수프 퓌레는 강판 야채, 시리얼 및 고기로 만든 두껍고 견고한 수프입니다. 이 요리는 어린이 및식이 요법에 널리 배포됩니다. 오늘 당신에게 멀티 박스에서 수프 - 으깬 감자를 요리하는 요리법을 생각해 봅시다.
multivark에 치즈 크림 스프
성분 :
- 크림 치즈 크림 - 300 g;
- 부추 - 2 줄기;
- 전구 - 1 조각;
- 고기 국물 - 2.5 리터;
- 감자 - 5 개;
- 신선한 샴 피뇽 - 200g;
- 당근 - 1 조각;
- 신선한 녹색 - 맛을;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 향신료.
준비
샴 피뇽은 씻어서 가공하고 얇게 자릅니다. 다른 모든 야채는 무작위로 세척하고 분쇄합니다. 멀티 바커에서 "멀티 코어"모드를 선택하고 온도를 160 도로 설정하고 식물성 기름을 그릇에 부어 넣은 후 따뜻하게되면 샹 피뇽을 준비 할 때까지 볶아서 맛을냅니다.
다음 부드럽게 버섯을 가지고 접시에 올려 놓으십시오. multivark에서 당근, 양파를 붓고 5 분 동안 방치 한 다음 고기 국물을 더 합니다. 끓을 때 감자를 던지고 덮고 15 분 동안 요리하십시오. 마지막에 크림 치즈를 넣고 블렌더로 모든 성분을 균질 한 덩어리로 만든 다음 수프 - 으깬 감자를 테이블에 제공하십시오.
멀티 바 완두콩 수프 퓌레
성분 :
- 완두콩 - 1 품목;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 베이컨 - 200g;
- 향신료.
준비
완두콩은 씻어주고 그에게 작은 스탠드를 준다. 당근과 양파는 깨끗하게 잘게 썬다. 베이컨은 조각을 자르고 "굽기"모드에서 황금색까지 볶습니다. 다음으로, 부드러워 질 때까지 동일한 정권에 야채와 passeruem을 모두 합치십시오. 이제 부은 완두콩, 소금, 후추를 넣고 물을 부으십시오. 우리는 "퀸칭"프로그램을 선택하고 약 2 시간을 기다립니다. 그런 다음 믹서로 수프를 갈아서 5 분 더 끓이십시오.
멀티 바 버섯 수프
성분 :
- 샴 피뇽 - 400 g;
- 감자 - 3 개;
- 전구 - 1 조각;
- 버터 - 20g;
- 크림 - 200 ml;
- 녹색 양파 - 취향에;
- 향신료;
- croutons - 20 g;
- 식물성 기름 - 40 ml;
- 물 - 1 리터.
준비
전구는 10 분 동안 "핫"모드의 멀티 바에서 청소, 절단 및 튀김됩니다. 그런 다음 분쇄 한 샴 피뇽을 넣고 약 10 분 동안 끓으십시오. 다음 물에서 따르고 종기에 가져 오십시오. 그 후에 잘게 잘린 감자와 소금을 던져라. 장치가 "수프"모드로 전환되고 1 시간을 준비합니다. 신호가 끝나면 그릇의 내용물을 깊은 용기에 붓고 믹서기로 모든 것을 퓌레로 만듭니다. 덩어리에 크림에 부어 섞은 다음 크림의 기름을 더해 멀티 박스의 그릇에 수프를 돌려 놓습니다. "Heating"모드에서 10 분간 따뜻하게하고 접시에있는 멀티 바에서 채소 수프 - 퓌레를 부으면됩니다.
multivark에 렌즈 콩 크림 스프
성분 :
- 녹색 렌즈 콩 - 200g;
- 감자 - 3 개;
- 전구 - 1 조각;
- 국물 - 2 리터;
- 당근 2 개 세트
- 신선한 채소.
준비
렌즈 콩은 씻어서 찬물에 1 시간 동안 담가 두었다. 이번에는 감자를 깨끗이하고 큐브로 자른다. 벌브와 당근은 "굽기"모드로 약 10 분 동안 멀티 바운드 그릇에서 그들을 갈아서 볶습니다. 다음에 렌즈 콩과 감자를 던지고 국물을 채우고 35-40 분 동안 요리하십시오. 준비 스프는 블렌더를 사용하여 부어 테이블 위에 서서 허브와 싱싱한 크루통을 뿌려줍니다.
으깬 감자로 만든 토마토 수프
성분 :
- 토마토 - 4 개;
- 향신료;
- 벌브 - 0.5 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 월계수 잎;
- 토마토 페이스트 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
토마토와 함께 조심스럽게 피부를 껍질을 벗기고 균질의 누룩에 믹서기로 갈아서십시오. multivarka 컵에 기름을 부어 잘게 썬 양파를 던져 "베이킹 (Baking)"모드에서 10 분간 볶습니다. 그런 다음 토마토 슬러리, 소금, 후추를 넣어 맛을 낸 다음 마늘을 짜서 붙여 넣으십시오. "Quenching"모드를 켜고 15 분 동안 접시를 끓으십시오.