일단 튀김 된 만두를 시도하면, 당신은이 공연에서 제품을 몇번이고 준비 할 것입니다. 붉게 바삭 바삭한 빵 껍질은 보통의 진미를 더 맛있게 만들고 특히 다른 재료 나 조미료로 음식을 보충 할 때 맛의 특성을 바꿉니다.
프라이팬에 튀겨 진 만두
튀긴 덤 플링을 요리하기로 결정했다면, 아래의 선택에서 그러한 식사의 요리법을 찾을 수 있습니다. 종종 아이디어는 프라이팬의 도움으로 실현되며 정확한 결과를 위해 다음 규칙이 준수됩니다.
- 제품은 기름칠 된 용기에 단 하나의 층으로 배치됩니다.
- 냉동 제품은 사전 해동되지 않지만 즉시 튀김으로 진행됩니다.
- 여분의 지방을 없애기 위해 기성품 사본은 종이 타월이나 냅킨에 장시간 동안 퍼지지 않습니다.
치즈와 함께 프라이팬에 튀긴 만두
치즈와 함께 튀긴 만두는 접시의 가장 인기있는 변형 중 하나입니다. 절묘한 파르 메산 치즈 또는보다 저렴한 치즈 품종으로 보완 할 수 있습니다. 물은 국물으로 바꿀 수있어 음식에 포화 상태와 영양가를 부여합니다. 진미에 적절한 추가는 당신의 취향에 따라 선택된 크림 또는 토마토 소스 일 것 입니다. 4 시간 동안 30 분이 소요됩니다.
성분 :
- pelmeni - 800 g;
- 물 (국물) - 200 ml;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 소금.
준비
- 그들은 기름을 뺀 용기에 제품을 넣고 갈색으로 끓는 물을 부 어 넣습니다.
- 뚜껑 아래에서 1 시간 반 동안 내용물을 꺼내고 나서 수분을 증발시킨 다음 튀긴 덤 플링에 치즈 칩을 뿌리고 녹일 수 있도록합니다.
튀김 만두
더 나아가 튀김 만두를 액체 성분의 섭취없이 요리하는 방법, 뜨거운 튀김에 갈변시키는 방법. 이상적으로,이 목적을 위해 깊은 프라이를 사용하는 것이 더 좋지만, 프라이팬이 없다면, 붉은 뜨거운 기름으로 프라이팬이 잘 될 것입니다. 온도가 너무 높아서는 안되며, 특히 냉동 제품을 기준으로 삼아야합니다. 4 인분은 30 분 안에 준비됩니다.
성분 :
- 냉동 또는 신선한 반제품 - 800 g;
- 오일 - 400 ml;
- 소금, 후추 혼합.
준비
- 딥 프라이어를 따뜻하게하고, 제품을 그 안에 넣고 두면에서 갈색을냅니다.
- 여과기에 튀겨 진 덤 플링을 제거하고 드레싱을하고 좋아하는 소스와 함께 제공하십시오.
양파 튀김 만두
많은 사람들을 향기롭고 풍성한 요리는 프라이팬에 양파와 함께 튀김 된 만두가 될 것입니다. 양파 반올림은 맛과 팔랑을 음식에 더하고 풍미를 풍부하게 해줍니다. 그리고 튀김은 구성 요소가 결합되거나 따로 따로 결합 될 수 있습니다. 각자의 방식으로 흥미롭고 주목할 가치가있는 옵션이 있습니다. 4 인분의 요리가 30 분 안에 준비 될 것입니다.
성분 :
- pelmeni - 600 g;
- 전구 - 300 g;
- 오일 - 100 ml;
- 소금.
준비
- 구근은 부드러워 질 때까지 잘리고 튀겨진다.
- 골판지를 넣고 양면의 뚜껑 아래에 완전히 준비하고 붉게 튀길 때까지 볶습니다.
계란으로 볶은 만두
다음으로, 달걀로 프라이팬에 튀긴 덤 플링을 만드는 법을 배웁니다. 제안 된 변형은 부추의 추가 구성 요소로 사용되지만 샐러드 전구로 완전히 대체 할 수 있으며 불가리아 고추, 당근 또는 다른 야채로 구성을 보완 할 수 있습니다. 30 분 안에 식탁에 네 식욕을 돋우는 음식과 풍성한 음식이 나옵니다.
성분 :
- 냉동 또는 신선한 반제품 - 600 g;
- 부추 - 1 개;
- 계란 3 개 세트
- 사우어 크림 - 100g;
- 크림 지방 -100 g;
- 조미료, 허브.
준비
- 부추를 튀기고 냉동 제품을 놓고 뚜껑 아래에 10 분 동안 볶습니다.
- 맛을 내기 위해 양념 한 달걀 껍질 딱정벌레를 모두 채우고 작은 열에서 뚜껑 아래에 검게 썬다.
- 잘게 잘린 채소로 맛을 낸 구운 향기로운 만두를 제공하십시오.
