향기로운, 태양 열 라스베리 - 진짜 보물 가득. 이 열매는 비타민의 원천 일뿐만 아니라 라스베리가 천연 해열제 인 아세틸 살리실산을 포함하고 있기 때문에 염증을 빠르게 치료하고 열을 제거하는 거의 불가사의 한 성질이 있습니다. 누가 숟가락, 다른 나무 딸기 진미를 거부 할 것인가? 그러나 잼 은 일년 내내 건강에 좋은 딸기를 유지하는 가장 좋은 방법은 아닙니다. 라스베리는 감기에 훨씬 효과적이며 설탕이 함유되어 있습니다.이 준비를위한 요리법은 매우 간단하며 모든 요리가 훌륭한 요리가 될 필요가 없습니다. 지침을 따르십시오.
겨울에는 설탕과 나무 딸기를 문지르는 방법?
유사한 준비가 많은 가정에서 준비됩니다. 그러나 여기에서는 자주 발생하는 것처럼 미묘한 부분이 있습니다. 우선, 설탕의 품질이 중요합니다. 갈색 설탕이 흰색보다 훨씬 유용하다고 생각하지 마십시오. 설탕은 마를수록 마를 것입니다. 이 조달은 저장되지 않습니다. 갈색 설탕과 열매를 섞으려면 즉시 먹거나 디저트를 요리 할 때 사용해야합니다. 폴란드에서 생산 된 설탕은 통조림 식품에 적합하지 않으므로 러시아어, 우크라이나어 또는 몰도바어 제품을 구매하고 있습니다. 더욱 안전합니다.
사실, 마찰의 절차는 간단합니다. 차가운 물에서 10 분 또는 25 분 동안 나무 딸기 열매를 내린 다음 부드럽게 소음을 제거하고 소쿠리에 버려서 배수시킵니다. 흐르는 물에서 열매를 씻으면 손상을 입을 수 있습니다. 문제가 거의없는 것처럼 보입니다. 우리는 여전히 그들을 분쇄 할 것입니다. 그러나이 경우 우리는 약간의 주스를 잃어 버립니다. 그리고 이것은 잘못된 것입니다. 우리는 세차와 유리 라스베리를 에나멜 그릇에 씻습니다.
나무 딸기 잼 "퍄티 미누 카"
이것은 나무 딸기에서 공포의 조리법 가장 대중적이다. 설탕이 든 나무 딸기를 보존하는 법을 알려주는 것이 가장 쉽습니다.
성분 :
- 나무 딸기 - 1 kg;
- 과립 화 설탕 - 0.8 kg;
- 레몬 - 1 PC.
준비
배치에있는 준비한 장과는 사발에 넣어 설탕을 쏟아 부었다. 우리는 밤 동안 또는 5 ~ 6 시간 동안 주스를 만들고, 그 다음에 호감이나 다른 장치로 설탕으로 설탕으로 문질러서 덩어리를 마 십니다. 저온에서 끓여서 3 분간 요리하고 레몬에서 짜낸 주스를 넣고 2 분 더 요리해라. 가장 중요한 것은 과용하지 마십시오. 그 결과물은 멸균 된 병에 퍼지고 밀착하여 시원한 곳에 보관하십시오.
요리하지 않고 설탕을 뿌려 만든 라스베리 요리법
성분 :
- 나무 딸기 - 1 kg;
- 기름 "농민"- 1 팩;
- 설탕 - 850-900 g.
준비
우리는 씻은 열매를 에나멜 그릇에 설탕과 함께 씻어서 두 시간 동안 서있게합니다. 그 후, 모든 장치를 사용하여 모든 것을 갈고 퓌레로 갈아 입으십시오. 어떤 이유로 든 일부 수공예품은 체를 통해 질량을 갈아서지만, 그것을합니다.
좋은 옵션과 라즈베리, 설탕과 강판, 냉동고에 저장되어 있습니다. 이 경우 이전 레시피와 같이 준비한 덩어리를 작은 용기에 담아 냉동시킵니다.