요리에서 가장 없어서는 안될 재료 중 하나는 소금입니다. 그러나이 제품의 모든 유용한 특성에도 불구하고 초과 킬은 체내의 체액을 억제하고 신진 대사를 느리게 할 것이기 때문에 많은 전문가의 권고가 다음과 같이 들립니다 : 소금없는식이 요법! 그러나 여기서 우리는 소금을 완전히 거절하는 것에 관한 것이 아니라 작은 제한에 대해서 이야기하고 있습니다.
소금에 포함 된 나트륨은 몸에서 과도한 칼슘을 제거하는 데 도움이되므로 소금을 완전히 배제해서는 안됩니다. 그러나 모든 미량 원소와 마찬가지로 일정량의 물을 필요로합니다. 과학자들의 연구에 따르면, 사람은 하루에 12-16 gr을 소비합니다. 더 많은 규범, 그래서 소금의 제한은 몸에만 좋을 것이다.
무염 식단을 사용하면 음식에 소금을 칠 수는 있지만 준비 과정이 아닌 준비가 끝났을 때만 음식을 먹을 때 침을 뱉지 않습니다. 분수 영양 원칙에 따라 하루에 여러 번 음식을 조금씩 섭취하십시오. 접시가 지루하고 맛이 없어 보이지 않게하려면 양파, 마늘, 후추, 레몬 주스 등을 더할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 연습에 따르면 사람은 소량의 소금과 음식의 맛에 익숙해집니다.
소금 메뉴가없는 다이어트
아침 식사 : 차, 코티지 치즈 및 빵.
두 번째 아침 식사 : 구운 사과.
점심 식사 : 버섯 수프, 토마토 샐러드, 사과 파이.
오후의 간식 : 야생 장미와 빵과 잼의 국물.
저녁 식사 : 삶은 감자, 상추 잎, 저지방 요구르트 또는 두부 과일과 함께 크림.
무염 식단 에는 여러 가지 종류가 있습니다. 이것은 소금이없는 일본인 식단과 엘레나 말리 셰바 (Elena Malysheva) 식염없는 식단입니다. 그러나 기억해야 할 중요한 것은 소금을 전혀 포기하지 마십시오! 그렇지 않으면 심혈관 질환의 출현이나 악화 위험이 크다.
더 엄격한 옵션 - 소금과 설탕이없는식이 요법이 있습니다. 그러나 단순 탄수화물을 버리면 반드시 복잡하고 유용한 것으로 대체해야한다는 것을 기억해야합니다.