많은 사람들이 어린 시절부터 그것을 기억합니다. 누군가는 그녀를 사랑하고, 누군가는 그녀를 언급하면서 떨립니다. 누군가를 위해, 그녀는 누군가에게 가장 끔찍한 악몽을위한 부드러운 나이를위한 달콤한 향수 다. 예, 그녀에 관한 것입니다, 세모 리나 죽에 대해서.
세 몰리나 란 무엇입니까?
세 몰리나 죽 의 유용성에 대해 토론하기 전에 먼저 그것이 무엇인지 이해해야합니다. 그래서, 양질의 거친 밀가루는 세모 리나 죽에서 준비됩니다. 그것의 밀 입자는 밀가루보다 크지 만 밀보다 훨씬 작습니다. 직경은 0.25-0.75 mm입니다. 다른 표식의 세 몰리나 구별하기 :
- M - 부드러운 밀 품종으로 만들어지며 곡물은 작고 흰색 불투명하며 우유 주전자, 만니, 캐서롤, 팬케이크를 만드는데 가장 적합합니다.
- T는 듀럼 밀로 만들어졌으며 크림이나 옅은 황색의 입자가 더 크며 특히 푸딩, 수프, 다진 고기에 좋습니다.
- TM은 단단한 밀이 곡물의 20 %로 표시되는 두 가지 이전 품종의 혼합물로 보편적이며 모든 요리를 조리하기에 적합합니다.
세 몰리나 죽의 유용한 특성
세 몰리나의 유용성은 매우 높은 영양가로 거의 100 % 흡수된다는 사실에 의해 결정됩니다. 따라서 망고는 특히 심한 수술과 심장 마비 후에 의료 영양에 적극적으로 사용됩니다. 과도하게 무거운 음식으로 과부하시키지 않으면 서 몸의 힘을 신속하게 회복해야합니다. 그리고 거기에는별로 유용하지 않지만, 양질의 죽초는 에너지의 훌륭한 원천입니다. 결국, 마나 죽에서 많은 탄수화물 , 식물성 단백질,하지만 거의 섬유. 또한 비타민 B와 비타민 E, 작은 철분뿐만 아니라 실리콘과 같은 미량 원소 (결합 조직의 주 요소 인 콜라겐 합성에 필요)
인기있는 세 몰리나는 유아식에서도 발견됩니다. 그러나 세 몰리나에는 거시적 요소와 미세 요소는 물론 비타민도 비교적 적기 때문에 세련된 제품이라는 점을 기억해야합니다. 따라서 세 몰리나는 파스타 나 흰빵보다 유용하지 않습니다. 또한 아이들에게 알레르기를 유발할 수있는 글루텐이 많기 때문에 1 년 동안 아기의 영양 상태에 포함시키지 않는 것이 좋습니다. 그러나 나이가 많은 어린이의 경우 우유 세 몰리나 죽은 저녁 식사를위한 탁월한 선택입니다. 소화하기 쉽고 장시간 동안 포만감을 느끼게되어 카라 푸즈가 밤새도록 잘 수있게됩니다.