블랙 베리는 라즈베리의 가장 가까운 친척입니다. 그 이름은 줄기에 가시가 있었기 때문에 베리에 주어 졌는데, 고슴도치 바늘과 닮았습니다. 아직도 우리 할머니는 블랙 베리가 유용하고 치유력이있는 자연 물성에 대해 인정한 것보다 잘 알고있었습니다. 이 열매 주입에서 준비, 이질 치료, 소화 불량 등의 치료에 사용되었습니다.
블랙 베리의 비타민은 무엇입니까?
인체에 필요한 기본적인 물질이이 멋진 베리에 수집됩니다. 다음은 그 중 일부입니다.
- 비타민 A;
- 비타민 B1 및 B2;
- 비타민 C;
- 비타민 E;
- 비타민 PP;
- 베타 카로틴.
비타민 외에도 블랙 베리는 매크로 및 마이크로 요소로 포화 상태입니다.
- 칼슘;
- 칼륨;
- 마그네슘;
- 나트륨;
- 인.
그것의 구성에서, 장과는 아직도 자연적인 설탕 - 포도당과 과당뿐만 아니라 구연산, 사과산, 타르타르산 및 살리실산을 포함한다.
Blackberry - 혜택 및 금기 사항
블랙 베리는 매우 맛있는 베리 일뿐만 아니라 매우 유용합니다. 그것의 빈번한 사용으로, 면역력 을 현저하게 강화하고, 신진 대사를 향상시키고, 전체적으로 모든 신체계의 작업을 정상화시키는 것이 가능합니다. 라스베리와 마찬가지로 블랙 베리는 안전하고 자연 해열제입니다. 그래서 그녀는 그녀의 친척 인 라스베리와 함께 감기에 자주 사용됩니다.
그러나 블랙 베리의 치유력은 과일뿐만 아니라 잎에도 포함되어 있습니다. 그들은 탄닌, 미네랄, 아미노산 및 아스 코르 빈산이 풍부합니다. 국물 잎에서 물을 마시면 자극적 인 흥분을 줄이고 수면을 정상화 할 수 있습니다. 또한이 치유 약은 소화계에서 잘 작용하여 위장과 간장의 질병을 예방하며 우수한 이뇨 작용과 발한 작용을합니다.
검은 딸기 잎을 아주 잘 주입하면 설사에 도움이됩니다. 이것을 위해 당신은 필요합니다 : 1 tsp. 마른 잎은 끓는 물을 부어 10-15 분 동안 끓여줍니다. 그런 다음 하루에 세 번씩 긴장을 풀고 마신다.
그러나 그럼에도 불구하고 블랙 베리에는 contra-indication이있다.
때로는이 베리가 강한 알레르기를 일으키기 때문에 알레르기 반응을 일으키는 사람이 있으므로 신중히 사용하십시오.
위액의 산성도가 증가하고 신장 질환이있는 사람들은이 베리를 식이 요법 에서 제외해야합니다.
블랙 베리에서 잼 사용
블랙 베리는 매우 맛있고 달콤한 잼을 제공합니다. 신선한 베리처럼이 맛 또한 매우 유용합니다. 블랙 베리에서 잼을 사용하면 급성 호흡기 감염 및 폐렴 치료에 긍정적 인 효과가 있음이 오랫동안 입증되었습니다. 그리고 페놀 릭 화합물 덕분에 이러한 잼은 우수한 항염증제이며 소화 시스템에 유익한 효과가 있습니다.
그러나 장시간 열처리가 유용한 성분의 수를 감소시키기 때문에, 당신이 좋은 장과에서이 진미를 준비하고 오랫동안 요리하지 않는 경우에 만 검은 딸기에서 잼의 이득은 알 수있을 것이다.
블랙 베리 슬리밍
이 베리의 칼로리 함량은 매우 낮습니다. 100g의 칼로리는 36 칼로리이므로 블랙 베리는 매우
달콤한 블랙 베리를 먹고 몸을 강화하십시오. 그리고 치유의 나뭇잎에서 탈피의 주입을 잊지 마세요. 건강 해!