오늘 우리는 검은 건포도 열매로 집에서 진짜 술을 만드는 법을 가르쳐 줄 것입니다. 이러한 음료는 아름다운 색상, 풍성함 및 잊지 못할 시큼한 맛으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.
까막 까치밥 주류 조리법
성분 :
- 검은 건포도 (장과) - 990 g;
- 설탕 - 990g;
- 보드카 40 % - 990 ml;
- 식수 755 ml;
- 건포도 잎 - 6-8 PC.
준비
까만 건포도는 나뭇 가지에서 찢어지고 씻겨지고 얼룩이지며 수건에 깔려 있습니다. 잎은 조심스럽게 문지르지 말고 병에 담는다. 열매를 넣고 모든 보드카를 부은 다음 용기 덮개를 닫고 따뜻한 곳에서 6 주 동안 청소하십시오. 이 시간이 지나면 냄비에 물을 부어 설탕을 넣고 혼합물을 중간 정도의 열로 보내십시오. 시럽을 끓여서 10 분 동안 요리하십시오. 혼합물이 서리로 덥 자마자 접시에서 조심스럽게 접시를 꺼내 따뜻하게 식 힙니다. 스튜 냄비 안에 거즈를 통해서 병의 내용을 포함하고, 감미로운 시럽을 따르고 획일 한 포화되는 색깔까지 섞으 십시요. 우리는 음료수를 병에 뿌리고 뚜껑을 코킹합니다. 시원한 곳에서 일주일 정도 고집한다면, 보드카에 검은 건포도의 주류가 더욱 맛있고 포화 상태가됩니다.
검은 건포도에서 술을 만들기위한 고전적인 조리법
성분 :
- 알코올 - 990 ml;
- 설탕 - 405g;
- 검은 건포도의 장과 - 990 g.
준비
깨끗한 병에서 가공 된 검은 건포도를 던지고 설탕으로 잠들고 지하실에서 3 일 동안 포장을 섞어서 제거합니다. 베리가 주스를 주었을 때, 우리는 내용물에 알코올을 붓고 마개로 음식을 꽂습니다. 우리는 어둡고 시원한 곳에 용기를 넣고 약 2 개월을 주장합니다. 더구나, 우리는 음료수를 걸러서 병에 부은 다음 5 일을 고집합니다.
멀티 바크에서 검은 건포도의 잎에서 나온 술
성분 :
- 검은 건포도 열매 - 205 g;
- 여과 된 물 - 2 ㎕;
- 체리와 건포도 잎 - 100 개;
- 설탕 - 605g;
- 보드카 - 880 ml;
- 레몬 - 꼬집음.
준비
우리는 장과를 씻어서 헹구고 여러 가지 그릇의 그릇에 붓습니다. 버찌 및 건포도의 잎은 열매에 헹구고, 동요하고 퍼지십시오. 차가운 물로 내용물을 채우고 뚜껑을 닫은 다음 20 분 동안 적절한 방식으로 요리하십시오. 다음 액체는 경미하게 냉각되고, 체를 통해서 걸러지고, 우리는 설탕을 던지고 끓게된다. 그런 다음 레몬 주스를 던져 완전히 식힌 다음 보드카를 부어주세요. 음료를 저어 병에 붓고 서빙하기 전에 항상 차갑게하십시오.
코냑에 검은 건포도에서 직접 만든 술
성분 :
- 검은 색 익은 건포도 - 255g;
- 코냑 - 505 ml;
- 물 255 ml;
- 설탕 시럽 - 205 ml.
준비
우리는 tolstooth와 매시와 유리 용기에 넣어 열매를 씻으십시오. 알코올 기초, 코르크를 채우고 일주일 동안 주장하고, 때때로 섞는다. 그런 다음, 액체를 여과하고 스위트 시럽과 합한다. 우리는 검은 유리 병을 아름다운 유리 병 위에 부어서 단단히 봉인하고 또 다른 2 주를 주장합니다.
집에 까막 까마귀 리큐어
성분 :
- 검은 색 익은 건포도 - 990 g;
- 설탕 - 405g;
- 보드카 - 990 ml;
- 정향 나무 - 5 마리의 꽃 봉오리.
준비
건포도는 씻어서 고기 분쇄기를 통과하고 유리 덩어리에 베리 덩어리를 넣습니다. 정향을 던지고, 보드카의 내용물을 따르고 용기를 단단히 밀봉하십시오. 우리는 햇빛이 잘 드는 장소에 컨테이너를 넣고 약 2 개월 동안 그대로 둔다. 다음 팅크 여러 번 여과 체를 통해 필터링하고 설탕의 오른쪽 금액을 추가하십시오. 우리는 철저히 모든 것을 섞어 병에 부어 넣고 막히고 흔들어서 모든 결정을 녹입니다. 약 3 일이 지나면 매운 맛의 달콤하고 향긋한 음료가 시음 할 준비가됩니다.