오늘 우리는 맛있는 골목 요리 방법을 알려 드릴 것입니다. 그들은 허브와 함께 끓일 수 있지만, 냄비에서 구워 심지어 냄비에 튀김.
집에서 맛있는 덤 플링을 만드는 법?
성분 :
시험 :
- 1 학년 밀가루 - 465 g;
- 우유 - 75 ml;
- 식물 냄새가없는 기름 - 15 ml;
- 소금 - 핀치;
- 미네랄 워터 - 135 ml;
- 계란 선택 - 1 PC.
채우기를 위해 :
- 돼지 고기 펄프 -505 g;
- 전구 - 95 g;
- 수제 지방;
- 향신료 .
준비
그래서 먼저 집에서 만든 덤 플링을 위해 맛있고 부드러운 반죽을 만드는 방법을 알아낼 것입니다. 우리는 밀가루를 소금으로 가리고 비 탄산 미네랄 워터와 시원한 우유를 주입합니다. 치 대진 계란을 넣고 식물성 기름을 첨가하고 모든 것을 섞습니다. 우리는 깨끗한 셀로판에 반죽을 감싼 후 실온에서 1.5 시간 동안 두십시오.
지금 만두에 맛있는 말씨를 만드는 방법을 살펴 보겠습니다. 우리는 고기를 처리하고 양파와 수제 돼지 고기를 곁들인 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 향신료와 함께 저어.
반죽은 여러 부분으로 나뉘어져 있으며, 절단 테이블 위에 놓여져 있으며 롤링 핀으로 얇게 굴려 져 있습니다. 깔끔한 서클을 잘라 내고 중간에 작은 먹거리를 넣고 pelmeni를 만듭니다.
오븐에서 만두를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 집에서 만든 pelmeni - 985 g;
- 전구 - 65 g;
- 당근 - 65g;
- 사워 크림 - 195 ml;
- 치즈 -155 g;
- 식물성 기름;
- 신선한 채소;
- 향신료.
준비
다음으로 점토 냄비에 맛있는 오리지널 펠 메니를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 냄비에 물을 끓여서 소금으로 맛을 내고 만두를 던져 반쯤 준비 할 때까지 요리하십시오. 양파는 깨끗하게 잘게 잘리고 잘게 썬 빨대가 잘게 썬다. 다음으로 야채를 식물성 기름에 담아 냄비에 넣으십시오. 만두를 넣고 국물을 섞어 붓는다. 잘게 썬 신선한 신선한 허브, 최고 스프 사워 크림을 뿌리고 치즈가 풍부한 뿌려, 강판에 grinded. 우리는 예열 된 오븐에 공란을 보내 45 분 동안 접시를 굽습니다.
튀긴 덤 플링을 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 집에서 만든 pelmeni - 25 개;
- 끓인 물 -105 ml;
- 정제 된 오일 - 45 ml;
- 향신료.
준비
프라이팬에 기름을 붓고, 기름을 데워서 해동시킨 만두를 퍼뜨립니다. 우리는 향신료로 그들을 맛을 내고 붉어지는 상태가되기 몇 분 전에 튀김을합니다. 그런 다음 끓인 물을 부어 뚜껑을 덮고 액체가 완전히 증발 할 때까지 접시를 요리하십시오. 우리는 신선한 야채와 모든 소스로 pelmeni를 제공 합니다 .