일반적으로 샐러드는 소스 붓기로 준비되며, 쏟아지는 요리법은 세계 여러 나라에서 보편적이고 잘 알려진 다양성으로 유명하며 현지 특성이 다릅니다. 구 소련 영토의 전형적인 예로는 식초 식초, 마요네즈 또는 사워 크림을 사용합니다. 마요네즈와 사워 크림은 충분한 지방을 함유 한 고 칼로리 식품이라는 것을 기억합니다. 피규어의 조화를 유지하고자하는 사람들은 샐러드에 천연 무가당 불가리아 요구르트 또는보다 밀도가 높은 그리스 를 채워야한다고 조언해야합니다.
요구르트의 지방 함량은 0.1 ~ 10 %로 낮습니다 (사우어 크림의 지방 함량을 비교할 때 10 ~ 58 %입니다). 또한 요구르트 자체에는 독특한 유쾌한 부드러운 우유 맛이 있습니다. 특히 스타일리시 한 과일로 만든 샐러드가 퓨전 스타일입니다. 자연 요구르트로 채워진 샐러드는 (인체에 함유 된 미생물 덕분에) 인체가 쉽게 동화 할 수 있습니다. 둘 다 상냥하고 가볍습니다.
요구르트가 든 맛있는 샐러드를 만들기위한 몇 가지 조리법이 있습니다. 바람직하게는 4 % 이하의 지방 함량으로 요구르트를 선택하십시오.
삶은 쇠고기와 요구르트와의 열렬한 발칸 샐러드
성분 :
- 저지방 삶은 쇠고기 - 약 300g;
- 천연 무가당 요구르트 - 약 200 g;
- 어린 강낭콩 (냉동 반제품에서 가능) 또는 녹색 완두콩 - 약 200 g;
- 후추 달콤한 붉은 색 또는 노란색 - 1-2 개;
- 양파 녹색 및 다른 녹색 (파슬리, 바질, 고수풀, lovage, 등등);
- 마늘 - 정향 2 개;
- 뜨거운 붉은 고추.
준비
우리는 쇠고기를 작은 조각으로 자른다. 콩은 삶아 야하며, 완두콩은 통조림이나 신선하게 사용할 수 있습니다. 달콤한 고추는 짧은 빨대를 다진. 양파, 마늘 및 허브는 가늘게 절단됩니다. 샐러드 그릇에있는 모든 재료를 합쳐 봅시다. 요구르트는 뜨거운 고추와 함께, 샐러드를 드레싱을하고 믹스하자. 적포도주 또는 과일 rakia 한 잔뿐만 아니라 거친 전체 곡물 가루 (밀 및 / 또는 보리, 옥수수 혼합)로 만든 신선한 케이크와 함께 샐러드를 제공하는 것이 좋습니다. 점심 또는 저녁 식사를위한 훌륭한 선택.
대략 동일한 제조법을 따르면, 소고기 치킨을 고기로 대체하여 요구르트와 함께 더욱 간편한식이 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 샐러드를보다 만족스럽게 만들기 위해 비등 (통조림) 콩 또는 병아리 콩을 사용하십시오. 신선한 자두 및 / 또는 배 (너무 수분이 많지 않음)와 구덩이가없는 올리브 (어둡거나 가벼운)의이 샐러드에 포함하면 맛이 훨씬 더 재미 있습니다.
요구르트와 과일 과일 퓨전 샐러드
성분 :
- 요구르트 단맛이없는 자연 - 약 150-170 g;
- 바나나 - 1 개;
- 파인애플 (캔 캔) - 약 200g;
- avokado - 과일 1 개;
- 키위 - 1-2 개;
- 귤 또는 오렌지 - 1-2 개;
- 빨간 고추;
- 석회 - 1 조각;
- 코코아 파우더 - 2-3 tsp.
- 설탕 -1 티스푼.
준비
우리는 바나나를 깨끗이하고 그것을 파인애플 - 작은 조각, 키위 벗겨 낸 조각 - 작은 조각으로 잘라냅니다. 만다린이나 오렌지는 소엽을 깨끗이 조심스럽게 분해합니다. 과일 아보카도는 2 개의 반쪽을 따라 자르고, 돌과 피부, 그리고 우리가 입방체로 잘라낸 육체를 제거하십시오.
핫 초콜릿 - 요구르트 소스를 준비하십시오. 설탕과 코코아 파우더를 섞어서 (덩어리가 없도록) 요구르트에 첨가하십시오. 철저하게 섞어 라임 쥬스와 레드 핫 페퍼로 맛을 내십시오. 이러한 첨가제는 특히 쏟아져 나오는 맛과 향을 더욱 세련되게 만듭니다.
우리는 준비된 과일을 샐러드 그릇에 넣고 초콜릿 - 요구르트 채우기를 마 십니다.
물론 계절에 따라 다른 과일을 선택하여 요구르트로 샐러드를 만들 수 있습니다 (예 : 자두 + 살구 + 복숭아 + 배). 당신은 샐러드와 다양한 열매를 추가 할 수 있습니다 : 건포도, 구즈 베리, 딸기, 등 환상을위한 공간이 많이 있습니다.
당신은 샐러드 그릇, kremankah 또는 안경에서 샐러드를 만들 수 있습니다. 요구르트가 함유 된 퓨전 샐러드에는 알콜 성분이 함유되거나 포함되지 않은 시원한 신 우유 음료, 유제품 및 과일 칵테일, 가벼운 라이트 와인을 제공 할 수 있습니다.