소금에 절인 버섯 샐러드는 훌륭한 경사가 있지만 아주 만족스럽고 독창적 인 요리입니다. 풍부하고 밝은 맛과 가벼운 맛이 있습니다. 이 샐러드는 러시아 요리의 전형적인 대표이며 매일 식탁에 훌륭한 간식 역할을합니다. 반드시 요리 해 보시고 확실한 겨울 식단에 그대로 두십시오. 아래에서는 소금에 절인 버섯으로 만든 샐러드의 몇 가지 조리법에 대해 알려드립니다.
닭고기, 버섯, 절인 오이 샐러드
성분 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 절인 오이 - 4 개;
- 소금에 절인 버섯 - 200g;
- 마요네즈 - 연료 보급 용.
준비
그래서 오이와 버섯은 작은 조각으로 잘립니다. 모든 성분은 샐러드 그릇에 넣어 귀하의 맛 마요네즈에 추가 할 수 있습니다. 버섯과 절인 오이로 조리 된 샐러드는 식탁에 제공됩니다.
닭고기와 소금에 절인 버섯 샐러드
성분 :
- 닭 가슴 - 300 g;
- 소금에 절인 버섯 - 200g;
- 통조림 완두콩 - 200g;
- 감자 - 100g;
- 치즈 -100g;
- 파슬리 뿌리, 베이 리프;
- 향신료;
- 마요네즈.
준비
시작하기 위해, 우리는 향신료, 베이 리프뿐만 아니라 셀러리 또는 파슬리의 뿌리를 추가하여 국물 닭 가슴살을 삶아냅니다. 그런 다음 고기는 냉각되고 섬유질로 찢어집니다. 미리 조리 한 감자는 통조림으로 만들고 작은 입방체로 잘라냅니다.
차가운 흐르는 물로 씻은 버섯은 크기가 큰 경우 작은 조각을 갈아서 닦으십시오. 하드 치즈는 큰 강판에 문지르거나 긴 빨대로 자릅니다. 그 후에, 준비한 모든 재료를 깊은 그릇에 섞고 녹색 통조림 완두콩, 소금 및 후춧가루를 넣습니다. 이제 우리는 마요네즈와 함께 샐러드를 붓고 그것을 섞어 냉장고에 몇 시간 동안 양조하게합니다. 우리는 신선한 녹색 샐러드의 잎에 접시를 부분적으로 낸다.
절인 버섯과 계층화 된 샐러드
성분 :
- 쌀 - 4 tbsp. 숟가락;
- 국물 큐브 - 1 개;
- 크랩 스틱 - 250 g;
- 계란 3 개 세트
- 소금에 절인 버섯 - 300 g;
- 전구 - 1 조각;
- 마요네즈 - 150 ml;
- 당근 - 1 PC.
준비
그래서, 퍼프 상추 를 준비하기 위해, 우리는 먼저 모든 필요한 재료를 준비합니다. 이렇게하기 위해, 우리는 쌀을 가지고 여러 번 씻고, 물로 채우고, 부용 큐브를 넣고, 준비가 될 때까지 끓여줍니다. 그런 다음 단단한 삶은 계란을 요리하고, 차게하고, 손자에게 깨끗하게 닦으십시오. 양파와 당근은 깨끗하게 씻어 내고 짚으로 잘게 썬 다음 황금색의 갈색이 될 때까지 식물성 기름을 뿌린다. 이제 우리는 샐러드 레이어, promazyvaya 마요네즈의 작은 금액을 확산하기 시작합니다.
그래서 샐러드 그릇의 바닥에 요리 된 쌀을 넣고 크랩 스틱이 달린 분쇄 된 큐브로 덮어서 계란에 강판을 뿌린다. 다음 야채 구이의 층을 배열하고 소금에 절인 버섯으로 꾸미십시오. 이제 우리는 냉장고에서 몇 시간 동안 접시를 꺼내 완전히 흠뻑 적시 게됩니다. 미리 준비된 소금에 절인 버섯 샐러드는 우리의 재량에 따라 장식되어 테이블 위에 놓여 있습니다.
절인 버섯과 맛있는 샐러드
성분 :
- 통조림 버섯 - 400 g;
- 식초 - 1 큰술 숟가락;
- 향신료;
- 수제 훈제 소시지 - 200g;
- 통조림 팥 - 400 g;
- 절인 오이 - 200g;
- 치즈 -100g;
- 마요네즈 - 맛에;
- 올리브 - 장식.
준비
훈제 소시지, 치즈와 절인 된 오이 큐브로 잘라. 통조림으로 만들어진 콩으로, 액체를 부드럽게 배출하고 깊은 그릇에 넣으십시오. 이전에 준비한 재료를 넣고 버섯, 다진 조각, 마요네즈로 맛을 내고 약간의 식초를 넣고 믹스하고 올리브로 장식하고 테이블에 샐러드를 제공하십시오!