우리는 밤나무가 어떻게 생겼는지, 봄에는 꽃차례의 향기로운 양초에 감탄하며, 가을에는 작은 고슴도치와 비슷한 밤나무와 가시가 많은 껍질을 수집합니다. 그러나 우리는 거리의 거리 공원에서 나무가 풍부하게 자라며 호화로운 왕관으로 도시를 꾸미고 밤은 식용입니다.
먹을 수있는 밤은 귀족이라고도하며 씨 뿌리는 것입니다. 한번도 번식의 중심이 유보에 섬 이었기 때문에 꿀벌이라고 불 렸습니다. 먹을 수있는 밤의 고향은 아시아와 코카서스이다. 먼 옛날에,이 지역의 산악 민족은 결코 그들의 삶에서 빵이 아니었고, 그들은 완전히 밤으로 바뀌었다. 그러나 밤이 유럽으로 보내지기 시작한 후 프랑스, 이탈리아, 포르투갈에서 밤이 자랐습니다. 특히이 문화는 코르시카족을 기쁘게했습니다. 올리브없는 크레타를 상상할 수 없으므로, 식용 밤없이 코르시카를 상상하는 것은 불가능합니다.
건강을위한 밤 사용
식용 밤은 너트이며, 모든 견과류와 마찬가지로 매우 영양가 있고 유용합니다. 밤은 섬유질과 탄수화물이 풍부하여 건강합니다. 그리고 설탕, 지방질 및 미량 원소, 녹말을 포함하기 때문에 채식의 필수적인 부분이되었습니다. 이 견과의 구성에는 비타민 A 와 C가 포함되며 B 군의 비타민도 포함됩니다. 식용 밤의 특이성은 다른 견과류와 비교하여 낮은 지방 함량입니다. 이 사실은 다른 유용한 구성 요소와 함께식이 영양에서 식용 밤의 독점적 인 사용을 결정합니다.
그러나 식용 밤의 열매는 혜택을 가져다 줄뿐만 아니라 밤나무는 매우 중요합니다. 그리고이 나무의 껍질은 약용 성질을 가지고 있습니다. 씨앗에서 내부 출혈에 사용되는 달인을 만듭니다. 나무 껍질과 씨앗은 신장 질환 치료에 사용됩니다. 건조 과일과 식용 밤의 잎은 인후통에 유용합니다. 항 염증 효과는 과일과 잎 추출물을 함유하고있어 크림 제조에 화장품 분야에서 널리 사용됩니다. 또한,이 추출물의 강화 특성은 샴푸의 생산에 사용됩니다.
볶은 밤의 이익과 해로움
많은 사람들은 먹을 수있는 밤에 관해 이야기 할 때 파리의 거리에서이 튀긴 견과류를 파는 사람들과 관계를 맺고 있습니다. 가을에는 밤을 수확하는 계절이 도래하고 남유럽 국가에서는 사람들이 온 가족이 함께 자연에 가서 마음에 드는 진미를 요리합니다. 프랑스에서는이 냄새가 크리스마스가 곧 온다는 것을 상기시켜줍니다. 프랑스 고전의 작품에서,이 나라의 주민들이이 맛있고 향긋한 풍습에 속하는 특별한 따뜻함을 볼 수 있습니다. 튀긴 밤은 매우 맛있을뿐만 아니라 건강하고 영양가있는 요리입니다. 이 기준에 의해 쌀과 동일시 될 수있다.
그러나 밤은 튀길 수 없습니다. 식용 밤에서 아주 유용한 밀가루. 제과 및 제빵 용 빵에 널리 사용됩니다. 그것의 질에있는 밤 가루는 밀가루에 열등하지 않고, 어떤 경우에는 그것을 능가한다조차. 밤을 굽고, 요리하고, 스프를 요리하고,이 너트로 새를 채울 수 있습니다.
외관상으로는, 식용 밤은 매우 맛있고 유용한 제품입니다. 영양 및 치료 특성의 적용 범위는 매우 넓습니다. 자연은 그에게 너무 많은 돈을 투자 해 우리는 그러한 선물을 이용하는 것을 도울 수 없습니다.