간장은 풍부한 역사가있는 제품입니다. 왜냐하면이 식물은 다른 나라와 다른 대륙의 음식의 순위가 높고 시간 간격이 길기 때문입니다.
기원전 5 세기에 이미. e. 중국인은 근육을 만들기 위해서는 몸에 단백질이 필요하다는 것을 알고 콩을 비롯한 다양한 제품에서 얻을 수 있습니다. 당시와 현재는 우유, 치즈, 소스를 생산하지만 콩 단백질은 해롭거나 유용하지만 아직 이해할 필요가 있습니다.
콩 단백질의 이점
우선, 그것은 동물 기원의 단백질에 관해서는 말할 수없는 콜레스테롤 이 전혀없는 상태에서 이루어지며,이 아미노산 조성은이 단백질을 상당히 초과합니다. 영양 적이며 유용한 특성 외에도 간장의 치료 효과에 주목할 수 있습니다. 그것은 geneteine, phytic acid와 isoflavonoids를 함유하고있어 조화 의존성을 포함하여 암의 발생을 예방합니다. 간장 단백질은 폐경기 여성에게 유용합니다. 골다공증의 발병을 예방하고 폐경의 부정적 징후를 줄이는 데 도움이됩니다.
단백질의 레시틴은 신경 및 뇌 세포의 활동을 정상화하고 주의력, 사고력 , 기억력을 향상시키고 지방 연소 과정을 활성화시켜 비만 퇴치에이 제품을 사용할 수있게합니다. 콩 단백질 분리 물은 근육 덩어리를 만들기 위해 운동 선수와 보디 빌더에게 매우 유용합니다.
제품에 유해 함
그러나 대두 단백질 분리 물은 유익 할뿐만 아니라 유해합니다. 에스 트로겐과 같은 이소 플라보노이드가 내분비 계에 부정적인 영향을 미치고 남성의 테스토스테론 분비를 침해하는 남성과 사춘기를 늦추는 남성의 정보가 있습니다. 소녀들에게는 반대로, 일정보다 앞서이 과정을 자극합니다. 또한이 물질들이 뇌 세포의 활동과 성장을 억제한다는 의견이 제시됩니다. 그러나, 적당한 소비로, 이러한 결과는 0으로 감소 될 수 있습니다.