고기를 넣은 양배추는 유용하고 맛있는 음식의 생생한 예입니다. 이것은 주성분에 포함 된 단백질과 섬유의 균형 잡힌 결합, 다른 야채와의 우수한 호환성, 건강한 라이프 스타일의 팬들과 단순한 가정 요리를 사랑하는 사람들 모두가 인정한 부드러운 조리 기술입니다.
양배추를 고기와 함께내는 방법?
고기를 넣은 양배추는 스튜 간단한 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나이 요리에는 특별한 요리 기술이 있습니다. 양파, 당근, 고기는 붉은 색이 될 때까지 기름에 튀겨지고, 갈가리 찢긴 양배추를 넣고 황금색까지 덮어 20 분 동안 덮습니다. 토마토 페이스트를 넣은 후 물과 계절을 맞춰 10 분간 더 불을 계속 듭니다.
- 고기가 들어있는 아주 맛있는 양배추는 화재에 가장 느린 충실만으로 얻을 수 있습니다. 이 기술은 구성 요소가 주스와 아로마를 교환하고 화상을 입지 않도록 도와줍니다.
- 요리가 끝나기 10 분 전에 양배추에 소금을 넣으십시오.
- 스튜 냄새가 나는 양배추 냄새를 용납하지 않는 사람들은 검은 빵 한 덩어리에 담아서 요리 끝에서 제거해야합니다.
고기와 함께 신선한 양배추를내는 방법?
고기를 넣은 신선한 양배추는 심플한 올 시즌 요리입니다. 가정 주부가 자신의 방식대로 조리법을 다각화하려고한다고해도 요리 기술은 항상 동일합니다. 양파와 당근은 고기로 튀겨지고 다진 양배추를 넣고 뚜껑 아래에 20 분 동안 주석 도금됩니다. 색깔과 맛을 위해 토마토 페이스트와 육즙을 추가하십시오 - 국물.
성분 :
- 양배추 - 600 g;
- 돼지 고기 - 350g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 오일 - 80 ml;
- 국물 - 200 ml;
- 베이 잎 - 2 개;
- 토마토 페이스트 - 70g.
준비
- 양파와 당근은 3 분 동안 기름에 튀긴다.
- 돼지 고기를 넣고 5 분 후에 양배추를 넣으십시오.
- 향신료를 넣고 15 분 동안 끓인다.
- 국물에 토마토 페이스트를 녹여 혼합물을 야채에 부으십시오.
- 고기를 넣은 조림을 10 분 정도 준비하고 불에서 꺼냅니다.
고기와 양배추 고기
신선한 양배추 고기를 곁들인 비너스의 요리법은 당신을 다채로운 폴란드 요리에 소개합니다. 전통적으로, bigus는 양배추, 돼지 고기 및 다양한 훈제 제품에서 예비 튀김 및 길고 느린 담금질 방법으로 준비됩니다. 결과는 맛과 동화에 이상적인 음식이며, 바로 먹을 수 있지만 양조하게하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 돼지 갈비 - 550g;
- 사냥 소시지 - 250 g;
- 신선한 양배추 - 700 g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 페이스트 - 60 g;
- 녹은 지방 - 20g.
준비
- 돼지 갈비를 지방이 빨갛게 될 때까지 볶습니다.
- 소시지, 양파와 당근을 넣고 5 분 동안 끓인다.
- 양배추와 함께 스튜 냄비에 모든 것을 넣으십시오. 스튜 20 분.
- 토마토 페이스트를 물 한 컵에 붓고 10 분 더 익힌다.
- 고기가 들어간이 양배추는 몇 시간 동안 주입해야합니다.
육류로 찐 김치
고기가 들어간 소금에 절인 양배추의 Solyanka는 풍성하고 맛있는 단순한 수제 음식입니다. 소금에 절인 양배추는 돼지 고기와 완벽하게 결합하여 육질의 지방 함량의 산도를 중화시키고 마른 쇠고기로 후자의 맛을 향상시킵니다. 그것의 풍미 특징은 접시를 매운, 가볍고 부드럽게하고, 그것이 뜨겁고 차가운 둘 다 봉사하는 것을 허용한다.
성분 :
- 소금에 절인 양배추 - 550g;
- 쇠고기 - 450 g;
- 토마토 주스 - 300 ml;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 베이 잎 - 2 개.
준비
- 5 분 동안 쇠고기 조각을 기름에 튀긴다.
- 양파와 당근을 넣고 10 분 후에 - 소금에 절인 양배추.
