이 자료에서, 우리는 요리에서 당신이 사랑하는 사람들이 힘든 하루 일과 후에 맛볼 수있는 몇 가지 맛있는 특이하고 가장 중요하게 간단한 요리를 수집하기로 결정했습니다. 육류, 생선, 가금류 및베이스에 가지가 든 채식으로 만든 저녁 식사 요리법은 아래에 자세히 설명되어 있습니다.
빠르고 맛있는 저녁 식사 용 가지
이 재료로 만든 저녁 식사를위한 모든 간단한 요리의 목록 중에서이 가지 캐서 롤은 요리하는 데 가장 많은 시간이 걸리지 만 중요한 의미가 있습니다. 주말에는 접시를 보관하고 동결시킬 수 있습니다.
성분 :
- 큰 가지 - 560 g;
- 마리나라 소스 - 720 ml;
- 밀가루 - 115 g;
- 계란 - 5 개;
- 우유 - 55 ml;
- 빵 부스러기 2 개;
- 오레가노와 백리향의 꼬집음으로;
- 튀김 용 식물성 기름;
- 모짜렐라 치즈 - 480 g;
- 강판 된 파르 메산 치즈 - 140 g;
- 소수의 바 질 잎.
준비
가지가 쓴 것이면, 적어도 30 분 동안 소금으로 자른다. 소금에 절인 각 조각을 밀가루에 넣고 계란에 담그고 빵 부스러기에 우유와 롤로 채찍질하십시오. 부드러운 조각이 튀길 때까지 튀 깁니다. 튀긴 가지의 세 번째는 베이킹 접시에 넣고, 세 번째 소스를 부어 치즈를 뿌리고 말린 허브로 찢습니다. 사용한 재료를 다 쓸 때까지 레이어를 반복합니다. 접시의 상단은 바질 잎으로 꾸며지고 190도 35 ~ 40 분에 굽기 위해 모든 것을 보냅니다.
돼지 고기 만찬이 빠르고 맛있습니다.
성분 :
- 꿀 - 95 ml;
- 겨자 달콤한 - 4 tbsp. 숟가락;
- 사과 사이다 - 55 ml;
- 양파 - 55 g;
- 지상 커민 - 1/2 tsp;
- 돼지 고기 안심 - 1,2 kg;
- 육두구의 핀치;
- 사과 - 2 개.
준비
꿀, 겨자, 사과 쥬스, 커민과 소금을 넣은 간단한 마리 네이드를 준비하십시오. 돼지 고기를 메달리온으로 나누고 매운 달콤한 매리 네이드와 결합시킵니다. 조각의 표면이 홍당무로 덮일 때까지 양면에 2-3 분 동안 고기를 볶습니다. 양파를 얇은 반원으로 나누고 사과를 얇게 자릅니다. 돼지 고기 위에 양파와 사과를 놓고 저녁 식사를위한 고기가 준비 될 때까지 예열 된 음식을 190도 오븐에 15-20 분 동안 보내십시오.
저녁 식사를위한 닭고기의 두 번째 요리
헝가리 파프리카는 시리얼, 파스타 및 채소의 요리를 완벽하게 보완 할 닭고기의 소스 조각에 달려 있습니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 1,1 kg;
- 토마토 페이스트 - 35 g;
- 파프리카 - 2 큰술. 숟가락;
- 양파 - 90g;
- 마늘 2 개;
- 닭 국물 - 470 ml;
- 달콤한 고추 -190 g;
- 사워 크림 - 230 g;
- 밀가루 - 35 g.
준비
닭고기를 빨대로 자르고, 반쯤 준비하고 다른 접시로 옮길 때까지 볶습니다. 같은 프라이팬에 양파와 달콤한 고추의 반원형으로 드레싱을 준비하십시오. 야채에 마늘을 넣고 닭고기를 넣고 밀가루를 뿌린다. 프라이팬의 내용물을 국물과 사워 크림, 파프리카 및 토마토 페이스트로 희석하십시오. 끓인 후 4-5 분 동안 접시 내용물을 끓으십시오.
저녁 식사를위한 생선은 빠르고 맛있습니다.
성분 :
- 틸라피아 필레 - 290 g;
- 양파 - 45g;
- 소수의 말린 토마토;
- 소수의 올리브;
- 로즈마리와 오레가노의 꼬집음;
- 마늘 2 개;
- ½ 오렌지 껍질;
- 토마토 - 170 g
준비
잘게 썬 양파를 튀기고 신선한 토마토와 말린 토마토를 넣습니다. 마늘과 허브 소스를 넣고 감귤류 껍질과 소금을 넣으십시오. 아주 마지막 절기에 말린 나물 및 잘게 잘린 올리브를 가진 접시. 준비된 생선 필레 위에 소스를 뿌리고 예열 된 오븐에서 모든 것을 220도까지 10-12 분 동안 보냅니다.