첫 번째 요리는 우리 몸에 유용하고 필요합니다. 그들은 소화 시스템에 긍정적 인 영향을 미치는 원하는 모드로 몸을 조절합니다. 우리는 소세지와 함께 스프를 만드는 법을 알려줄 것입니다. 맛있고 독창적입니다.
이탈리아 소시지 수프
성분 :
- 소시지 - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 통조림 토마토 - 400g;
- 올리브 기름 - 20 ml;
- 닭고기 국물 - 500 ml;
- 파스타 - 100 g;
- 강판 된 파르 메산 치즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 통조림 콩 - 1 통.
준비
양파와 마늘을 잘게 썬 다음 양파를 올리브 오일로 볶은 다음 마늘을 넣고 프라이팬에 넣어 접시에 담습니다. 그런 다음 소시지와 동일한 작업을 수행합니다. 토마토는 껍질을 벗기고 퓌레 상태로 반죽하여 소세지에 조금씩 덧붙입니다. 닭고기 국물에 파스타를 넣고 씻은 콩과 양파를 마늘과 소세지로 토마토에 부어 넣습니다. 서빙하기 전에 각 접시에 약간 으깬 파마산을 넣으십시오. 콩과 소시지가 들어간 수프가 준비되었습니다.
소시지 완두콩 수프
성분 :
- 훈제 소시지 - 5 개;
- 완두콩 -1 유리;
- 감자 - 3 개;
- 베이컨 - 3 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 딜과 파슬리의 그린;
- 식물성 기름;
- 소금, 후추, 심황 맛.
준비
완두콩은 차가운 물에 2 시간 동안 적어도 1 시간 동안 담갔다가 밤에 가면 좋습니다. 그렇다면 그는 더 빨리 요리 할 것이다. 냄비에 물 (약 2 리터)을 부어서 끓여서 맛을 내고, 완두콩을 넣고 약 30 분 동안 요리합니다. 감자는 입방체, 다진 양파, 당근 3 개로 잘라냅니다. 프라이팬에서 기름을 가열하고 양파와 당근을 볶고 베이컨 조각을 더합니다. 소시지는 원하는대로자를 수 있습니다. 할 수 있고 큐브 일 수도 있고 서클 할 수도 있습니다. 튀김과 베이컨으로 튀김에 프라이팬에 담아주세요. 완두콩을 넣은 냄비에 감자를 넣고 약 15 분간 요리 한 다음 소시지, 소금, 후추, 심황을 넣고 구운 것 같이 맛을냅니다. 결국,났습니다 녹색을 무너 뜨리고 수프를 끕니다.
소세지와 치즈 수프 - 레시피
성분 :
- 가공 치즈 - 2 개;
- 소시지 - 4 개;
- 감자 - 3 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 물 - 1.5 리터;
- 녹색;
- 소금, 향신료 - 맛.
준비
냄비에 물을 부어서 불에 태우고 다진 감자를 넣으십시오. 식물성 기름을 얹은 프라이팬에서 양파와 당근을 썰어 소시지를 넣고 조금 튀긴다. 수프에 로스트를 붓고 큰 강판에 강판을 뿌려 녹인 치즈가 녹을 때까지 요리하십시오. 차분한 맛의 후추. 서빙하기 전에 각 접시에 작은 다진 채소를 넣으십시오.