- 토마토 주스를 부어서 계절을 만드십시오.
- 고기를 넣은 소금에 절인 소금에 절인 소금에 절인 양배추는 뚜껑 아래에서 약 25 분간 약해진다.
양배추 밥과 고기 조림
양배추와 고기를 얹은 밥 - 요리 장르의 고전. 이상적인 향과 비타민 듀오가 다른 양배추 롤을 적어도 기억할 수 있습니다. 그리고 성형을위한 마지막 오랜 시간이라면,이 요리는 단순하고 빠른 요리가 특징입니다. 고기와 야채를 튀기고, 양배추와 쌀, 물 및 모든 것을 한 접시에 30 분 동안 담그면됩니다.
성분 :
- 양배추 - 700g;
- 돼지 고기 - 650 g;
- 쌀 - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 페이스트 - 40g;
- 마늘 정향 - 4 조각;
- 딜 - 40 g.
준비
- 돼지 고기, 양파와 당근 조각 7 분 동안 튀김.
- 양배추, 마늘을 넣고 10 분 동안 담그십시오.
- 밥, 물 반 리터를 넣고 30 분 동안 끓인다.
- 허브를 뿌린 고기로 양배추 조림 전.
고기와 버섯으로 만든 양배추 스튜 - 조리법
향기로운 음식을 좋아하는 사람들을 위해 고기와 버섯이 든 양배추 조림. 여기에 양파 또는 다른 버섯을 선택할 수있는 튀긴 버섯 몇 개가 단순한 재료 한 쌍의 맛과 향을 극적으로 바꿀 수 있습니다. 버섯의 선택은 개인 선호에 달려 있습니다. 적절한 건조, 통조림 또는 소금에 절인 버섯.
성분 :
- 배추 - 450g;
- 돼지 고기 - 400 g;
- 샴 피뇽 - 250g;
- 토마토 소스 - 80 ml;
- 양파 - 3 개
준비
- 돼지 고기를 7 분 동안 기름에 튀긴다.
- 양파를 넣고 5 분 후에 버섯을 넣습니다.
- 버섯이 갈색으로되면 양배추와 양념을 더합니다.
- 25 분 동안 계절과 끓인 다.
감자와 고기로 양배추를 소화하는 법?
모든 주부가 감자 와 고기를 넣은 양배추 조제법을 이상적인 요리로 바꾸는 것은 아니라는 사실이 드러났습니다. 일부 제품은 떨어져 나고 나머지는 촉촉한 상태로 남아 있습니다. 왜냐하면 각 성분은 튀김되어야하기 때문입니다. 결과로 생긴 껍질은 제품이 끓는 것을 허용하지 않습니다. 특히이 규칙은 감자와 관련이 있습니다. 감자는 장기간 급냉하는 동안 급속도로 형태를 잃습니다.
성분 :
- 돼지 고기 - 650 g;
- 배추 - 550g;
- 감자 - 4 개;
- 토마토 주스 - 250 ml;
- 마늘 정향 3 종;
- 양파 - 2 개;
- 당근 - 1 PC.
준비
- 돼지 고기가 루즈 오일까지 기름에 튀긴다.
- 3 분 후에 감자에 양파와 당근을 넣고 고기를 넣습니다.
- 홍당무주고, 양배추, 마늘 넣고.
- 커버하고 15 분 동안 담그십시오.
- 주스에 부어 10 분 더 익힌다.
콜리 플라워 스튜와 고기
양배추 요리법을 고기와 함께 다양 화하고자하는 사람들은 흰색의 향긋한 색의 "친척"을 대신 할 수 있습니다.이 요리는 오직 유익합니다. 콜리 플라워는식이 제품에 속하며 평소와 달리 모든 사람에게 권장됩니다. 그것은 빨리 다른 야채에서 보충 교재를 필요로하지 않는 고기를 준비하고 이렇게 잘 결합된다.
성분 :
- 송아지 고기 - 350g;
- 꽃 양배추 - 450g;
- 사워 크림 - 125 g.
준비
- 3 분 동안 송아지 고기 튀김.
- 양배추의 꽃차례를 추가하고, 5 분 후에 물 한 잔을 부어서 계절과 15 분을 끓인다.
- 사워 크림과 함께 계절과 접시에서 제거합니다.
육류가 든 베이컨 양배추 조림
물린 양배추를 고기로 준비하는 것은 물린 제품을 현대적이고 흥미로운 것으로 교체하면 창의적인 과정으로 바뀔 수 있습니다. 샐러드에 자주 사용되는 북경 양배추가 이에 대한 합당한 후보자입니다. 그것은 부드럽고, 수분이 풍부하고 빨리 준비됩니다. 그래서 선명하고 밝은 색을 유지하기 위해 10 분 동안 끓입니다.
