소시지 커틀렛은 모든 장식품과 함께 제공 될 수있는 독창적 인 오히려 간단하고 경제적 인 요리입니다! 우리는 당신에게 몇 가지 요리법을 제공하며, 여러분은 자신의 재량에 따라 실험을합니다.
소세지와 감자 커틀릿
성분 :
- 감자 - 6 개;
- 전구 - 2 개;
- 소시지 - 7 개;
- 계란 2 개 세트
- 향신료;
- 월계수 잎;
- 식물성 기름.
준비
그래서 감자는 월계관 잎을 첨가하여 약간 소금물에 절여서 삶을 때까지 삶아서 끓여줍니다. 다음으로, 우리는 그것을 식히고 작은 백리향에 문지릅니다. 식물성 기름에 담긴 가열 된 프라이팬을 투명하게 갈아서 전구를 갈아서 감자에 넣습니다. 총 질량에 달걀을 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 균질해질 때까지 혼합하십시오. Frankfurters는 포장에서 청소하고, 원형으로 갈가리 찢고 프라이팬에서 가볍게 갈색을.니다. 이제 우리는 소량의 으깬 감자를 가져다가 케이크를 만듭니다. 우리는 소시지를 위에서 펴서 가볍게 눌러서 밑받침을 만들어 커틀릿을 만듭니다. 우리는 밀가루로 각각 팬을 만들고 양면에서 붉게 튀어 나온 빵 껍질에 볶습니다. 그 후, 우리는 그것들을 접시에 옮겨서 피클과 좋아하는 소스로 제공합니다.
소시지 및 치즈 커틀렛
성분 :
- 단단한 치즈 - 200 g;
- 소시지 - 4 개;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 감자 칩 - 200g;
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락.
준비
소시지를 닦고 강판에 강판을 뿌려 강판 치즈와 섞은 다음 계란을 치고 사우어 크림을 넣고 밀가루에 부어 넣습니다. 칩을 커팅 보드에 붓고 종이 타월로 덮고 주방 망치로 부순다. 그런 다음 분쇄 된 칩을 이전에 준비한 힘줄에 부어 넣고 섞는다. 그 후 우리는 우리 손으로 작은 커틀렛을 만들고 준비 될 때까지 데워진 식물성 기름에 그들을 볶습니다. 음, 그게 전부예요. 소시지가있는 원래의 맛있는 치즈 커틀릿이 준비되었습니다!
소시지 및 게살 커틀렛
성분 :
- 크랩 스틱 - 300 g;
- 소시지 2 개;
- 치즈 하드 - 200 g;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
게 막대기는 포장에서 제거되고 치즈와 소시지와 함께 강판에 갈아 탄다. 그런 다음 모든 것을 그릇에 담고 프레스 마늘로 짜낸 다음 계란을 부순 다음 밀가루를 부어 넣으십시오. 반죽에 맛을 내고 숟가락으로 잘 섞으십시오. 프라이팬에 기름을 부어서 따뜻하게하십시오. 준비된 반죽에서 우리는 작은 조각을 골랐다. 그 조각으로부터 작은 조각을 형성하고, 우리는 밀가루에 떨어지면서 황금색 갈색까지 볶는다.