식이 스프, 체중 감량을위한 퓌레는 과잉 킬로그램을 제거 할뿐만 아니라 유용한 물질로 몸을 포화시킵니다. 많은 사람들의 취향에 맞는 요리법이 많이 있습니다.
으깬 감자로 된식이 스프
성분 :
- 작은 호박 - 4 개;
- 감자 - 3 개;
- 평균 당근 - 1 조각;
- 마늘 2 개;
- 작은 전구 - 1 조각;
- 크림 20 % - 200 ml;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 국물 - 1 l;
- 검은 후추, 소금, croutons.
준비
야채 껍질과 큐브로 잘라. 기름에 튀김 마늘과 양파를 넣고 몇 분 후에 감자, 당근, 호박을 넣고 약 7 분 정도 요리합니다. 냄비에 야채를 옮기고 국물, 소금, 후추를 부으며 야채가 완성 될 때까지 요리하십시오. 그런 다음 그릇에 소량의 국물과 함께 야채를 넣고 블렌더로 모든 것을 균질 한 덩어리로 혼합하십시오. 스튜 냄비에 으깬 감자를 돌려 보내고, 나머지 국물과 결합하고, 따뜻한 크림을 넣고 따뜻하게하십시오. 기성품 다이어트 스프 - 퓌레는 주장해야하며 croutons와 함께 제공됩니다.
식이 브로콜리 크림 스프
성분 :
- 브로콜리 - 0.5 kg;
- 작은 양파 - 2 개;
- 국물 - 3 개 품목;
- 밀가루를 기본으로 한 소스 - 4 큰술. 숟가락;
- 녹색 양파, 소금.
준비
프라이팬에 가볍게 파문 된 양파와 브로콜리. 국물에 끓여서 브로콜리를 넣고 15 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 양파를 보내고 7 분 더 요리하십시오. 시간이있는 동안 베차멜 소스를 준비하십시오. 야채를 놓고 믹서기로 균질 한 덩어리로 갈아서십시오. 녹색 양파로 스프를 제공하십시오.
야채에서 매운 식단 스프 퓌레
성분 :
- 0.5 리터의 채소를 기본으로 한 육수;
- 배추 - 100g;
- 당근 - 100g;
- 토마토 - 100g;
- 불가리아 고추 -100 g;
- 양파 - 50 g;
- 호박 - 100 g;
- 베이 잎, 파프리카, 매운 나물.
준비
야채는 토마토를 제외하고는 씻고, 청소하고, 입방체로 자른다. 토마토는 끓는 물로 끓여서 피부를 제거합니다. 모든 야채는 소스 팬에 넣고 국물, 베이 리프 , 향신료를 넣고 최소 30 분 동안 가열합니다. 그런 다음 야채와 블렌더를 사용하여 균질 한 덩어리로 채찍질하십시오. 결과물 인 퓌레에는 소금을 넣고 가볍게 가열합니다.
야채 다이어트 수프는 성인과 어린이가 즐길 점심 식사를위한 훌륭한 선택입니다.