은 잉어 - 좋고 나쁜 것

잉어의 가족 중에 잉어 물고기는 특별한 맛과 유용한 성질을 가지고 있습니다. 이 물고기의 주요 아종은 잡색, 흰색 및 잡종입니다. 그들은 신선한 물 속에 포장되어 있습니다. 중국의은 조각가 였지만 20 세기 후반 50 세의 어란 양식장의 홍수와 파괴로 인해이 물고기는 아무르 지류에 떨어졌습니다.

은 잉어는 ​​꽤 큰 물고기입니다. 성인 표본은 길이 1 m에 달하며 무게는 약 16 kg입니다. 그것은 거의 모든 집에 있지만 장점에도 불구하고 카버는 어떤 경우에는 해로울 수 있습니다.

카버의 용도는 무엇입니까?

첫 번째로 carvery의 사용은 고도 불포화 지방산 인 오메가 -3 와 오메가 -6 의 함량으로 심장 혈관 및 종양학 질환의 발병을 예방합니다. 비타민과 미네랄의 함량은 헤모글로빈의 활성 합성과 탄수화물의 신진 대사에 기여하며 항산화 효과를 향상시킵니다.

흰살 생선은식이로 간주되므로 많은식이 요법에 포함됩니다. 또한 요리 중에 일부 칼로리가 손실되고 완성 된 형태로 제품 100g 당 칼로리 함량은 77.4kcal입니다. 부드러운 육질의 고기는 신체에서 쉽게 소화되며 상당히 많은 양의 단백질을 포함합니다. 다른 민물 고기와 달리, carvery는 해양 물고기의 지방과 유사한 많은 지방을 함유하고 있습니다.

의사들은 위염 , 심혈관 질환, 고혈압 및 류머티즘으로 고통받는 사람들에게 정기적으로이 물고기를 먹는 것이 좋습니다. 또한 당뇨병 환자는이 물고기의 요리 메뉴를 사용하면 혈당 수준을 낮추는데 도움이되므로 분명히 감사 할 것입니다.

식단에 잉어가 존재하면 머리카락, 손톱 및 피부의 상태에 유익한 영향을 미치며, 고분자 콜라겐이 함유되어 있습니다.

그것은 삶은, 구운 또는 한 쌍의 양식에 요리에 실버 잉어를 먹는 맛있고 유용합니다. 또한 수프, 커틀릿, 젤리를 만드는 데 이상적이며 머리에서 아주 맛있는 귀를 얻습니다.

선의뿐만 아니라 조각가의 해로움

육체에 해를 입히는 사람은 해산물에 편협함이있는 경우에만 가져올 수 있습니다. 피부 발진과 가려움증을 피하기 위해이 물고기의 요리를 먹을 필요가 없습니다.

또한 뜨거운 훈제 생선에 극도의주의를 기울여야합니다. 준비 과정에서 발암 화합물이 형성됩니다. 이 양식에서는 거의 사용이 허용되지 않습니다.