팬케이크를 넣은 Shrovetide만이 아닌, 좋아하는 진미. 이것은 보편적 인 치료이며, 달콤하고 스낵이 될 수 있습니다. 요리는 뷔페 테이블을 장식 할 수 있으며, 맛있는 충전물이 들어있는 식용 패키지 두 개를 가져가는 것이 편리합니다.
어떻게 팬케이크를 때 우는 거지?
팬케이크를 넣을 재료가 무엇인지 모르는 경우 모든 것이 가능한 간단합니다. 그러한 섬세함을 기르기 위해 고기 먹는 사람과 채식주의 자, 그리고 열렬한 달콤한 치아 모두가 가능합니다. 거의 모든 충전물은 달콤한 팬케이크와 결합됩니다.
- 달콤한 필러 - 코티지 치즈, 과일.
- 영양 - 고기, 버섯, 간, 소금에 절인 생선 또는 캐비아.
- 맛있는 충전 - 잼, 잼, 땅콩 버터, 초콜릿 페이스트, 다양한 페이스트.
봉인 된 팬케이크를 감싸는 방법?
팬케이크를 굽는 법을 배우십시오 - 전투 절반 정도, 식욕을 돋우고 아름답게 먹는 것이 중요합니다. 따라서 뷔페 테이블을 장식하는 문제를 없앨 수 있습니다. 팬케이크를 제대로 채우기 전에 채우기가 맛있고, 소금에 절이거나 그렇지 않으면 완전히 준비되었는지 확인하십시오. 랩으로 넘어가십시오. 두꺼운 충진을위한 이상적인 솔루션은 "삼각형"옵션입니다.
- 팬케이크의 중앙에 채우십시오.
- 충진을 볼 수 있도록 세 모서리를 감싸십시오.
- 3 중 접어서 하나씩 접어.
- 양쪽에 버터를 뿌려 삼각형을 튀기십시오.
변형 인 "봉투"는 고기, 버섯, 과일과 같은 밀집된 먹거리에 적합합니다. 이 방법은 간식을 준비하는 데 적합하며 번들에서 채워지는 것이 정확하게 떨어지지는 않습니다.
- 팬케이크의 가장자리에 한 숟가락의 토핑을 올려 놓습니다.
- 바닥 가장자리를 채우십시오.
- 팬케이크의 측면 반을 접습니다.
- 롤로 감아 라.
파스타로 채워진 팬케이크를 만드는 방법은 이해하기 어렵지 않습니다. 이것은 아름다운 치료를 만드는 가장 쉬운 방법입니다.
- 빈 팬케이크에서 채우고 접으십시오.
- 이 방법은 붉은 물고기를 채우기 위해 사용할 수 있습니다.
팬케이크에 코티지 치즈를 넣는 방법?
커티지 치즈로 채워진 팬케이크는 아주 좋아합니다. 충전물이 깨지지 않도록 제품을 봉투로 감쌀 수 있습니다. 두부 작성에는 종종 건포도, 말린 살구를 추가하고 설탕뿐만 아니라 꿀을 달아 보냅니다. 사전에 작은 크기의 팬케이크를 준비하십시오, 프라이팬의 지름은 25cm를 넘지 않아야합니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 설탕에 졸인 과일 - 1 소수;
- 꿀 - 1 큰술. l.;
- 사워 크림 - 1 큰술. l.;
- 팬케이크 - 10 개
준비
- 코코아 치즈와 사워 크림이 잘 조화되어 있습니다.
- 여보, 믹스.
- 설탕에 절인 과일을 던지십시오.
- 팬케이크에 한 숟가락에 퍼지면서 봉투를 접습니다.
고기로 조리 된 팬케익 - 조리법
고기로 채워진 팬케이크는 항상 잔치 동안 적절한 음식입니다. 다진 고기는 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 또는 여러 종류의 혼합물 중 하나를 사용할 수 있습니다. 채우기에도 불구하고, 요구에 따라 양파, 당근 등 야채를 첨가하는 것이 일반적입니다. 불가리아 고추. 봉투 또는 삼각형으로 팬케이크를 채 웁니다.
성분 :
- forcemeat - 500 g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 백리향 - 핀치;
- 소금, 후추;
- 팬케이크 - 10 개
준비
- 잘게 썬 양파, 기름에 저장, 강판 된 당근 롤.
- 드레싱에 다진 고기를 넣고 고기가 준비 될 때까지 잘 볶습니다.
- 소금, 후추, 좋아하는 향신료와 백리향을 곁들인 계절.
- 충전물이 따뜻해지면 삼각형이나 봉투로 스낵을 채워서 먹을 것을 시작하십시오.
간장으로 채워진 팬케이크
좋아하는 입증 된 조리법을 사용하여 팬케이크를 넣은 반죽을 만들 수 있습니다. 주된 것은 공백이 얇은 플라스틱으로 나오고, 구멍이 없으며 포장되었을 때 부서지지 않는다는 것입니다. 간, 쌀 및 사워 크림에서 채우는 것은 음식에있는 특별한 조합의 모든 애인을 확신하게 확실하다.
