배터에있는 바나나 - 맛있는 섬세한 디저트. 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 그러므로, 필요한 모든 제품을 안전하게 구입하고이 특이한 진미로 친척을 기쁘게하십시오.
배터에서 튀긴 바나나
성분 :
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 바나나 - 2 개;
- 식물성 기름.
타자 :
- 우유 - 100 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락.
크림의 경우 :
- 가루 설탕;
- 사워 크림 - 50 ml.
준비
배터에서 요리 한 바나나를위한 조리법은 충분히 간단합니다. 우리는 작은 접시를 가지고 그것으로 계란을 깬 다음 따뜻한 우유를 조금 붓고 사워 크림 한 숟가락을 넣고 조심스럽게 내용물을 털다. 다음 가루를 점차적으로 따르고 반죽을 반죽하십시오. 맛을 내기 위해 설탕을 넣고 가볍게 치고 옆에 두십시오. 결과적으로 사우어 크림과 비슷한 품질의 claret을 얻어야합니다.
이제 바나나를 준비하십시오 : 우리는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 두 부분으로 나눈 다음 세 부분으로 나누십시오. 이제 레몬과 짜내 주스를 빻은 과일 위에 직접 뿌려주십시오.
그런 다음 마지막 단계 인 튀김으로 이동하십시오. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 조용한 불을 켭니다. 바나나 한 조각을 배터에 완전히 담아 프라이팬에 넣습니다. 마찬가지로 우리는 모든 과일과 함께 골든 껍질이 나타날 때까지 양면에서 몇 분 동안 볶습니다.
이제 완성 된 디저트에 물을 줄 크림을 준비하십시오. 피아노에서 우리는 약간의 사워 크림을 뿌리고 설탕 가루를 부어 균일 한 덩어리가 얻어 질 때까지 잘 섞는다. 바나나가 튀겨지면, 우리는 작은 유리가 불필요하도록 접시에 뿌린 다음 이전에 준비한 크림에 물을 대고 테이블에 진미를 제공합니다.
폭행을당한 꿀의 바나나
성분 :
- 바나나 - 4 개;
- 달걀 흰자위 - 1 개;
- 꿀 - 0,5 품목;
- 물 - 1 품목;
- 레몬 주스;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 전분 - 2 큰술. 숟가락;
- 참기름 - 1 티스푼;
- 식물성 기름.
준비
타자에서 바나나를 요리하는 또 다른 옵션을 고려하십시오. 과일은 청결하고, 각 과일은 반으로 자른다. 그릇에 밀가루와 전분을 섞은 다음 물로 희석하고 약간의 참기름과 달걀 흰자를 더합니다. 질량을 동질성으로 저어 바나나 반을 준비된 claret에 담그십시오. 황금 갈색이 될 때까지 4-5 분 안에 튀김에서 튀김. 그런 다음 부드럽게 판에 바나나를 옮기고 여분의 기름을 배출시키고 이번에는 프라이팬에 참깨를 말라. 별도로 레몬 주스와 꿀을 연결하고 냄비에 혼합물을 가볍게 가열하십시오. 서빙하기 전에 레몬 꿀 소스로 바나나를 부어 튀긴 참깨를 뿌린다.
타자와 캐러멜에 바나나
성분 :
- 바나나 6 개 세트
- 밀가루 -100g;
- 전분 -15g;
- 계란 흰자 - 3 개;
- 설탕 -300 g;
- 우유 - 150 ml;
- 참깨 - 1 큰술. 숟가락;
- 물 - 150 ml;
- 레몬 주스 -1 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름.
준비
이제 타자로 바나나를 튀기는 법을 알려주세요. 그래서 열매는 깨끗하고 두꺼운 원으로 갈가리 찢고 레몬 즙을 뿌립니다. 깊은 프라이팬이나 프라이어에 기름을 예열하십시오.
다음으로, 디저트를 요리합시다. 이렇게하려면 전분과 섞은 밀가루 한 그릇에 섞어 라. 그런 다음 우유로 채찍질 한 달걀 흰자를 쏟아 붓습니다. 모두 완전히 섞어 10 분 동안 반죽을 남겨주세요. 그 후, 바나나 조각은 포크에 고정되고 배터에 담근다. 약 1 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 끓는 기름으로 그들을 튀기십시오. 별도로 물 설탕에 녹여 혼합물을 끓이십시오. 그런 다음 시럽에 참깨를 붓고 섞는다. 바나나는 캐러멜에 담근 후 버터에 기름칠을하여 접시에 담습니다. 우리는 한 잔의 차가운 물과 함께 디저트를 즉시 제공합니다. 먹기 전에 바나나를 배터에 담아 물에 담그면 단단한 캐러멜이 경화됩니다. 여기 캐러멜에 있는 모든 바나나 가 테이블에서 제공 될 수 있습니다!