니다.
훈제 베이컨에 해가된다.
모든 훈제 식품을 소화하기가 어렵 기 때문에 건강한 영양 섭취가 금지되어 있습니다. 훈제 베이컨도 예외는 아닙니다! 또한, 오늘날의 흡연시 많은 화학 첨가제가 사용되기 때문에 제품의 유용성이 상실되고 유해 물질로 가득차 있습니다. 훈제 베이컨의 장점과 해를 논의하는 것은 다소 어렵습니다. 즐거운 맛을 제외하고는 긍정적 인면이 있기 때문입니다. 지방을 먹는다면 고전적이고 짠맛이 나는 음식을 먹는 것이 낫습니다.
튀김 후 생 지방의 이득과 해로움
생 지방은 종종 튀김, 요리를 위해 지방을 가열하거나 크래킹을 요리하기 위해 사용됩니다. 그러나 공격적인 열처리 과정에서 라드는 유용한 성질을 잃어 발암 물질로 가득 차 있습니다. 그러나 거의 모든 식물성 기름은 비슷한 방식으로 작용합니다. 따라서 프라이팬에 라드를 만들고 싶다면 저온에서 가볍게 녹여 주시고 가볍게 닦으십시오. 그러한 제품은 소화하기 쉬우 며 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 일반적인 신념과는 달리 라드는 빵과 완벽하게 어울리 며, 이러한 두 가지 제품은 몸에 쉽게 흡수됩니다. 중요한 것은 모든 것을 측정하는 것입니다. 그런 다음 사실상 모든 제품을주의해서 포함시키고 점차 식단에 포함시킬 수 있습니다.