성분 :
- 닭 간 - 500 g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 둥근 삶은 쌀 - 150 g;
- 소금;
- 사워 크림 - 3 큰술. l.;
- 팬케이크 - 10 개
준비
- 포일, 간, 양파 및 당근에서 요리 될 때까지 구우십시오.
- 야채와 간장 준비, 고기 분쇄기를 스크롤, 쌀, 소금을 추가하십시오.
- 냉각 한 채우고는, 싸워 크림을 첨가하십시오, 섞으십시오.
- 간과 쌀로 채워진 팬케이크 는 봉투를 감 쌉니다.
버섯으로 채워진 팬케이크
닭고기와 버섯으로 채워진 팬케이크 는 아무에게도 무관심하지 않습니다. 채우기 위해 사용할 수있는 버섯 또는 굴 버섯을 사용할 수 있지만 훨씬 더 flavorful은 버섯을 채우는 것에서 나옵니다 (튀기기 전에 15 분 정도 삶아 야합니다). 먹을 때 채우기가 깨지지 않도록 요리 중에 치즈를 조금 더 넣으십시오.
성분 :
- 필레 - 300g;
- 버섯 - 300g;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 2 큰술. l.;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 팬케이크 - 10 개
준비
- 기름에 잘게 자른 양파에 Spasseruyte, 잘게 잘린 버섯을 던지고 액체가 증발 할 때까지 튀 깁니다.
- 필레를 넣고 작은 입방체로 자른 다음 고기가 준비 될 때까지 모두 함께 볶습니다.
- 사워 크림을 섞어서 섞는다.
- 소금, 후추, 강판 치즈를 부어서 저어주고 불을 끄십시오.
- 간신히 따뜻하게하는 음식은 팬케이크에 스푼으로 퍼지고 편리한 방법으로 접을 수 있습니다.
햄과 치즈로 채워진 팬케이크
팬케이크를 신속하고 간편하게 준비하는 방법을 모르는 경우이 옵션이 적합 할 것입니다. 이러한 식용 회선은 간식을 먹기에 편리합니다. 접시에 밝은 냄새가 없기 때문에 동료를 괴롭힐 수 있습니다. 인형 햄 팬케이크는 삼각형으로 접힐 수 있습니다.
성분 :
- 햄 - 250-300 g;
- 치즈 -150g;
- 팬케이크.
준비
- 햄은 스트립으로 자르고 치즈는 큰 강판에 자른다.
- 한 줌의 치즈를 넣은 팬케이크 표면에 햄을 몇 개 넣고 패키지를 장식하십시오.
- 기름이 묻지 않은 프라이팬에 약간의 팬케이크를 따뜻하게하십시오.
사과로 채워진 팬케이크
박제 된 팬케이크에 대한이 조리법은 많은 향신료와 알코올을 함유하고 있기 때문에 유치하다고 할 수 없습니다. 그러나 파티를 위해, 그 접시는 완벽합니다! 사과는 신맛이 좋고 반죽은 조금 달콤해야합니다. 아이스크림이나 과일 토핑으로 이러한 음식을 제공하십시오.
성분 :
- Antonovka - 6 개들이
- 꿀 - 2 큰술. l.;
- 브랜디 - 20 ml;
- 계피, 카네이션, 바덴 - 작은 핀치;
- 달콤한 팬케이크 - 10-15 개.
준비
- 사과를 큐브로 자르고 프라이팬에 보내십시오.
- 조각이 투명 해지면 향신료로 맛을 내고 브랜디를 부어주세요. 액체가 약간 증발 할 때까지 끓으십시오.
- 채우는 것이 식히고 두껍게되는 동안, 액체 꿀을 따르십시오, 그것을 섞으십시오.
- 팬케이크로 박제 된 사과를 아름답게 포장하십시오.
붉은 물고기로 채워진 팬케이크
뷔페 메뉴를 채우기위한 이상적인 솔루션은 팬케이크가 연어로 포장 된 것입니다 . 충전물의 구성을 채소와 크림 치즈로 보충 할 수 있습니다. 후자가 구입할 수 없으면 소금물 두부를 만들어 블렌더에 약초와 향신료가 들어있는 코티지 치즈를 쳐야합니다. 그런 식욕 돋우는 음식은주의를 기울이지 않고 남겨 두지 않을 것이고, 접시에서 먼저 잃어 버리게 될 것입니다.
성분 :
- 소금에 절인 연어 필렛 - 300 g;
- 필라델피아 - 250 g;
- 딜 - 1 묶음;
- 팬케이크.
준비
- 생선을 가늘고 긴 블록으로 자르십시오.
- 다진 허브와 치즈를 저어.
- 팬케이크에 치즈 덩어리를 뿌리고 연어 조각을 넣고 롤로 감 쌉니다.
- 완성 된 팬케이크는 대각선으로 가운데를 자릅니다.