헤이즐넛 - 좋은 점과 나쁜 점

헤이즐넛, 헤이즐넛 또는 헤이즐넛은 "가장 러시아 인"견과로 간주됩니다. 그것은 전통적으로 열매와 버섯의 다른 선물과 함께 고대부터 러시아 농민의 식단의 일부분이었습니다. 우리 조상은 헤이즐넛이 건강에 좋은 것을 정확히 알고 있었기 때문에 시즌에이 견과류를 더 많이 요리하고 싶었습니다. 혹독한 겨울이나 희박한시기에 이러한 주식은 온 가족이 생존하는 데 도움이되었습니다. 오늘날 헤이즐넛은 필수품이 아니지만 조미료, 많은 요리 재료, 다이어트 성분 등으로 여전히 인기가 있습니다. 헤이즐넛의 사용과 피해는 건강한 라이프 스타일을지지하는 사람들과 건강한 영양 전문가들의 토론을위한 끊임없는 주제입니다.

헤이즐넛은 유용합니까?

헤이즐넛의 가치는 예외적으로 유용한 물질을 포함하는 독특한 성분에 의해 결정됩니다.

단백질과 지방의 함량이 높기 때문에 개암은 매우 영양가가 높고 칼로리가 많습니다. 백 그램 - 약 700kcal.

그것은 원시 헤이즐넛보다 유용하지만 약간 구이라고 믿어집니다. 육류 나 채소와 같은 다른 제품과는 달리, 견과류는 튀김 중 발암 물질을 축적하지 않습니다. 튀긴 헤이즐넛의 이득과 해는 요리 기술의 특색과 관련이 있습니다. 모든 기술 작업이 올바르게 수행되고 너트가 익힌다면 인체에 해를 끼치 지 않을 것입니다. 반대로, 열처리 된 개암 (hazelnuts)에서는 곰팡이 나 병원성 진균이 시작되지 않을 것이며, 오래 보관 될 것입니다.

치료 영양에서 헤이즐넛의 사용과 피해

적당히 적당합니다 -이 문장은 헤이즐넛을 먹는 것에 매우 맞습니다. 모든 유용성에도 불구하고, 너무 많은 헤이즐넛은 없어야합니다. 높은 칼로리 함량과 높은 지방 함량으로 인해 견과류는 간장에 해를 입히고 위장관의 활동에 부정적인 영향을 미치며 소화 장애와 변비를 유발할 수 있습니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게 헤즐넛을 남용하는 것은 대개 권장하지 않습니다. 이 문제에서 영양사는 여전히 의견이 다릅니다. 그들 중 일부는 반대로, 체중 감량을위한식이 요법을하는 헤이즐넛은 여분의 파운드를 추가 할 수없는 바람직하고 필요한 제품이라고 믿습니다. 또한 많은 영양사는 당뇨병 환자의식이 요법에 개암을 포함 할 것을 권고합니다. 당질의 헤이즐넛은 높은 탄수화물 함량에도 불구하고 인체에서 포도당을 가공하는 과정을 최적화하는 데 도움이됩니다.

헤이즐넛은 또한 빈혈 및 빈혈증과 같은 다양한 질병을 치료하는데도 사용됩니다. 이 경우, 건포도 및 기타 말린 과일 과 함께 음식에 헤이즐넛을 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 꿀과 결합하여, 그것은 폐 및 기관지 질환에 탁월한 약제입니다. 그러한 맛있는 약은 면역을 강화하기위한 예방 목적으로 섭취 될 수 있습니다. 헤이즐넛을 자주 사용하면 심장 혈관 시스템, 정맥 및 모세 혈관에 문제가 발생할 가능성이 크게 줄어 듭니다. 헤이즐넛은 사람들이 전립선 문제를 극복하도록 도와줍니다. 필라멘트에서의 파클리탁셀의 존재로 인해 종양학 예방에 사용될 수 있습니다.