우리는 자연에서 요리 할 때 과정이 좋고 요리가 더 맛있다는 것을 알았습니까? 자, shish 케밥과 튀긴 소시지를 제외하고는 자연에서 무엇을 요리 할 수 있습니까? 자연에서 요리하는 요리법의 범위는 매우 다양하며, 생선 요리와 스프, 필라프 요리가 다양합니다. 그러나 모든 것을 순서대로.
자연에있는 수프를위한 조리법
자연에서 생선을 요리하는 다른 방법, 그렇지 않으면 수프를 용접하는 것입니까? 맛있고 번거 로움이 없으며 매리 네이드와 시간을 기다릴 필요가 없습니다. 그래서 우리는 자연을 위해 귀를 준비합니다.
성분 :
- 물고기 - 1 kg;
- 물 - 3 ㎕;
- 양파 - 2 개;
- 감자 - 6 개;
- 쌀 (기장) - 2 큰술. 숟가락;
- 베이 리프 - 1 조각;
- 후추 검은 완두콩, 소금, 채소 맛.
준비
우리는 불을 올리고 볼링을 그 위에 올려 놓습니다. 주전자에 물을 넣고 끓을 때까지 기다리십시오. 우리는 감자를 닦고 그것을 자른 다음 끓는 물에 보낸 다음 거기에 밥을 놓습니다. 감자가 거의 다 준비되면 깨끗하고 잘게 잘린 생선을 주전자에 넣습니다. 물고기 베이 잎, 잘게 썬 양파, 고추 및 소금에 추가하십시오. 물고기가 준비 될 때까지 약 10 분 동안 요리하십시오. 우리는 불에서 중산모를 제거하고 잘게 잘린 채소를 넣고 몇 분 동안 양조하게합니다.
스테이크에서 필라프
요리 조리법에 대한 많은 조리법이 있지만 자연에서는 요리하는 것이 훨씬 더 재미있을 것입니다. 그리고 필라프가 혼자 있기 때문에 흥미롭지는 않지만, 모든 재료는 10 리터의 가마솥을 위해 설계 되었기 때문에.
성분 :
- 고기 (양고기, 돼지 고기, 쇠고기) - 2.5-3 kg;
- 양파 - 2 kg;
- 식물성 기름 - 900 ml;
- 당근 - 2 kg;
- 쌀 (긴 곡물) - 2 봉지 900g;
- 물 - 3.6 리터;
- 마늘 - 4-5 개;
- 소금, 붉은 색과 검은 색 고추, 맛을 zira.
준비
우리는 강한 불 위에 가마솥을 걸어 기름을 채 웁니다. 뜨거운 기름에 컷 (작은 조각 아님) 고기를 퍼뜨립니다. 프라이, 물이 없어 질 때까지 저어. 양파를 넣고 볶아주세요. 그런 다음 우리는 얇게 썬 것 같은 당근을 넣습니다. 당근이 부드러울 때, 고추 및 소금, zira를 추가하십시오. 준비가 될 때까지 튀기고 물을 모두 넣으십시오. 가마솥 아래의 불이 해체되고 가마솥을 닫힌 뚜껑으로 석탄 위에 20-30 분 동안 두십시오. 뚜껑이 열리면 가마솥 아래에서 강한 불을 지르고 물을 끓게 가져옵니다. 그런 다음 우리는 잠들지 않고 육류 위에 잠 들어있는 쌀을 떨어 뜨립니다. 물이 거의 완전히 증발하면 우리는 마늘을 씻은 쌀 덩어리를 고집합니다. 모든 물이 사라지고 밥이 준비되면 불에서 가마솥을 꺼내 식히고 우리는 여러분과 친구들에게 즐거운 식욕을 갖기를 바랍니다.
야외에서의 치즈 스프
자연에서 무엇을 요리해야할지 모르십니까? "흰색"수프를 요리 해보십시오. 맛있고 평범한 것은 아닙니다.
성분 :
- 감자 - 1 개 1 인당;
- 퓨즈 치즈 "우정"- 2 개. 세 명;
- 당근 - 1 조각;
- 소금, 후추, 녹색 맛.
준비
주전자에 물을 부어 감자와 당근, 소금, 후추를 넣고 불에 던지십시오. 감자가 양조되는 동안 우리는 녹은 치즈 조각을 자릅니다. 작은 조각을 꼬집는 것이 편리합니다. 감자가 준비되면 치즈를 넣으십시오. 치즈 전체가 끓을 때까지 요리하십시오. 완성 된 수프에 자른 채소를 넣고 5 분 동안 끓이십시오.
베이컨과 함께 구운 감자
모두는 어린 시절에 석탄에서 감자를 굽기 위해 노력했고, 성인 생활에서 우리는 때로는이 소박한 접시를 자연에서 요리합니다. 그런데 왜 개발을 중단해야합니까? 새 구운 감자를 새로운 디자인으로 시험해보십시오.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 훈제 베이컨 - 300 그램.
준비
감자는 깨끗하고 물기가 있습니다. Salo (잘, 고기 층 일 것 인 경우에)는 조각을 자르고, 크기는 반 감자 이상이다. 포일을 조각으로 자르십시오, 그래서 각자 감자를 여러 번 감쌀 수 있습니다. 반으로 자른 각 감자는 소금으로 가볍게 문지르고 반쪽 사이에 지방 조각을 넣습니다. 우리는 포일에 감자를 감싼다. 불에서 우리는 불타는 장작을 제거하고, 석탄을 긁어 모으고 감자를 놓습니다. 위의 우리는 석탄을 부어, 다시 우리는 화재를 만들고 30-40 분 동안 화재를 존경합니다. 우리가 분해 한 후에 감자를 꺼내 호일을 펼치고 즐기십시오.