전통적인 치즈 케이크의 왕족은 비슷한 양의 빈약 한 양을 가지고 있습니다 : 코티지 치즈 채우기를 제외하고는 더 이상 일치하는 것이 없습니다. 굽기는 완전하게 닫히고, 두 부 중심을 가진 건포도주 대신에 버터와 가루 부스러기의 큰 표면을 가진 큰 파이가 온다.
왕실 치즈 케이크는 코티지 치즈에 대한 부정적인 태도를 바꾸는 훌륭한 방법입니다. 특히 유아에서 그러합니다. 짧은 생과자와 섬세한 채우기의 조합은 아무도 무관심하게 만듭니다. 또한 기본 조리법은 딸기, 말린 과일 또는 설탕에 절인 과일로 보충하여 변경할 수 있습니다. 왕실 치즈 케이크를 요리하는 것은 즐거움입니다. 따라서 모든 안주인은 조리법을 가져야합니다.
부스러기를 가진 왕 치즈 케이크 - 게으른 조리법
성분 :
시험 :
- 고품질 밀가루 - 315 g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 마가린 215 g;
- 흰 설탕 (소) - 35 g;
채우기를 위해 :
- 커티지 치즈 - 545 g;
- 계란 선택 - 3 개 세트
- 설탕 흰색 (얕은) - 215 g;
- 바닐라 설탕 - 향 주머니 하나.
준비
얼어 붙은 마가린은 큰 강판에 문지르거나 밀가루, 설탕 및 베이킹 파우더 가루로 반죽됩니다. 이제 우리는 얻어진 건조 질량의 3 분의 2를 베이킹 용기에 뿌려 낮은면을 형성했습니다. 코티지 치즈는 설탕, 바닐라, 계란과 잘 어우러져 곰팡이에 부어 반죽의 바닥을 채 웁니다. 마가린과 밀가루의 남은 빵가루를 뿌리고 195도 오븐에서 40 분 동안 가열하여 결정하십시오. 완성 된 파이는 차 또는 코코아로 식히고 자르며 제공됩니다.
오븐 - 조리법에있는 커티지 치즈를 가진 장려 한 왕 치즈 치즈
성분 :
부스러기 용 :
- 설탕 흰색 (미세) - 70g;
- 버터 "농민"- 120g;
- 최고급 밀가루 - 180 g.
시험 :
- 버터 - 80 g;
- 설탕은 작습니다 - 120g;
- 선택된 계란 - 2 개;
- 레몬 껍질 - 1 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 175 ml;
- 최고급 밀가루 - 170 g;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼.
채우기 위해 :
- 코티지 치즈 - 240 g;
- 계란 닭 (대) - 1 개;
- 흰 설탕 - 40 g.
준비
먼저 냉장고에 서 있어야하기 때문에 빵 부스러기를 요리 할 것입니다. 밀가루로 기름과 설탕을 문지르고, 하나의 느슨한 덩어리로 모으고, 필름으로 포장하고, 구성 요소를 상호 작용하도록 냉장고에 두십시오.
이제 기본에 대해 알아 보겠습니다. 이렇게하려면 부드러운 크림 버터와 설탕으로 바꾸고 계란을 넣고 열정과 사워 크림을 넣으십시오. 나머지 구성 요소는 별도로 연결하십시오. 반죽이 매끄 럽 때까지 말린 성분을 버터 크림으로 섞으십시오. 우리는 굽기를위한 수용량에 따라 그것을 배부한다.
채우기를위한 성분은 무성한 덩어리로 함께 휘저어지고 반죽 층에 따라 부었다. 위에 설탕 가루로 모든 것을 뿌리고 케이크를 185도 55 분에 구운 채로 두십시오.
다 변수에서 로얄 치즈 케이크를 만드는 고전적인 요리법
고전적인 제조법에 지루하게 보이지 않는 우리가 다양한 첨가제로 테스트의 구성을 바꿀 것을 제안합니다.
성분 :
시험 :
- 버터 "농민"- 230g;
- 백설탕, 소형 - 150 g;
- 닭고기 달걀 (대) 2 개 세트
- 최고급 밀가루는 240g입니다.
- 베이킹 파우더 - 2 tsp;
- 코코아 품질 - 5 g;
- 사워 크림 - 60 ml.
채우기 위해 :
- 커티지 치즈 (지방이 아님) - 515 g;
- 달걀 노른자 - 2 개;
- 설탕은 작습니다 - 140g;
- 레몬 껍질 - 1 큰술. 숟가락;
- 바닐라 - 칼 끝.
준비
먼저 우리는 기초를 준비 할 것이고, 이것은 거의 시간이 걸리지 않을 것입니다. 설탕과 버터를 계란과 함께 흔들고 코코아와 사워 크림을 넣은 다음 밀가루에 베이킹 파우더와 바닐라를 붓습니다. 35 분 동안 추운 곳에서 반죽을 남긴 다음 멀티 바이러스 용량의 2/3을 분배하여 측면을 형성하십시오. 코티지 치즈, 노른자 및 건조한 재료를 채찍질하여 준비된 최고 두부 충전물을 따르십시오. 우리는 미리 분쇄 된 나머지 반죽으로 디저트를 뿌린다. 장치를 "베이킹"모드로 1 시간 동안 설정했습니다.