생선 캐서 롤 (Fish casserole)은 반찬이 필요없는 탁월한 독창적 인 요리이며 모든 테이블에 제공 될 수 있습니다. 물고기를 돌보는 어머니를 사용하는이 아이디어를 특히 성공적으로 사용하면서 아이들의식이 요법에 정기적으로 들어가려고 노력하는 것은 항상 올바른 제품이 아니라 의심의 여지가 없습니다.
오븐에 생선 캐서롤
생선 캐서 롤은 특정 제조법에 따라 결합 된 구성 요소의 열풍 처리로 제조되는 경우가 많습니다. 주요 제품 이외에, 접시에는 조화롭게 매치 된 연결의 종류 인 각종 야채, 곡물, 다른 고명 성분이 포함될 수있다.
감자와 생선 캐서롤
그런 종류의 작물 중 가장 인기있는 변종 중 하나는 오븐에 감자를 곁들인 생선 캐서롤입니다. 감자는 요리하기 전에 반드시 청결해야하며 준비가 될 때까지 끓여야합니다. 그렇지 않으면 생선이 완전히 준비되었을 때 구운 채로 남아 있지 않을 위험이 있습니다.
성분 :
- 폴락의 필레, 헤이 크, 해어 - 500 g;
- 감자 - 800 g;
- 양파 - 200g;
- 토마토 - 250 g;
- 치즈 -150g;
- 집에서 만든 마요네즈 또는 사워 크림 - 100 g;
- 이탈리아 허브 - 2-3 핀치;
- 소금, 후추, 딜.
준비
- 필레는 밀가루로 만들어진 중간 크기의 얇게 썰기이며, 소금에 절여지고, 허브 맛이 난다.
- 전구를 갈가리 찢어 기름을 자르고, 토마토로 고리를 자른다.
- 감자를 준비하고, 괴경을 껍질을 벗기고, 머그잔으로 자르고, 소금물에 삶아서 삶아 라.
- pollock 또는 hake, 양파 및 감자의 레이어 조각에 누워.
- 마요네즈로 뚜껑을 덮고 토마토, 치즈 부스러기를 펼치고 200도에서 30-40 분 동안 구워냅니다.
생선 캐서롤과 쌀
박제되고 영양가 있으며 유용한 물고기와 쌀 푸딩입니다. 곡물은 모든 물고기의 부드러운 필렛의 맛 특성을 놀랍게도 향신료 및 추가 야채 성분과 조화롭게 강조합니다.
성분 :
- 물고기 필레 - 500 g;
- 쌀 - 300g;
- 콩 아스파라거스 - 300 g;
- 계란 2 개 세트
- 레몬 주스 - 60 ml;
- 오일 - 30g;
- 치즈 - 200g;
- 소금, 고추의 혼합물, 말린 오레가노.
준비
- 조리 된 생선을 소금, 후추, 레몬 즙, 오레가노로 썰어 1 시간 동안 둡니다.
- 기름칠 된 프라이팬에 함침 된 조각을 붓고, 콩을 넣고 몇 분 동안 고열로 볶습니다.
- 쌀은 헹구고, 삶고, 식히고, 계란과 치즈 칩 반을 섞어서 곰팡이로 퍼집니다.
- 위에서 콩으로 생선을 대량으로 뿌리고 나머지 치즈를 뿌려 200도에 20 분간 캐서롤을 준비하십시오.
야채와 생선 캐서롤
가장 많은식이 요법을하고 유용한 것은 생선 필레와 야채의 캐서롤입니다. 요리를 더욱 강력하게 만들고 싶다면 감자가 포함됩니다. 더 가벼운 요리에는 호박, 콜리 플라워 또는 브로콜리가 들어 있으며 불가리아 고추와 셀러리 스토킹이 추가됩니다.
성분 :
- 물고기 필레 - 500 g;
- 호박 - 300 g;
- 꽃 양배추 - 300 g;
- 골파 류 - 7 개;
- 셀러리 줄기 - 3 개;
- 불가 리안 고추 - 2 개;
- 레몬 주스, 올리브 오일, 소금, 후추.
준비
- 호박, 후추, 전구 및 셀러리가 작은 입방체로 부서지며, 양배추는 꽃차례에 해체됩니다.
- Podsalivayut 야채 덩어리, 후추, 모양에 넣어 15 분 동안 오븐에 넣습니다.
- 음식을 제거하고 위에 생선 필레를 펴고 소금과 후춧가루를 뿌려 주스로 뿌리고 장치로 돌아갑니다.
- 25 분 후에 물고기에서 캐서롤과 호박과 함께 콜리 플라워가 준비됩니다.
붉은 물고기에서 캐서롤
다음과 같은 조리법에서 붉은 물고기로 만든 오븐에서 물고기 캐서롤을 준비하는 방법을 배우게됩니다. 이 맛있는 요리는 평소의 일상 메뉴를 장식하거나 축제 저녁 식사를위한 훌륭한 스낵 이 될 것 입니다.
