사워 크림에 든 돼지 고기는 맛있고 왕성한 저녁 식사에 이상적입니다. 접시는 매우 향기로운 것으로 밝혀졌으며 어떤 반찬과도 함께 제공 될 수 있습니다.
프라이팬에 사워 크림에 돼지 고기
성분 :
- 돼지 고기 (펄프) - 655 g;
- 양파 - 95 g;
- 물 - 110 ml;
- 사우어 크림 - 145 ml;
- 겨자 - 10 ml;
- 식물성 기름 -10 ml;
- 향신료.
준비
프라이 케이크에 사워 크림을 넣고 돼지 고기를 요리하려면 펄프를 잘 씻고 담그고 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 부어 따뜻하게하고, 고기를 뿌리고 튀김을 부어 파삭 파삭 한 빵 껍질에 붓는다. 양파를 깨끗이하고, 반 고리로 갈아서 프라이팬에 던지고 가볍게 갈색을.니다. 그 다음 뜨거운 물에 부어 부은 후 열을 줄이고 30 분 동안 접시를 끓으십시오. 우리가 사워 크림, 겨자, 우리가 향신료를 던져 넣은 후에, 우리는 표지로 덮어 우리는 분 15의 요리를 시들게합니다.
돼지 고기 굴 라시와 사 우 어 크림
성분 :
- 돼지 고기 안심 - 655 g;
- 사워 크림 저지방 -110 ml;
- 전구 - 2 개;
- 밀가루 - 20g;
- 토마토 소스 - 20 ml;
- 신선한 채소;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
고기는 씻어서 냅킨에 담갔다가 작은 조각으로 자른다. 우리는 돼지 고기를 가열 된 기름으로 프라이팬에 뿌려 빵 껍질이 생길 때까지 볶습니다.
그동안 양파를 껍질에서 벗겨 내고 작은 조각으로 잘게 썰어 고기에 던지십시오. 더위를 줄이고 가끔씩 저어 주면서 계속 튀 깁니다. 작은 사발에서는, 사우어 크림을 소스와 결합하고, 맛에 향미료를 추가하고 균질까지 가볍게 치십시오. 고기 냄비에 밀가루를 부어 부드럽게 저어 소스를 붓는다. 우리는 열을 최소한으로 줄인 다음 부드러운 때까지 돼지 고기에 사워 크림을 부어줍니다. 식사가 끝나면 신선한 허브로 요리를 장식하고 좋아하는 반찬과 함께 제공합니다.
돼지 고기 사워 크림 비프 스트로 노바 조리법
성분 :
- 돼지 허리 - 490 g;
- 양파 - 55 g;
- 사워 크림 - 40 ml;
- 물 190 ml;
- 밀가루 - 25 g;
- 올리브 오일 - 30 ml;
- 건조한 adzhika - 1 개의 찻 숱가락;
- 향신료.
준비
고기는 조각으로 자르고 양쪽에서 치고 그 다음 얇은 띠로 잘게 썬다. 향신료와 함께 계절, 건조 Adzhika 및 철저히 섞는다. 우리는 돼지 고기를 붉은 뜨거운 기름으로 프라이팬에 뿌리고 고열로 황금색의 갈색을 볶습니다. 양파는 깨끗하게하고, 반 고리로 자르고, 고기에 던져 넣고 5 분간 더 갈색을 낸 다음 밀가루에 부어 넣는다. 다음에 우리는 사워 크림을 넣고 물에 부어 10 분 동안 뚜껑 아래에 쇠고기 스트로가 노프를 섞고 끓입니다.