중국 튀김 만두 - 요리법
중국산 볶음 만두는 내부 충전물의 풍부한 구성으로 인해 매우 놀랄만 한 것으로 나타납니다. 빌렛은 아래의 제조법을 사용하여 상점에서 직접 구입하거나 직접 설계 할 수 있습니다. 옵션으로 고기를 문자열 콩으로 대체하고 마른 버전으로 만들 수 있습니다. 이 금액에서 4 인분의 향긋하고 향긋한 음식을 맛볼 수 있습니다.
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 500g;
- 물 370 ml;
- 식물성 지방 - 20 ml;
- 소금 - ½ tsp;
채우기를 위해 :
- forcemeat - 300 g;
- 북경 배추 - 400 g;
- 전구 - 100 g;
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 마늘 3 개;
- 생강 - 1 티스푼;
- 간장 - 20 ml;
- 참기름 - 20 ml;
- 과립 설탕 -5 g;
- 전분 -30g;
- 튀김 용 지방.
준비
- 양배추는 가늘게 갈가리 찢겨지고, 소금에 절여지고, 손으로 반죽되어 주스가 측정 컵에 짜 넣어지게됩니다.
- 필요량에 물을 넣고 끓여서 소금을 가하고 소금을 가하고 남은 성분을 넣고 혼합물을 만든다.
- 모든 제품에 다진 고기를 넣고 섞어서 끓이십시오.
- 밀가루를 공으로 나누고, 밖으로 튀어 나와 채우고 채우고 바레 니키와 비슷하게 만드십시오.
- 그릇에 공작물을 올려 놓고 붉은 색이 될때까지 튀겨서 물을 조금 부어 넣고 준비가 될 때까지 뚜껑 아래에 놓습니다.
- 수분 증발 및 갈변 후 맛있는 튀김 된 만두를 접시에 놓으십시오.
멀티 바운드 튀김 만두
멀티 요리 장치로 튀긴 덤 플링을 장식하는 경우 무결성을 깨지 않고도 완벽한 색상을 얻을 수 있습니다. 중요한 것은 신선한 또는 냉동 제품을 넣기 전에 컵을 데우는 것입니다. 접시는 깊은 지방에서 간단하게 만들거나 약간 액체 기지를 추가 할 수 있습니다. 40 분 동안 4 인분을 그릴 수 있습니다.
성분 :
- pelmeni - 800 g;
- 식물성 지방 - 50 g.
준비
- 기름진 가열 된 멀티 캐스트에서 제품을 한 층으로 펼치고 30 분 동안 "Bake"에서 닫힌 뚜껑으로 요리하고 가끔씩 뒤집습니다.
- 사워 크림, 케첩 또는 다른 소스로 튀긴 덤 플링을 제공하십시오.
전자 렌지로 튀긴 만두
전자 레인지에서 튀겨 진 가정 만두 를 만들 수 있습니다. 이를 위해 물을 첨가 한 첫 단계에서 제품을 준비한 다음 조심스럽게 기름을 발라서 마이크로파 아래에서 갈색으로 만듭니다. 원하는 경우, 진미의 표면은 최종 단계에서 치즈 칩과 함께 뿌려 질 수 있습니다. 맛있는 두 종류의 향기로운 간식을 드시려면 단 20 분이 소요됩니다.
성분 :
- pelmeni - 400 g;
- 오일 - 20 g;
- 치즈 - 30 g;
- 마요네즈 또는 사워 크림 - 70g;
- 밀가루 - 15 g;
- 사과 식초 - 5 ml;
- 채소, 향료.
준비
- 반제품을 끓는 물과 함께 특수 용기에 부어 전자 레인지에 10 분 정도 담아 둔다.
- 국물을 배출하고, 조미료, 기름 부스러기를 넣고, 5 분 동안 요리하십시오.
- 치즈 조각으로 치즈를 자르고 전자 렌지 아래에 세우거나 이상적으로 그릴 아래에 놓아도 같은 시간입니다.
- 튀긴 덤 플링을위한 소스를 준비하십시오. 저장된 식사에 사워 크림, 약간의 국물을 넣고 식초, 향신료, 허브로 맛을 약간 맛 보았습니다.
냄비에 튀겨 진 만두
놀랍게도 맛있는 것은 버섯과 야채 튀김을 넣고 냄비에 구운 오븐에서 튀겨낸 만두입니다. 모든 구성 요소는 스토브에서 반쯤 준비가 완료됩니다. 펠멘 키 (pelmenki)와 버섯을 곁들인 야채는 조미료와 향신료가 첨가 된 팬에 튀겨집니다. 지정된 양의 제품에서 4 가지 냄비가 나옵니다.
성분 :
- pelmeni - 600 g;
- 사워 크림 - 300 ml;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 양파와 당근 - 150 g;
- 치즈 - 300 g;
- 조미료, 기름, 채소.
준비
- 미리 요리 한 작은 접시를 예열하십시오.
- 야채와 잘게 잘린 버섯을 따로 전달하십시오.
- 사워 크림은 물로 반으로 자르고 양념을 치고 있습니다.
- 레이어에 재료를 놓고 사워 크림 소스를 부어 치즈를 뿌리고 30 분 동안 200도에서 구워냅니다.