색상 다이어트에 대한 아이디어는 David Heber에 속합니다. "당신의 식단은 무엇입니까?"라는 책에서 그는 음식을 색으로 구분합니다 :
- 빨간색 제품 (토마토, 수 박, 붉은 자몽). 리코펜이 풍부하여 암 위험을 줄입니다.
- 바이올렛 - 레드 제품 (포도, 레드 와인, 블루 베리, 딸기, 가지, 빨간 사과). 안토시아닌이 들어있어 심장의 일을 보호하십시오.
- 오렌지 제품 (당근, 망고, 호박, 고구마). A와 B- 카로틴이 풍부합니다. 세포 상호 작용, 시력 개선, 암 발생 예방.
- 오렌지 - 옐로우 제품 (오렌지, 귤, 파파야, 넥타 린). 그들은 비타민 C를 함유하고 있습니다. 신체의 세포를 보호하고, 신진 대사를 돕고, 철 흡수를 증가시킵니다.
- 노랑 - 녹색 제품 (시금치, 다양한 야채, 옥수수, 녹색 완두콩, 아보카도). 루테인이 풍부합니다. 안구 건강을 촉진하고 백내장 위험을 감소시킵니다.
- 녹색 제품 (양배추, 브로콜리, 양배추 및 브뤼셀 콩나물). 암 세포를 용해시킬 수있는 물질을 생산하는 간 유전자를 활성화하십시오.
- 흰색 및 녹색 제품 (양파, 마늘, 샐러리, 화이트 와인). 풍부한
플라보노이드, 세포막 보호.
매일, 다이어트는 특정 색상을 중심으로 노란색 일, 주황색 또는 녹색 일을 정할 수 있습니다.
데이비드 히버 (David Heber)는 과일과 채소를 7 인분 섭취하라고 조언합니다. 1 회분은 생 야채 1 컵 또는 과일 또는 구운 야채 반 컵입니다. 그들이 결합 할 수있는 것과 함께?
"예"와 "아니오"컬러 다이어트
- 예 : 콩, 가금류, 해산물, 저지방 유제품, 달걀 흰자, 과일, 야채, 올리브 오일, 올리브, 견과류, 콩.
- 아니오 : 지방질 고기, 달걀 노른자, 버터, 마가린, 과자, 트랜스 지방.