아래의 조리법에서 오븐에서 감자로 맛있는 닭 허벅지를 만드는 법을 배웁니다. 감자의 포화 지방과 아로마와 결합 된 가금류 고기의 가장 섬세한 맛은 조화로 우며 아주 맛있는 요리를 만들어냅니다.
치킨 허벅지는 감자 - 조리법으로 오븐에서 구워졌습니다.
성분 :
- 닭 허벅지 - 6 개;
- 감자 괴경 - 1.5 kg;
- 단단한 치즈 - 150-200 g;
- 마늘 3 개;
- 말린 토마토 (선택) - 취향에;
- 닭고기의 조미료 - 맛;
- 파프리카 - 취향에;
- 검은 땅 후추 - 맛을;
- 건조한 매운 나물 - 취향에;
- 큰 소금 - 맛에;
- 정제 된 식물성 기름.
준비
치킨 허벅지를 씻어서 말린 다음 큰 소금으로 갈아서 후춧가루를 뿌리고 닭고기 조미료를 바르고 적어도 한 시간 동안 담가 둡니다. 이 시간 동안 우리는 감자 괴경을 깨끗이 닦고 크기에 따라 여러 부분으로 자르고 5 ~ 7 분 동안 소금물에 삶아냅니다. 그런 다음 물을 버리고 물기를 빼내고 식물성 기름, 파프리카, 매운 건조 허브로 감자 조각을 썰고 얇게 썬 양파를 넣고 말린 토마토 몇 개 (원한다면)를 넣고 기름을 담은 베이킹 트레이에 야채 덩어리를 뿌립니다. 상단에서 Promarinovannye 닭 허벅지 피부를 위로하고 식물성 기름으로 그들을 blotted. 고기와 감자 사이에 우리는 마늘 치아 반을 넣습니다. 그것은 맛의 맛을 더합니다.
우리는 195 도의 오븐에 예열 된 접시에 접시를 담고이 온도 모드에서 50 분 동안 요리합니다. 닭 허벅지가 마른 경우, 베이킹 시트에 약간의 물을 붓습니다.
보시다시피 감자로 오븐에서 닭 허벅지를 요리하는 데 오랜 시간이 걸리지 않으며 그 결과는 항상 우수합니다.
호일에있는 오븐에있는 닭 허벅지를 가진 감자를위한 조리법
성분 :
- 닭 허벅지 - 6 개;
- 감자 괴경 - 1.5 kg;
- 단단한 치즈 - 150-200 g;
- 마늘 - 치아 3-4 개;
- 마요네즈 - 65 g;
- 닭고기의 조미료 - 맛;
- 검은 땅 후추 - 맛을;
- 건조한 매운 나물 - 취향에;
- 소금 - 취향에;
- 정제 된 식물성 기름.
준비
먼저 준비된 엉덩이를 마리 네이드에 담을 것입니다. 이렇게하려면 소금, 후추, 닭고기 향신료, 마요네즈와 마늘을 섞어서 문지른 다음 상온에서 1.5 시간 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 우리는 감자를 깔끔히 자르고 조각으로 자르고, 말린 허브와 소금으로 절인 다음 포일로 덮인 베이킹 시트 위에 놓습니다. 상단에 prommarinoe 닭 허벅지를 넣고 두 번째 호일로 덮고 밀봉 한 후 195 도의 오븐에 넣고 한 시간 동안 넣으십시오. 베이킹 과정이 끝나기 15 분 전에, 우리는 최고 호일을 제거하고 감자 강판 치즈로 허벅지를 바릅니다.