응축 우유가있는 비스킷은 어린 시절의 치료법입니다. 우리는이 유명한 진미의 단순하고 현대화 된 요리법 덕분에 즐거운 추억을 되 살릴 수 있도록 도와 줄 것입니다.
응축 우유로 만든 "너트"쿠키의 제조법
부인할 수없는 고전 - "너트"쿠키부터 시작하겠습니다. 이 훌륭한 생과자를 위해 숨겨진 주철 곰팡이로 무장하고 아래의 요리법을 따르십시오.
성분 :
시험 :
- 마가린 또는 버터 - 250 g;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 반세기;
- 소다 - 1/2 찻 숱가락;
- 밀가루 - 500g;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락.
채우기를 위해 :
- 삶은 응축 우유 - 1 냄비;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 호두 - 맛.
준비
공기가 많은 흰색 덩어리가 형성 될 때까지 설탕과 부드러운 버터를 이겼다. 계속 저어주고 오일 혼합물에 계란 2 개를 넣고 사워 크림을 넣으십시오. 마지막 성분은 말린 성분 : 소다로 체로 친 밀가루.
쿠키의 형태는 식물성 기름으로 가열됩니다. 반죽 롤 작은 공, 작은 호두의 크기. 우리는 각 공을 주형의 우물 가운데에 놓고 주철 헤이즐의 후반부로 덮습니다. 황금 갈색까지 각면에 2 분 동안 쿠키를 요리하십시오. 진정하자.
"너트 (Nuts)"쿠키가 냉각되는 동안 응축 된 우유는 부드러운 버터와 잘게 잘려진 견과류가있는 블렌더로 때려 눕 힙니다. 결과 크림을 너트 절반으로 채우고 후반 부분을 가린다.
응축 우유로 만든 수제 쿠키가 준비되어 있습니다!
농축 우유가 함유 된 쿠키 "감자"
사실, "감자"- 쿠키와 응축 우유로 만든 단순하고 익숙한 어린 시절의 케이크입니다.
성분 :
- 쿠키 - 500g;
- 농축 우유 - 1 냄비;
- 버터 -180g;
- 코코아 파우더 - 4 큰술. 숟가락.
준비
쿠키는 믹서기 또는 분쇄기로 분쇄됩니다. 우리가 살짝 뿌린 것의 작은 양의 부스러기. 가벼운 버터는 응축 된 우유로 털어 내고 그 결과로 나오는 코코아 덩어리에 첨가합니다. 점차적으로 케이크의 빵 부스러기에 응축 된 우유를 첨가하고, 미래 케이크를위한 기초를 섞으십시오. 완성 된 덩어리에서 우리는 크기가 "감자"로 동일하게 형형색색을 띠고 우리는 빵 부스러기의 잔해에 그것들을 떨어 뜨립니다. 완성 된 비스킷은 즉시 테이블에 제공 될 수 있습니다. 그러나 많은 양을 준비했다면 냉장고에 "감자"쿠키 를 보관하십시오. 이는 실내 온도에서 상당히 부드러워지기 때문입니다.
응축 우유가있는 쇼트 빵 쿠키의 조리법
성분 :
- 버터 -220g;
- 설탕 - 반세기;
- 응축 우유 - 1/3 세기;
- 바닐라 추출액 - 1 찻 숱가락;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 제빵 용 파우더 - 2 티스푼;
- 초콜릿 칩 또는 부스러기 - 2/3 tbsp.
준비
설탕과 휘저어 진 크림이 든 가벼운 버터. 강렬하게 계속 휘젓는다면, 응축 된 우유와 바닐라 추출물 (또는 바닐라 설탕)을 기름에 첨가하십시오. 우리는 밀가루를 따로 따로 훑고 베이킹 파우더와 섞는다. 우리는 건조한 혼합물을 부분적으로 도입하여 쿠키 용베이스를 부드럽게 반죽합니다. 반죽이 형성 되 자마자 전체 타일로 만들어 질 수있는 초콜렛 칩 또는 초콜렛의 빵 부스러기를 첨가하십시오. 반죽 안에 초콜렛 대신에, 너는 건포도, 설탕 졸임 과일 또는 양귀비를 첨가 할 수 있는다.
완성 된 반죽은 각 롤 롤 공에서 부분으로 나뉘어져 베이킹 지에 놓여진 베이킹 페이퍼 위에 올려 놓습니다. 실제로 간을 어떤 모양으로도 붙일 수 있습니다. 예를 들어 봉투로 접거나, 너트 나 마멀레이드 한 조각을 중앙에 놓거나, 묶어서 짜는 등 모든 것이 상상의 비행으로 만 제한됩니다.
180도에서 12-15 분 동안 또는 황금이 될 때까지 쿠키를 요리하십시오. 우리는 차, 코코아, 우유 한 잔을 제공하거나 다른 디저트를 준비하기위한 기초로 사용합니다.