달콤한 양파 수프와 섬세한 연어 필렛의 조합은 독특합니다. 물고기와 함께하는 양파 스프 는 직접적인 증거입니다. 아래에 제시된 조리법 중 하나에 대해 특이한 수프를 준비하고 왕성한 음식과 맛있는 음식을 함께 먹을 수 있습니다.
연어가 들어간 스페인 양파 수프의 조리법
성분 :
- 연어 필렛 - 1kg;
- 라임 쥬스 - 2 큰술. 숟가락;
- 파슬리 채소;
- 소금 - 2 티스푼;
- 후추 - 1 티스푼;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 절인 불가리아 고추 - 4-5 개;
- 붉은 양파 - 4-5 개;
- 토마토 - 2 개 세트
- 말린 오레가노 - 1 tsp.
준비
우리는 뼈의 존재에 대해 연어 필렛을 점검하고 필요하다면 제거합니다. 우리는 등심을 그릇에 넣고 석회 주스를 붓고 후추와 다진 파슬리로 소금을 넣습니다.
절인 고추는 블렌더와 혼합되어 약 1/3의 물을 첨가합니다. 원하는 경우, 달콤한 고추의 으깬 감자에, 당신은 조금 다진 칠리 고추를 추가 할 수 있습니다.
프라이팬에 기름을 부어 중간 열을 가해 열을가합니다. 얇게 썬 마늘을 약 30 초 동안 튀기고 붉은 양파의 얇은 고리를 붙입니다. 5 ~ 6 분간 조리 한 후 양파는 부드러워 져야합니다. 다진 고추로 양파를 채우고 강판 토마토와 물 2 컵을 넣습니다. 결과물 국물에 솔레잉과 후추로 맛을 내고, 오레가노를 첨가하고 생선 필레를 뿌립니다. 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 연어가 준비 될 때까지 6 ~ 7 분 동안 끓으십시오.
멀티 바크에서 연어로 양파 수프를 준비하십시오. 양파 튀김 시간에 "튀김"또는 "굽기"모드를 사용하고 물고기를 추가 한 후 "수프"로 이동하십시오. 15-20 분 후에 수프가 준비됩니다.
통조림 연어로 양파 스프를 요리하는 법?
성분 :
- 연어, 기름 통조림 - 1 통;
- 양파 - 2 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 고추 - 취향에;
- 강판 진저 - 1/2 tsp;
- 카레 - 1 큰술. 숟가락;
- 크림 - 1/2 tbsp.
준비
프라이팬에 통조림 연어에서 기름을 데우고 다진 양파를 부드러워 질 때까지 볶습니다. 마지막 30 초 동안 양파를 구울 때 프레스를 통과 한 마늘을 프라이팬에 넣고 불에서 구운 빵을 꺼냅니다.
냄비에 1 리터의 물을 끓이고 그 안에 구운 고추, 다진 고추, 카레 , 강판 생강을 넣습니다. 우리는 크림에 부어 열을 줄입니다. 우리는 연어 조각을 수프에 넣고 5 ~ 7 분 동안 요리합니다. 그 후 수프를 불에서 뽑아 다진 허브를 뿌려 식탁에 제공합니다.
연어 캐비어를 곁들인 양파 크림 스프
캐비아와 함께 제공되는 섬세한 양파 크림 스프는 연회 테이블에 서빙하기에 적합한 맛있는 요리입니다. 만족스럽고 맛있는 점은 손님을 무관심하게하지 않는 것이 보장됩니다.
성분 :
- 버터 - 20g;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 감자 - 500g;
- 양파 - 400g;
- 닭고기 국물 750 ml;
- 우유 - 1 품목;
- 연어 캐비아 100g;
- 딜.
준비
프라이팬에 버터를 녹여서 양파를 볶습니다. 20에 대한 낮은 열에 양파 요리
연어 캐비아 또는 소금에 절인 생선 필레 한 조각을 담은 양파 스프에 다진 딥을 뿌려주세요.