다음과 같은 필라프 요리법은 고기를 포함하지 않기 때문에 금식을하는 사람들을위한 신의 선물이 될 것입니다. 이것에도 불구하고, 음식은 믿어지지 않는 정도로 맛이 좋고, 향기롭고 가득한 것으로 밝혀진다.
고기가없는 당근과 양파로 필라프를 요리하는 방법 - 다 변수의 요리법?
성분 :
- 필라프 밥 - 180 g;
- 정제수 (끓는 물) - 495 ml;
- 당근 - 225 g;
- 양파 -225g;
- 중형 마늘 머리 - 1 개;
- 말린 매의 과일 - 2 tbsp. 숟가락;
- zira-10 g;
- 아로마가없는 식물성 기름 - 130 ml;
- 소금의 핀치 - 5g.
준비
멀티 박스에서 필라프를 요리 할 준비를하고 구근과 당근을 닦아 낸 다음 큐브와 빨대로 야채를 자릅니다.
우리는 장치를 "베이킹"모드로 조정하고, 냄새가없는 식물성 기름을 부어서 양파를 먼저 놓고, 10 분 후에 당근 짚을 더합니다. 10 분 안에 우리는 매자 나무와 지루를 던집니다. 원한다면 매자 나무는 구덩이없이 세척 된 건포도로 대체 될 수 있습니다. 라이스 크룹은 물의 투명성을 위해 매우 조심스럽게 씻어서 멀티 캐스트로 다른 구성 요소에 넣습니다. 우리는 미리 끓인 물 2 컵을 부어서 맛을 내기 위해 소금을 추가하고 장치를 "필라프 (Pilaf)"또는 "라이스 (Rice)"라는 기능으로 번역합니다. 프로그램 시작 10 분 후, 세척하지 않고 마늘 머리에 씻어서 잘랐다가 놓고 설정 모드가 끝날 때까지 접시를 준비하십시오.
자두로 고기가없는 채소 필라프를 요리하는 법?
성분 :
- 필라프 밥 - 180 g;
- 정제수 (끓는 물) - 420 ml;
- 당근 - 225 g;
- 양파 -225g;
- 불가리아 고추 145g;
- 신선한 토마토 - 225 g;
- 핍이없는 말린 가지 치기 - 115 g;
- 중형 마늘 머리 - 1 개;
- 맛이 나는 필라프 향신료와 향신료 세트;
- 갓 빻은 검은 후추 - 맛;
- 아로마가없는 식물성 기름 - 130 ml;
- 소금의 핀치 - 5g.
준비
첫 번째 단계는 모든 채소를 준비하는 것입니다. 우리는 큐브 전구와 불가리아어 후추를 닦고 갈아서 작은 조각으로 당근을 갈가리 찢습니다. 헹구어 말린 자두를 자른다. 신선한 토마토는 내 것이고, 끓는 물로 끓여서 위쪽에서 십자형으로 잘라내어 나중에 피부를 제거합니다. 우리가 자르다.
지금 프라이팬에, 식물성 기름에 개인적으로 첫째로 양파를 갈색으로하고, 당근과 불가리아 고추를 갈아서 튀기고, 튀긴 야채를 그릇에 넣습니다. 떡은 물의 투명도까지 철저히 씻어서 튀긴 채소, 자두, 토마토가 든 두꺼운 용기에 넣고 끓는 물을 부어 필라프 향신료와 소금을 넣고 씻은 양파 구이를 넣고 고열로 끓여 둡니다. 우리는 뚜껑을 열고 10 분 동안 열을 가한 다음 열의 강도를 줄이고 접시 뚜껑으로 접시를 덮고 밥이 부드러워 질 때까지 멈추지 않고 멈 춥니 다.