집에서 크래커의 조리법은 모든 연인이 자신의 준비의 짭짤한 간식과 간식을 가지고 유용합니다. 이 요리는 맥주뿐만 아니라 가장 평범한 저녁 차를 마시는 것에도 적합합니다.
쿠키 크래커 - 치즈로 조리법
아래에 조리법이 제시된 치즈 크래커는 놀랍도록 향긋하고 맛있으며 어린이들에게 인기가 있습니다.
성분 :
- 밀가루 - 300g;
- 강판 치즈 -70 g;
- 버터 - 250g;
- 소금 - 5 g
준비
가정에서 치즈 크래커를 만드는 오일은 차갑습니다. 반죽을 준비하려면 소금물과 밀가루로 반은 강판 치즈를 섞은 다음 잘게 잘린 기름을 첨가하십시오. 완성 된 반죽을 그릇에 넣고 2 등분하여 1 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
냉각 된 반죽 조각 각각을 소시지로 굴려서 부분으로 절단해야합니다. 그 결과 얻은 쿠키는 베이킹 페이퍼 또는 기름칠 된 베이킹 시트에 놓을 수 있습니다.
베이킹 트레이를 오븐에 보내기 전에 나머지 치즈를 쿠키에 뿌려야합니다. 베이커 크래커는 180 도의 온도에서 20-25 분이 필요합니다. 이러한 치즈 크래커와 조리법은 집에서 영구적으로 처방됩니다.
소금에 절인 크래커 - 큰 소금으로 조리법
성분 :
- 버터 - 75-80 g;
- 밀가루 -150g;
- 굵은 소금 - 1 티스푼;
- 우유 - 4 큰술. 숟가락.
준비
버터는 냉동실에서 15 분간 방치 한 후 파쇄기로 문지릅니다.
비벼 진 기름에 우유와 소금을 넣은 다음 천천히 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 준비 반죽은 냉장고에서 1-2 시간 동안 청소해야합니다.
냉각 된 반죽은 두께가 5mm 이하인 층으로 압연 한 다음 사각형으로 자르고 각각을 포크로자를 수 있습니다. 정사각형은 베이킹 트레이에 옮기고 170-180도에서 20 분 동안 구워야합니다.
맥주에 대한 훌륭한 간식, 그리고 보통 크래커에 대한 대안은 바지 또는 참깨가 든 단맛을 들이지 않은 비스킷입니다 .