추운 날, 많은 사람들, 특히 육체 노동, 스포츠맨 및 야외에서 오래 오래 머물러있는 사람들은 고 에너지 식품을 필요로합니다.
예를 들어, 파스타가 들어간 돼지 고기 (더 정확하게 말하면 파스타 나 파스타, 다른 나라에서 말하는 것처럼) - 맛있게 조리 될 수있는 고밀도의 영양가있는 음식.
다음은 파스타를 곁들인 돼지 고기 요리법입니다.
우리는 듀럼 밀 (dermum wheat)에서 가게 파스타를 선택합니다. (패키지 비문 "Group A"의 라벨을 찾으십시오. 이것은 훌륭한 고품질의 페이스트입니다). 파스타를 약간 소금물에 담근 채로 끓여서 ( "치아에"로 번역 할 수 있습니다.), 이것은 포장에 표시된 평균 시간으로 보통 약 8 분입니다. 우리는 페이스트를 씻지 않고 단지 그것을 소쿠리에 던지십시오. 붙여 넣기가 서로 달라 붙는 것을 막기 위해, 끓는 물에 식물성 기름 1 큰 스푼을 넣을 수 있습니다. 어떤 경우 든 파스타는 돼지 고기가 이미 조리 된 후 또는 거의 준비가 될 때까지 요리하십시오.
당연히, 파스타를 가진 그 돼지 고기는 더 잘 흡수됩니다, 당신은 소스가 필요합니다. 저지방과 매운 소스 라면 (예를 들어, 와인과 야채 소스는 크림과 사워 크림 소스보다 바람직합니다).
파스타 찐 돼지 고기
성분 :
- 저지방 돼지 고기 - 약 600 g;
- 작은 돼지 고기 (닭고기 수 있습니다) 지방이나 식물성 기름;
- 양파 - 1-2 개;
- 달콤한 후추 - 1-2 개. 다른 색상;
- 와인 라이트 테이블 화이트 또는 핑크색 (버몬트 또는 마티니 사용 가능) - 약 80 ml;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 당신의 맛에 마른 향신료;
- 뜨거운 붉은 고추;
- 레몬 또는 라임;
- 간장 (선택);
- 그린은 다른 신선한 있습니다.
준비
우리는 냄비 또는 깊은 프라이팬에서 요리 할 것입니다.
양파는 1/4 링으로 자르고 고기는 짧고 얇은 스트립으로 자릅니다. 우리는 짧은 밀짚으로 달콤한 고추를 자른다. 작은 호박 (그램 200 - 얇은 짧은 석판)을 포함 할 수 있습니다.
기름을 프라이팬에 가열하거나 기름을 녹입니다. 프라이팬은 잘 가열해야합니다. 야채와 함께 고열 고기를 프라이로 쳐서 프라이팬을 흔들며 주걱으로 저어 준다. 골든 그늘과 식욕을 자극하는 냄새가 났을 때, 우리는
우리는 준비 파스타 (즉, 파스타)와 돼지 고기 를 접시 또는 수프 컵에 뿌렸다. 간장, 뜨거운 고추 및 마늘로 계절. 잘게 잘린 허브를 뿌린다.
이 접시 아래에서 맥주를 제외한 거의 모든 무 알코올 음료를 제공 할 수 있습니다.