분명히 싱싱한 지각을 가진 육즙이 나는 튀긴 생선 을 포기하지 않을 사람은 없을 것입니다. 그리고 엄청나게 맛있는 음식을 만들기 위해서는 소시지를 제대로 요리하는 법을 알아야합니다. 우리는 오늘날 마요네즈로 폭행 된 물고기에 대한 간단한 요리법을 알려 드릴 것입니다.
마요네즈로 생선을 요리하는 방법?
성분 :
- 마요네즈 - 130 ml;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 여과 된 물 - 0,5 품목;
- 향신료 .
준비
따라서 신선한 계란을 그릇에 담고 마요네즈를 넣고 향신료를 넣은 다음 작은 속도로 믹서기를 완전히 섞으십시오. 다음 여과 한 물을 따르고, 가루를 점차적으로 따르고 덩어리없이 반죽을 반죽하십시오. 일관성에 의해 두꺼운 사워 크림처럼 보일 것입니다. 그 후에 맛에 맛을 시험하고 필요하다면 약간 소금을 첨가하십시오. 이제 전처리 된 생선을 담그고 기름에 프라이팬으로 볶습니다.
마요네즈로 튀긴 생선 요리법
성분 :
- 마요네즈 마른 - 3 tbsp. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 향신료.
준비
계란은 작은 그릇에 부러 뜨려 소금을 넣고 가벼운 거품까지 치십시오. 마요네즈를 다른 용기에 넣은 다음 휘핑을 계속하면서 점차 계란 혼합물에 들어가기 시작합니다. 그 후, 기성품 인 양고기 맛을 시험해보고, 필요하다면 약간의 소금을 넣으십시오. 이제 전처리되고 얇게 자른 생선 조각을 담그고 뜨거운 기름에 프라이팬으로 볶습니다.
치즈와 마요네즈를 곁들인 생선 타트
성분 :
- 마요네즈 마른 - 3 tbsp. 숟가락;
- 계란 4 개 세트
- 하드 품종의 치즈 - 100 g.
준비
치즈는 큰 강판에 갈아서 그릇에 부어 넣는다. 그런 다음 신선한 계란을 넣고 마요네즈를 넣고 철저하게 섞습니다. 그 후, 우리는 향신료를 넣어 맛을 내고, 붓고, 밀가루에 서서히 부어 넣습니다. 그런 다음 다시 모든 것을 섞어 기성품 스틱을 따로 보관합니다. 이제 생선 필레를 꺼내 작은 조각으로 자르고 치즈 혼합물에 담근 다음 기름에 담긴 뜨거운 프라이팬에 양면에 생선을 볶습니다.
마요네즈와 맥주를 곁들인 생선 요리법 조리법
성분 :
- 밀가루 -200g;
- 말린 마늘 - 취향에;
- 향신료;
- 마요네즈 - 50 ml;
- 맥주 - 200 ml.
준비
우리는 밀가루를 체로 치고 껍질을 벗긴 마늘을 짜내고 소금을 넣어 마요네즈와 맥주를 주입합니다. 철저히 섞어서 서서 15 분 동안 그대로 둔 후 물고기 튀김으로 바꿉니다.