성분 :
- 돼지 고기 - 250g;
- 북경 배추 - 150 g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 토마토 주스 - 350 ml.
준비
- 양파, 고추 및 당근과 함께 구운 돼지 고기.
- 주스에 부어 15 분 동안 끓인다.
- 양배추를 넣고 10 분 동안 혼합하여 둡니다.
고기와 자두를 넣은 양배추 조림
약간의 자두, 조금 건조한 적포도주, 고기가 든 맛있는 양배추 등은 절묘한 레스토랑 스타일의 요리로 쉽게 바뀝니다. 자두 덕분에 양배추는 가볍고 끈적하지 않은 단맛을 갖지 않으며 와인은 고기에 신맛과 신맛을줍니다. 동시에, 모든 것이 맛있고 맛있으며 향긋하고 조화롭게 보입니다.
성분 :
- 양배추 머리 - 1/2 개;
- 쇠고기 - 350 g;
- 자두 - 70 g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 적포도주 - 125 ml;
- 토마토 페이스트 - 40 g.
준비
- 당근과 양파가 가볍게.
- 쇠고기 조각을 넣고 10 분간 볶습니다.
- 와인을 붓고 5 분 동안 그대로 두십시오.
- 붙여 넣기와 양배추를 넣고 한 잔의 물을 부어 라.
- 7 분 후에 자두를 넣고 40 분 동안 끓으십시오.
가마솥에서 고기로 양배추를 소화하는 법?
가마솥에 고기를 넣은 양배추 는 이상적인 요리입니다. 이것은 가마솥으로 만들어지며, 그 반구형 바닥은 강한 가열에도 불구하고 제품이 균일하게 요리하고 화상을 일으키지 않습니다. 또한, 가마솥은 장시간 열을 유지하기 때문에 배추는 불 준비가되지 않았지만 제거되고 요리에서 시들게됩니다.
성분 :
- 배추 - 500g;
- 지방 돼지 - 550 g;
- 양파 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 자체 주스 - 450 g.
준비
- 돼지 고기를 10 분 동안 지방에서 볶습니다.
- 당근과 양파를 넣으십시오.
- 5 분 후에 양배추와 토마토를 넣으십시오.
- 20 분 동안 끓여서 열을 없애고 접시를 놓습니다.
고기를 넣은 냄비에 양배추 조림
최소의 노력이 필요한 과정에서 고기와 함께 양배추의 소화를 되돌리려면 냄비에있는 오븐에서 재료를 굽는 것이 좋습니다. 세라믹 식기는 음식에 식욕을 줄뿐만 아니라 접시의 맛을 향상시킵니다. 두꺼운 벽으로 둘러싸인 요리에서 느린 장수는 육류가 주스와 야채 냄새와 야채를 흡수하는 데 도움이되며 야채는 육즙을 보존하고 끓이지 않습니다.
성분 :
- 양배추 머리 - 1/2 개;
- 돼지 고기 - 450g;
- 말린 버섯 - 40g;
- 사워 크림 - 125 g;
- 양파 - 2 개.
준비
- 버섯은 30 분 동안 담근다.
- 고기, 양배추, 양파 볶음.
- 냄비 레이어에 누워 : 양파, 버섯, 고기, 양배추.
- 버섯 국물과 사워 크림을 첨가하십시오.
- 오븐에 고기를 넣은 양배추 는 200도에서 40 분간 조리됩니다.
다 변수에서 고기로 양배추를 소화하는 법?
다변량 고기를 넣은 양배추 는 경험이없는 주부와 정교한 먹는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 첫째, "베이킹"모드에서 모든 재료를 튀기고 물, 토마토 소스를 넣고 40 분 동안 접시를 잊어 버립니다. 두 번째는 육즙이 아니라 불에 태우지 않고 양배추와 부드러운 고기로 모든 향을 담그고 입안에서 녹는 것입니다.
성분 :
- 돼지 목 - 600 g;
- 배추 - 650g;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 소스 - 100 ml;
- 마늘 정향 - 4 개.
준비
- 20 분 동안 "Bake"에서 고기를 볶습니다.
- 당근을 넣고 5 분 동안 끓으십시오.
- 양배추, 마늘, 소스, 반 정도의 물을 넣고 "베이킹"을 40 분 동안 켜십시오.