성분 :
- 붉은 물고기 - 500g;
- 감자 - 800 g;
- 전구 - 200g;
- 계란 2 개 세트
- 치즈 - 120 g;
- 우유 - 250 ml;
- 오일 -100g;
- 바질 말린 2-3 핀치;
- 소금, 후추, 로렐, 채소.
준비
- 감자를 깨끗이하고, 머그잔으로 자른 다음 월계수가 담긴 소금물에 5 분간 삶아냅니다.
- 기름칠 된 프라이팬에 양파 슬라이스를 투명하게 전달하십시오.
- 약간의 계란, 소금, 후추, 바질과 함께 조미료를 섞어서 우유와 강판 치즈와 혼합하십시오.
- 기름칠을 한 용기에 감자 조각 절반을 빨간 생선 필레, 양파 및 감자 위에 다시 놓습니다.
- 물고기 캐서롤의 표면을 채우고 덮고 버터 조각을 놓은 다음 185 도의 온도에서 30 분짜리 요리를 굽습니다.
통조림 물고기에서 캐세롤
아래에서 설명하는 조리법 인 생선 캐서 롤은 통조림과 삶은 파스타로 몇 분 안에 만들어 지지만 향기롭고 미친 듯이 맛있습니다. 급한 원래 저녁 식사 또는 저녁 식사를 알아 내야 할 때 "급하게"라는 범주의 실이 구조에 올 것입니다.
성분 :
- 통조림 참치 -1 개;
- 파스타 - 250g;
- 셀러리 샐러리 - 2 개;
- 전구 - 100 g;
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 사우어 크림 - 100g;
- 계란 2 개 세트
- 빵 부스러기 - 120 g;
- 오일 - 50 g;
- 조미료, 소금, 채소.
준비
- 파스타를 삶아서 배수 시키십시오.
- 참치는 차가운 파스타, 코티지 치즈, 달걀, 사워 크림, 얇게 썬 양파와 셀러리와 섞인 포크로 반죽하여 맛을 대량으로냅니다.
- 기름칠 된 용기에 접시의 바닥을 놓고 빵 부스러기와 냉동 버터의 부스러기를 뿌려 라.
- 185도에서 40 분 동안 요리를하면 캐서 롤이 준비됩니다.
구운 고기 캐서롤
다진 고기를 위해 생선 캐서롤을 요리하는 법을 모르십니까? 다음 권장 사항은 작업에 대처하고 유용하고 식욕을 돋우는 향기로운 음식을 디자인하는 데 도움이됩니다. 이 경우 필러로 흰 빵을 채취하지만, 원한다면 끓인 밥이나 두드린 감자 로 대체 할 수 있습니다.
성분 :
- 폴록 (pollock), 대구 (hake), 대구 (cod) 1kg;
- 흰빵 조각 5 개;
- 전구 및 계란 - 1 조각;
- 우유 - 100 ml;
- 집에서 만든 사워 크림 - 120 g;
- 빵 부스러기 빵 부스러기 - 100 g;
- 오일 - 50 g;
- 조미료.
준비
- 빵 조각, 우유에 부어 10 분 정도 둡니다.
- 다져진 고기에 흠뻑 젖은 빵과 으깬 빵, 잘게 썬 양파, 달걀을 넣고 맛을 내기 위해 양념을 치십시오.
- 기름칠 된 그릇이나 과자 굽는 판에있는 호일에 음식의 기초를 펼쳐 깔끔한 모양을줍니다.
- 표면에 사워 크림을 묻혀 빵 부스러기와 기름 부스러기로 뿌린다.
- 오븐에서 생선 캐서 롤을 준비하고, 185도에서 40 분간 가열합니다.
다 변수에서 물고기 캐서롤
부엌 가젯으로 조리 한 음식이 우수합니다. 다음으로, 당신은 어류 캐서롤을 만드는 법을 배울 것이며, 다 변수를 사용합니다.
성분 :
- 넙치, 헤이 (필렛) - 600 g;
- 계란 2 개 세트
- 평균 전구 및 당근 - 1 PC;
- 우유 - 80 ml;
- 치즈 -150g;
- 빵 부스러기 - 한 줌;
- 소금, 후추, 기름.
준비
- "양념 굽기"모드를 설정, 기름진 사발 양파 - 당근 잘 컷에 전달하십시오.
- 구운 필렛을 토스트에 섞어 계란, 우유, 비스킷 및 향신료를 넣어 맛보십시오.
- 너그러운 기름칠 멀티 캐스트에서 대량을 퍼뜨려 라.
- 40 분 동안 "베이킹"을위한 생선 캐서롤 준비.
- 프로그램이 끝나기 10 분 전에 치즈 표면에 치즈 칩을 뿌린다.