구운 닭고기는 마르 멜로와 완벽하게 어울리므로 요리법에 대한 오븐 요리와이 재료에 설명 된 모든 것을 정확하게 수행하는 법을 배우십시오.
오븐에있는 마르 멜로로 채워진 닭 - 조리법
성분 :
- 닭 시체 - 1 개;
- 마르 멜로 (큰) - 2 개;
- 소금 간장 - 40 ml;
- 레몬 주스 - 3 tbsp. 숟가락;
- 어린 마늘 - 3 개의 치아;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락 (슬라이드 포함);
- 해바라기 기름 - 3 tsp.
준비
- 닭고기는 해동되어 많은 찬물에서 잘 씻겨집니다.
- 사발에서 마요네즈를 펴고 신선한 레몬에서 짠 간장 과 짜낸 주스를 넣으십시오. 여기에서 우리는 마늘의 몇 가지 정향을 특수 프레스를 통해 압박하고 매우 조심스럽게 결과 마리 네이드를 섞는다.
- 우리는 새의 안쪽에 먼저 넣은 다음 바깥에서 덮습니다.
- 우리는 닭을 넓은 플라스틱 그릇에 넣고 45-50 분 동안 그대로 두십시오.
- 마르 멜로의 열매는 껍질과 내부 자엽의 얇은 층에서 씻겨지고 육체는 작은 조각으로 분쇄됩니다.
- 준비된 과일은 닭고기의 내부 구멍을 채우고 기름칠 한 과자 굽는 판에 두꺼운 실을 얹어줍니다.
- 180 도의 온도를 유지하면서 1 시간 45 분 동안 오븐에서 마르 멜로와 함께 닭고기를 굽습니다.
오븐에있는 마르 멜로와 감자로 만든 구운 닭고기 - 조리법
성분 :
- 닭 허벅지 - 700 g;
- 잘 익은 마르 멜로 - 2 개;
- 감자 - 5-6 개;
- 자두 - 100g;
- 양파 - 2 개;
- 후추, 소금 - 맛을;
- 식수 - 2/3 tbsp.
준비
- 씻은 엉덩이는 각각 두 부분으로 나누어지고 깊은 그릇에 고기를 넣습니다.
- 가능한 껍질을 벗긴 양파는 얇게 자르고 감자는 무작위로 자르고 닭고기로 그릇에 넣습니다.
- 마르 멜로에서 껍질을 벗기지 말고 두 개의 반쪽으로 나누고 씨를 가지고 중간에서 잘라냅니다. 다음으로,이 칼로리 반쪽은 평평하고 얇은 조각으로 절단됩니다.
- 자두는 대형 스크린을 통해 스크롤되며, 준비된 마르 멜로와 함께 일반 그릇에 넣습니다.
- 향기로운 갈아서 후춧가루와 부엌 소금으로 뿌려진 맛에 1 개의 콘테이너에있는 성분을 추가하십시오.
- 그릇의 전체 내용물을 섞은 다음 높은 모양으로 옮깁니다.
- 여기에 식수를 넣고 요리를 오븐에 넣습니다.
- 195 도의 온도에서 1 시간 15 분 동안 모든 것을 굽습니다.