탄수화물은 모든 제품의 세 가지 주요 구성 요소 중 하나입니다. 인체 세포의 경우 단순 탄수화물이 에너지의 원천입니다. 어떤 음식에는 탄수화물이 많이 포함되어있는 반면, 다른 음식에는 단백질이나 지방이 풍부합니다. 탄수화물의 함량은 식물 식품에서 주로 관찰됩니다. 아래에서는 탄수화물이 풍부한 음식과 그 음식이 무엇인지 살펴 보겠습니다.
인체 세포는 포도당, 과당, 유당과 같은 간단한 탄수화물 만 사용할 수 있습니다. 복잡한 탄수화물 을 "사용"하기 위해서는 유기체가 긴 분열 과정을 필요로합니다. 셀룰로오스가 구성되어있는 매우 복잡한 탄수화물도 있습니다. 신체가 분열 할 수없는 이런 종류의 에너지는 변하지 않은 형태로 표시됩니다. 따라서 섬유질과 복합 탄수화물이 풍부한 식품은 사람을 신속하게 "포화"시킬 수 없지만 간단한 탄수화물을 함유 한 식품이 가장 빠른 에너지 원입니다.
설탕, 단 페이스트리, 잼 및 잼뿐만 아니라 야채 제품 (쌀, 양질의 거친 밀가루, 메밀 죽)을 포함한 많은 간단한 탄수화물이 함유 된 제품. 말린 과일 - 양복과 탄수화물의 날짜도 많습니다. 이 모든 제품에서 탄수화물 함량은 100g 당 65g 이상입니다.
많은 탄수화물이있는 음식의 다음 그룹에서는 halva, 다양한 케이크가 있습니다. 목록에는 콩과 식물 인 완두콩 콩의 식물계 대표가 보충합니다. 이들 제품에서 약 40-60 %의 성분이 탄수화물입니다.
어떤 음식에 탄수화물이 많이 포함되어 있습니까?
간단한 탄수화물은 모든 달콤한 열매가 풍부합니다. 포도, 복숭아, 살구에 과당이 많이 존재합니다.
과일이 건조되면 말린 과일 을 얻기 위해 열매에서 수분이 증발하므로 포도당의 농도가 증가합니다. 따라서 건조 된 날짜에는 71.9 %의 탄수화물이 포함되어 있으며 신선한 과일에서는 약 40 %가 함유되어 있습니다.
많은 복합 탄수화물을 함유 한 제품에는 감자가 포함됩니다.
두뇌 활동을위한 빠른 에너지 생산의 가장 유명한 원천 중 하나는 초콜릿입니다. 그것은 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 60 % 이상을 포함합니다. 따라서 시험 전 본 제품 100g을 소비하면 탁월한 결과가 보장됩니다.
많은 탄수화물이 씹는 과자 및 분말 농축액에서 희석 된 음료에서 발견됩니다. 일부 제조업체는 정제 된 설탕의 96 %까지 이들 제품의 성분을 넣습니다.