크랜베리를 저장하는 방법 - 집에서 장과를 저장할 수있는 가장 좋은 방법

크랜베리를 저장하는 방법을 알면 귀중한 특성을 손상시키지 않으면 서 오랫동안 귀중한 베리를 구할 수 있습니다. 천연 방부제 인 제품에 들어있는 벤조산은 현명한 기술 없이도 신선한 맛을 유지하고 베리 덩어리가 손상되거나 부패되지 않도록 보호합니다.

집에 크랜베리를 저장하는 방법?

겨울 동안 크랜베리를 저장하는 방법을 연구하면 모두가 최상의 옵션을 선택하거나 한 번에 여러 버전을 사용할 수 있습니다.

1. 크랜베리가 먼저 선별되어 주름지고 버릇이없는 표본을 제거합니다. 신선한 형태로 저장하기 전에 열매는 씻을 것을 권장하지 않습니다.
2. 원래 형태로 보존하기 위해서는 가을에 수집 한 열매 만 적합합니다. 냉동, 소스, 모든 종류의 공백을 만들기 위해 봄 수확이 더 좋습니다.
3. 장과는 장시간 냉장고에 보관되므로 냉장고 칸에 여유 공간이 있으면 주저없이 이상적인 보관소로 사용할 수 있습니다.
4. 입증 된 합리적인 방법으로 물에 크랜베리를 보존하므로 맛이 풍부하고 신선한 맛과 모든 유용한 특성을 절약 할 수 있습니다.
5. 신선한 딸기의 주식 이외에, 크랜베리는 설탕, 설탕 가루, 꿀과 함께 저장되거나 냉동실에서 베리 덩어리를 동결시킬 수 있습니다.
6. 크랜베리의 유통 기간은 선택한 방법과 모든 권장 요구 사항의 성능에 따라 달라집니다. 적절한 조건으로 열매는 새로운 수확 때까지 저장됩니다.

냉장고에 크랜베리를 저장하는 방법?

다음 섹션은 크랜베리를 냉장고에 보관하는 방법을 이해하는 데 도움이됩니다. 이 방법은 열매가 적거나 저장 시설로 사용할 수있는 별도의 냉동 장치가있는 경우에 적합합니다.

1. 베리 덩어리를 분류하고, 나뭇잎, 찌꺼기가 섞이지 않은 고급 베리를 선택하십시오.
2. 선택한 샘플은 판지 상자 또는 얇은 폴리에틸렌으로 덮여 장치의 선반 위에 놓습니다.
3. 냉장고에 크랜베리를 이상적으로 보관하려면 장치의 실내에서 적당한 온도 (+ 1 ~ +4도)와 적당한 습도를 유지해야합니다.
4. 정기적으로, 당신은 베리 덩어리를 수정하고, 필요하다면, 과일 주스, 소스 또는 다른 요리를 준비하도록 허용 할 수있는 분쇄 된 열매를 도태시켜야합니다.

물에 크랜베리를 저장하는 방법?

크랜베리를 저장하는 방법을 고려할 때, 물에있는 버전에 특히주의를 기울입니다. 젖은 열매는 귀중한 특성을 잃지 않고 즙이 많습니다.

1. 열매를 저장하려면 유리 항아리 나 에나멜 용기를 사용하고 에나멜에 칩과 균열이 없는지 확인하십시오.
2. 채우기로, 당신은 끓일 필요가있는 봄이나 정제되고 내구성있는 수돗물이 필요합니다.
3. 베리 덩어리는 준비된 용기에 분류되어 놓여져 있습니다.
4. 물의 내용물을 완전히 덮고 덮개로 덮으십시오.
5. 물에 크랜베리를 저장하는 것은 품질이 좋고 오래되었습니다. 지하실, 냉장고 또는 발코니에서 시원한 장소에 보관하십시오.

가루 설탕에 크랜베리를 저장하는 방법?

아래 정보를 고려하여 크랜베리를 유지하면 단 것이 매력적입니다. 이 경우, 선택 항목을 통과 한 품질 열매가 단백질에 담그면 가루 설탕에 버려집니다. 건조 후, 빌릿은 맛의 조합과 인상적인 이익의 대비로 붐 빕니다.

성분 :

• 크랜베리 -2 킬로그램;
• 달걀 흰자 - 4 개;
• 가루 설탕 - 2 kg.

