여름은 이미 첫 번째 신선한 딸기와 함께 우리를 기쁘게하기 시작했습니다. 그리고 후자들 사이의 공통점은 딸기입니다. 딸기의 수분이 많은 열매는 신선한 형태로 섭취했을 때 엄청나게 맛있습니다. 그러나 계절이 풍성한 수확으로 당신에게 보답하고 그것을 사용하는 새로운 방법을 찾고 있다면, 딸기 파이 중 하나를 서둘러 준비하십시오. 우리는이 기사에서 이야기 할 것입니다.
딸기 케이크 - 제조법과 모래 케이크
베리 스터핑이 풍부한 고전적인 미국식 샌드 파이는 냉동실에 샌드위치가있는 경우 빠른 요리에 이상적입니다. 몇 분 안에 파이를 오븐에 보낼 수 있습니다.
성분 :
- 기성품 치즈 반죽 - 540 g;
- 딸기 - 380 g;
- 설탕 - 65g;
- 전분 - 35 g.
준비
반죽을 제형하기 전에 제품을 성형하기 몇 시간 전에 실온에 방치하거나 전자 레인지에 1 분 동안 보내기 만하면됩니다. 해동 된 반죽을 반으로 녹이고 각 반에서 두 개의 디스크를 굴립니다. 디스크 중 하나의 직경은 전체 모양을 덮을만큼 충분해야합니다.
딸기를 준비하고 줄기에서 분리하고 헹구고 말리십시오. 딸기는 큰 조각으로 자르고 나서 전분과 설탕을 섞어서 섞어서 뿌려주세요. 반죽으로 덮인 형태로 딸기 충전물을 변형시키고 반죽의 두 번째 디스크로 덮습니다. 반죽을 가장자리에 붙여서 연결하십시오.
제품을 처음 10 분 동안 230도에서 구운 다음 온도를 180 도로 낮추고 30 분 더 조리를 계속하십시오. 완성 된 케이크는 완전히 식힌 후에 부분들로 나누어집니다.
요구르트에 딸기와 함께 빠른 파이
딸기가 들어있는 또 다른 빠른 파이는 케이크 테스트를 기준으로 준비되며 5 분 이내에 처음부터 완료 할 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 -175g;
- 베이킹 파우더 - 1 1/2 tsp.
- 버터 - 45 g;
- 케 피어 - 55 ml;
- 설탕 - 165 g;
- 계란 - 1 조각;
- 우유 - 115 ml;
- 화이트 초콜렛 - 95 g;
- 딸기 - 480 g.
준비
첫 번째 몇 가지 건조 재료를 함께 섞습니다. 부드러운 버터와 설탕 믹서가 울창한 흰색 크림으로 바뀌고 케핑과 우유를 휘핑을 멈추지 않고 첨가합니다. 유제가 모인 후에, 알을 넣으십시오. 건조한 혼합물을 부분적으로 첨가하여 시작하십시오. 완성 된 반죽을 가볍게 반죽하여 백색 초콜렛으로 빻아 서 선택한 준비된 양식에 부어 넣으십시오.
딸기를 반으로 나누어서 파이 표면에 뿌리십시오. 180에서 40 분간 굽습니다.
퍼프 페이스 트리에서 딸기와 함께 간단한 파이
5 년 계획조차도이 파이의 제조법에 대처할 것으로 보인다. 퍼프 패스트리, 크림 치즈, 딸기 자체가 필요하며, 모두 함께 담을 시간은 약 10 분입니다.
준비 케이크는 테이블 위에 그림처럼 보이는 간단한 비스킷과 비슷하며, 자르기가 편리하고 도시락에 쉽게 포장 할 수 있습니다.
성분 :
- 퍼프 페이스트리 층 ;
- 딸기 - 190 g;
- 크림 치즈 - 115 g;
- 설탕 - 35g;
- 바닐린의 핀치.
준비
시험 준비를 시작하십시오. 반죽의 원하는 붓기에 따라 효모 또는 bezdozhzhevoy 옵션을 선택하십시오. 해동 시키십시오. 약간 밖으로 굴려서 표면 전체에 뜨다.
크림 치즈의 채우기가 준비되고 훨씬 쉽습니다. 크림 치즈는 설탕과 바닐린으로 채찍질 할 정도로 충분히 부드럽고 반죽의 표면을 고르게 분포시킵니다. 딸기는 중간 두께의 얇은 판이나 판으로 절단됩니다. 크림 덮은 케이크의 표면에 그것을 전파하고 20 분 동안 180에 구우려면 모두 보내십시오.
보완 완료 치료는 일반 설탕 가루 , 녹인 초콜릿, 아이스크림이나 휘핑 크림의 일부가 될 수 있습니다.