겨울철, 특히 초봄에 비타민제와 같은 질병에는 흔하지 않습니다. 첫 번째 징후와 싸우는 것은 약국 비타민 복합체의 도움으로 가능하지만 실제로 문제를 예방하는 것이 더 낫습니다. 테이블에 과일과 채소가 다양하지 않은 비타민 매장량을 보충하는 방법은 무엇입니까? 모든 것은 매우 간단합니다. 말린 과일, 말린 사과, 배, quinces, 자두 또는 말린 살구의 요리 compotes, 우리가이 기사에서주의 깊게 정하는 결정한 마지막 말린 과일에 근거를 둔 음료의 조리법은 아주 간단합니다. 아래에 읽힌 말린 살구의 설탕 에 절인 과일을 양조하는 방법 .
말린 살구와 자두의 콩코트
성분 :
- 말린 살구 - 1 품목;
- 자두 - 1 품목;
- 여보 - 취향에;
- 물 - 2 리터.
준비
당신은 말린 살구와 자두 의 설탕에 절인 과일을 준비하기 전에 5-7 분 동안 뜨거운 물 한 잔으로 말린 과일을 채워야합니다. 말린 과일이 부풀어 오르 자마자 냄비에 넣고 깨끗한 물 2 리터를 부어 넣습니다. 우리는 냄비를 큰 불에 태우고 액체가 끓을 때까지 기다립니다. 불을 최소한으로 줄이고 맛을 더하기 위해 꿀을 넣고 15 분 동안 뚜껑 아래에서 음료를 요리합니다.
말린 살구와 건포도의 설탕에 절인 과일
성분 :
- 말린 살구 - 50 g;
- 건포도 - 100g;
- 레몬 - 1 개;
- 설탕, 여보 - 맛.
준비
말린 살구와 건포도는 열매가 부드러워 질 때까지 따뜻한 물로 여러 번 씻어냅니다. 씻은 말린 과일을 스튜 냄비로 옮긴 다음 한 레몬 껍질을 넣고 물 한 리터로 냄비 내용물을 부으십시오. 냄비에 액체를 넣고 뚜껑을 덮고 열을 최소한으로 줄입니다. 일단 음료가 준비되면 꿀이나 설탕으로 맛을 내고 레몬 주스를 넣으십시오.
아기 용 말린 살구의 설탕에 절인 과일 레시피
성분 :
- 말린 살구 - 한줌;
- 건포도 - 한 줌;
- 말린 사과 / 배 - 한 줌
- 물 - 1 리터.
준비
말린 살구와 건포도는 5-7 분 동안 뜨거운 물을 찐다. 냄비에 물을 부어 말린 사과 또는 배를 넣습니다. 10-15 분 동안 중간 열에 말린 과일을 요리하고, 시간이 지나면 건포도와 말린 살구를 설탕에 절인 과일에 넣습니다. 뚜껑 아래에서 음료를 5 분 더 익히고 열에서 꺼내어 7-10 분 더 기다리십시오.
말린 살구와 계피와 사과의 설탕에 절인 과일
성분 :
- 말린 살구 - 1 품목;
- 말린 사과 - 1 품목;
- 계피 -1 스틱;
- 아니스 - 1 스타;
- 정향 나무 - 1 봉오리;
- 여보 - 맛.
준비
5 ~ 7 분 동안 뜨거운 물로 말린 살구. 그 후에 물이 빠지게되고 말린 살구와 사과를 스튜 냄비에 깔아 둡니다. 다음으로 우리는 계피, 아니스 및 정향의 막대기를 넣습니다. 말린 과일과 향료를 물로 채우고 모든 것을 불에 붙입니다. 우리는 큰 냄비 위에 냄비에 물을 끓여서 데우고 열을 빼고 뚜껑을 덮어 최소한의 불로 20-25 분 동안 음료를 요리합니다. 뜨거운 음료에 꿀을 넣고 뚜껑 아래에서 7 ~ 10 분 더 끓이십시오.
그런 맛을 낸 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕은 추운 겨울에 더워 지거나 여름에 차가워지고 상쾌한 음료로 제공 될 수 있습니다. 감귤류 애호가는 설탕에 절인 과일이나 오렌지 주스에 풍미를 더할 수 있습니다.
다기능 살구에 말린 살구의 Compote
성분 :
- 말린 살구 - 1 소수.
- 개 장미 - 1 소수;
- 신선한 사과 - 1 조각;
- 설탕, 여보 - 맛.
준비
애플은 씻어, 씨앗을 제거하십시오. 우리는 개 장미를 씻고, 끓는 물로 3 ~ 4 분 정도 끓인다. 애플은 말린 살구로 큰 조각과 전당포로 자르고 그릇 multivarka에 장미 엉덩이. 위에서 설탕에 절인 설탕으로 재료를 채우거나 꿀을 첨가하십시오. 멀티 바커 컵에 물을 붓고 뚜껑을 닫습니다. "퀸칭"모드를 1 시간 동안 설정했습니다. 소리 신호 후에, 요리의 끝을 알리고, 설탕에 절인 커피를 15-20 분 동안 그대로 두십시오.