준비

1. 품질 크랜베리 ​​열매는 수분이 증발 할 때까지 수건으로 조심스럽게 말립니다.
2. 가볍게 화려 할 때까지 백색을 털고, 크렌베리로 그 (것)들을 따르고십시오, 균등하게 단백질 성 물질을 동요하고 섞고 동요하십시오.
3. 스트레나 위에 베리 덩어리를 던져 과잉 단백질이 흘러 내 리도록하십시오.
4. 대안으로 담근 크랜베리를 파우더 로 펴서 양피지에 묻혀 건조하게 둡니다.
5. 건조하고 이상적인 서늘한 곳에 작업 물을 보관하십시오.

설탕과 함께 강판 크랜베리를 저장하는 방법?

크랜베리를 설탕에 보관하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오. 열매는 부엌 도구로 뭉개거나 나무로 뭉개 버려서 짓눌 수 있습니다. 조달은 kissels, compotes, 과일 음료 및 기타 디저트의 준비를위한 기성의 기초가 될 수 있습니다. 진미는 1 년 이상 지하실이나 냉장고에 완벽하게 보관됩니다.

성분 :

• 크랜베리 -2 킬로그램;
• 알갱이 설탕 - 2 kg.

준비

1. 베리 덩어리가 분류되어 불량 검체, 나뭇잎 및 기타 쓰레기를 제거합니다.
2. 고기 분쇄기의 도움이나 크래킹 방법으로 손으로 만든 방법으로 크렌베리를 블렌더로 부수십시오.
3. 설탕을 넣고 저어 주면서 찐 건조한 병에 작업 물을 옮기고 뚜껑으로 덮으십시오.

크랜베리를 꿀과 함께 저장하는 방법?

크랜베리를 저장하고 그 유익한 성질을 보존하고 증식시키는 방법에 관한 정보. 꿀을 가진 열매 를 수확 하는 버전은 가능한 한이 목적에 적합합니다. 감기에 차와 함께 과자를 사용하는 것이 특히 적합합니다. 온화한 형태의 질병은 약물 없이는 극복 될 것입니다.

성분 :

• 크랜베리 - 1 kg;
• 꿀 -1 잔.

준비

1. 선택한 열매는 편리한 방법으로 빻은 것입니다.
2. 꿀과 함께 덩어리를 섞고 살균 된 말린 병에 퍼뜨립니다.
3. 크랜베리를 꿀로 적절히 보관하려면 냉장고 나 지하실에 작업 물을 놓아야합니다.

냉동실에 크랜베리를 저장하는 방법?

추가 권장 사항은 크랜베리를 냉장고와 함께 보관하는 방법을 모르는 사람들에게 유용 할 것입니다. 이 방법은 가장 신뢰할 수있는 방법 중 하나이며 새로운 작물 전에 열매의 품질을 보장 ​​할 수 있습니다.

1. 장과는 원래 준비된 절대적으로 건조한 시험편을 카메라 선반에 펼침으로써 완전히 동결됩니다. 12 시간 후, 냉동 된 베리 덩어리를 백 또는 용기에 붓고 추가 저장을 위해 장치에서 결정한다.
2. 열매를 냉동고에 보내기 전에 먼저 열매를 갈아서 배치 몰드를 결정할 수 있습니다. 완전 동결 후, 부분을 제거하고 챔버에 놓인 백에 넣습니다.

발코니에 크랜베리를 저장하는 방법?

겨울에는 크랜베리를 적절하게 보관할 수 있습니다. 베란다를 발코니에 놓아두면 이상적으로 유약을 칠할 수 있습니다.

1. 베리 덩어리는 통풍이 잘되는 판지 상자 또는 목재 통에 보관할 수 있습니다.
2. 혹독한 서리에서 크랜베리의 본래 재산을 보존하기 위하여는, 열 에너지를 가진 콘테이너는 포장되고 동상으로부터 보호된다.
3. 열매를 직사 광선으로부터 보호하고 어두운 곳에서 보관하십시오.

설탕없는 크랜베리 ​​저장

신선한 형태와 열처리 후에 보관할 수있는 설탕없이 닦아 낸 크랜베리는 키셀, 과일 음료, 콤보트의 준비 또는 다양한 유용한 디저트의 기초가 될 수 있습니다.

1. 모든 수분이 완전히 증발하도록 열매를 수건으로 조심스럽게 말린 후 필요시 정렬하고 씻어냅니다.
2. 갈기 열매는 고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용하거나 나무 숟가락으로 덩어리를 부수거나 부수는 방식으로 빠르게 사용할 수 있습니다.
3. +4도 이하의 온도에서 감기에 살균 된 건조 항아리에 넣으면 공작물의 모든 특성이 보존됩니다.
4. 더 신뢰할 만하지만 덜 유용한 안전 방법 - 항아리에 들어있는 베리 덩어리를 이후 혈관 밀폐로 멸균합니다.