수년에 걸친 sour-milk 제품, 특히 kefir의 인기가 증가하여 거의 아무도이 음료의 이점과 그 사용의 필요성에 의문을 제기하지 않습니다. 시체에 대한 kefir의 유익한 특성이 정확히 무엇인지 이해하려고합시다.
미생물의 정상화
모든 사람에게 알려진 발효유 제품의 특성 중 하나는 정상적인 장내 미생물의 상태를 개선 할 수있는 능력입니다. 케 피어 (Kefir)는 우리의 유기체에 필요한 유산균을 함유하고 있으며 가장 오래 지속되는 영양소입니다. 미생물은 많은 유용한 기능을 수행합니다.
- 젖산균은 영양소의 소화 품질을 크게 향상시키고 부분적으로 분리하여 인체에보다 쉽게 접근 할 수 있도록합니다.
- 유용한 미생물이 없으면 특정 비타민과 미네랄을 흡수하는 것이 불가능합니다.
- 락토 바실러스는 또한 면역력을 자극합니다.
또한, 신선한 케 피어 (kefir)는 소장의 적시 배출이라는 위장관에서 여러 가지 독소를 제거하는 것을 촉진합니다. 그러나 음료수에서 최대의 이익을 얻으려면 식사 후 약 1 시간 정도 먹는 것이 가장 좋습니다. 배가 고갈 된 상태에서 말린 것은 발효 된 우유가 사실상 쓸모가 없습니다. 왜냐하면 그 안에 들어있는 미생물은 위산의 산성 환경 때문에 파괴 될 것이기 때문입니다.
단백질과 비타민의 원천 인 케 피어
밤에 kefir을 마시는 것이 왜 유익한지를 설명하는 다른 사실들이 있습니다. 이 독특한 제품은 쉽게 소화되는 고급 단백질과 필수 지방산의 원천입니다. 또한, kefir에는 많은 비타민이 들어 있습니다.
- 비타민 A 는 피부, 모발 및 손톱에 좋은 상태를 제공하며 시각 분석기의 정상적인 기능을 유지해야합니다.
- 그룹 D의 비타민은 칼슘과 인의 염분을 동화시키는 데 도움이되므로 영양가는 케 피어를 임산부와 어린이에게 매우 유용한 제품으로 간주합니다.
- B 비타민은 혈액 세포의 정상적인 합성과 손상된 조직의 신속한 재생에 필요합니다.
- 강력한 항산화 제인 비타민 C 는 노화 과정을 늦추고 손상된 세포 구조와 혈관벽의 복원을 자극합니다.
신체에서 유독 한 분해 생성물의 배출, 소화 개선, 비타민의 존재로 인한 신진 대사 촉진 - 이것은 케 피어가 체중 감량에 유용한 것입니다. 많은 의사들은 침대 앞에서 신맛 나는 우유 제품을 마시는 것이 좋습니다. kefir이 야간에 유용한 지에 대한 질문에, 당신은 긍정적 인 대답을 안전하게 줄 수 있습니다. 이 음료에는 칼로리가 많이 들어 있지만 저녁 굶주림에서 생존하는데 도움이됩니다. 많은 사람들은 kefir이간에 유용할지 여부에도 관심이 있습니다. 보통이 신체의 기능이 손상된 사람들은 저지방 케 피어를 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 파렴치한 생산자가 음료에 두꺼운 점도를 부여하기 때문에 더 조심스럽게 선택해야합니다.
요구르트로 인한 피해 가능성
요구르트에 무엇이 유용한 지 알아내는 것, 그것을 기억할 필요가 있으며 그것의 사용으로 인해 발생할 수있는 부정적인 결과. 품질이 좋지 않거나 기한이 만료 된 케 피어는 중독 될 수 있으므로 항상 제조일을 확인하십시오. 그런데 사워지는 우유 제품은 집에서 조리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 1 리터의 우유에 200ml의 케 피어를 넣고 약 12 시간 정도 기다리십시오.
케 피어 에는 젖산이 포함되어 있기 때문에 산도가 높은 위염을 가진 사람들에게 처방해야합니다. 마지막으로 kefir의 사용은 1 년 미만의 어린이에게는 금기이며, 왜냐하면 몸이 아직 동화 작용을 위해 필요한 효소를 생산하지 못하기 때문입니다.