친척이나 손님을 맛있는 수제 케이크로 취급하고 싶습니까? 그런 다음 아래에 설명 된 조리법에 따라 치즈와 함께 퍼프 페이스 트리에서 원래의 맛있는 빵을 준비하십시오.
치즈와 퍼프 페이스 트리
성분 :
- 반죽 벗겨지기 쉬운 bezdozhzhevoe - 500 g;
- 치즈 - 300 g;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 참깨 - 맛에;
- 가루 설탕;
- 크림 - 20 ml.
준비
기성품 퍼프 페이스트리 를 미리 들고 미리 얇게 펴고 직사각형으로 자릅니다. 치즈는 얇은 띠로 갈가리 찢고 반죽 조각에 각 접시를 올려 놓습니다. 위에, 반죽의 다른 층으로 덮고, 단단히 가장자리를 찢고 나선형으로 퍼프를 비틀십시오.
오븐은 최대 180도까지 가열됩니다, 냄비에 물을 뿌리고 우리는 그것 위에 빵을 넣습니다. 계란에서 우리는 신중하게 노른자를 떼어 내고, 크림과 함께 섞어서이 혼합물로 퍼프를 썰고, 참깨를 뿌린다. 우리는 약 20 분 동안 굽습니다. 가루로 장식 된 치즈로 반죽을 만들고 설탕 가루로 장식하고 테이블에 봉사했습니다!
퍼프 페이스트리와 녹은 치즈
성분 :
- 마가린 - 100g;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 소다 - 핀치;
- 밀가루 - 1 큰술.
채우기를 위해 :
- 가공 치즈 - 2 개;
- 전구 - 3 개;
- 달걀 - 3 개.
준비
이렇게,이 성분에서 가파른 반죽을 섞고 냉장고에있는 20 분 동안 그것을 제거하십시오. 그 사이에 양파를 자르고 프라이팬에 살짝 튀기고 생 닭고기 달걀을 넣고 융합 치즈를 강판에 넣습니다. 반죽은 2 부분으로 나뉘며 얇은 층으로 압연됩니다. 한 조각 들어, 충전물을 균일하게 확산과 반죽의 두 번째 레이어로 커버. 우리는 조심스럽게 케이크의 가장자리를 가볍게 치고 준비 될 때까지 오븐에서 구워냅니다.
치즈와 함께 퍼프 페이스트리를 만들기위한 조리법
성분 :
- bezdozhzhevoy 퍼프 페이스 트리 - 500 g;
- 아디 게 치즈 - 300 g;
- 계란 2 개 세트
- 계란 1 개;
- 버터 -100g;
- 딜의 채소;
- 향신료.
준비
Adyghe 치즈는 사발에 뿌려지고 미세한 빵 부스러기가 얻어 질 때까지 포크로 적당히 빻습니다. 다음 생 계란, 소금 맛을 추가하고 철저하게 섞으십시오. 딜 그린은 씻어서 빻아 서 충전물에 붓습니다. 미리 제형 해 놓은 반죽을 3 등분하여 폭 10cm, 길이 40cm의 스트립으로 구르고, 냉각 된 버터를 강판으로 문지른 다음 각 스트립의 중간에 펼칩니다. 꼭대기에서 우리는 준비된 재료로 모든 것을 덮고 부드럽게 반으로 접어 장신구를 만듭니다. 우리는 또한 두 개의 다른 스트립과 동일하게합니다.
그런 다음 우리는 얻은 소시지 3 개를 취하여 한쪽 끝에서 단단히 묶고 브레이드에서 부드럽게 편조하고 가장자리를 고정시킵니다. 롤을 계란 노른자에 바르고 예열 된 오븐에서 25 분 동안 구우십시오. 그게 전부입니다, 아디 게 치즈가 들어간 퍼프 페이스 트리가 준비되었습니다!
치즈와 케 피어 반죽
성분 :
시험 :
- kefir - 1 개;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 소금과 설탕 - 맛.
채우기를 위해 :
- 치즈 - 300 g;
- 계란 - 1 조각;
- 녹색.
준비
그래서, 먼저 채우십시오. 이렇게하려면 큰 강판에 치즈를 문지르고 날 닭고기 달걀을 넣고 신선한 허브를 빻아 철저히 섞으십시오. 케 피어 (Kefir)는 설탕과 소금,
그런 다음 두 개의 동일한 부분으로 나누고 각 층으로 구르며, 버터로 기름칠을하고, 롤로 꺼내 냉장고에서 30 분 동안 냉각을 위해 제거하십시오. 그 후에 작은 조각을 칼로 자르고, 그 사각형을 만들고, 채우기를 중앙에 넣고 그것을 삼각형으로 감싼다. 퍼프를 식물성 기름에 프라이팬으로 볶을 때까지 볶습니다.