브로콜리가 가장 유용한 10 대 식품 중 하나라는 것을 알고 계셨습니까? 여기에는 사자의 섬유질이 들어있어 소장의 소화 기능을 정상화하는 데 도움을줍니다.뿐만 아니라 수많은 비타민, 미네랄 및 단백질을 정상화시킵니다. 또한, 브로콜리의 높은 함량은 바이러스 감염에 대한 신체 저항의 증가에 기여합니다. 임상 연구는 식물의 항 종양 효능과 항 염증 특성 및 면역 기능을 회복시키는 능력을 입증했습니다.
브로콜리 양배추의 모든 유용성을 감안할 때, 단순히 자녀의 식단에 도입해야합니다. 그리고 최근 몇 년 동안, 소아과 의사는 가능한 한 일찍이 일을하고 아기를 유혹하기 시작하는 것이 좋습니다. 이것은 또한 야채의 저자 극성과 어린이의 유기체에 의한 내약성 및 흡수성에 의해 촉진됩니다.
다음으로, 우리는 브로콜리를 어린이에게 얼마나 많이 요리 할 수 있는지 알려주므로 유용한 속성을 최대한으로 유지할 수 있습니다.
냄비에 신선한 브로콜리를 얼마 씩 요리하나요?
브로콜리를 요리하는 가장 쉽고 가장 접근하기 쉬운 방법은 냄비에 물에 삶아 두는 것입니다. 필요한 조리 시간을 초과하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 단순히 그 값을 잃을 것입니다. 그래서 스튜 냄비에 브로콜리를 얼마 씩 요리해야합니까? 전문가들은 3 분 이상 끓는 물에서 꽃이 핌에 야채의 inflorescences을 유지하는 것이 좋습니다. 그러나이시기에는 가장 자주 준비하고 가혹한 상태를 유지할 시간이 없어 아기의 식욕에 영향을 줄 수 있습니다. 조리 시간을 5 분에서 7 분으로 늘리는 것이 좋습니다. 그렇게 할 때, 우리는 최소한의 양의 액체를 사용합니다. 이것은 또한 브로콜리를 물에서 조리 할 때 브로콜리의 성질을 보존하기위한 조건 중 하나입니다. 유아를 먹일 때 사용하는 으깬 감자 를 만들기 위해 야채를 끓일 때 같은 시간이 필요할 것입니다. 이 경우 삶은 꽃가루는 블렌더로 깨뜨려야하며, 원한다면 다른 야채 또는 고기 퓌레 와 혼합해야합니다.
한 쌍을 위해 신선한 브로콜리를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?
어린이를위한 야채의 최우선 열처리는 부부를 위해 요리하는 것입니다. 이 경우 모든 유용성과 비타민은 최대로 절약됩니다. 김을내는 동안 브로콜리의 꽃차례가 부드러워지기 위해서는 5 분이 넘지 않아야합니다. 증기로 조리 한 야채는 으깬 감자에도 사용할 수 있습니다. 그것이 두꺼운 것으로 밝혀지면, 끓인 물이나 다른 식물성 액체 퓌레로 희석 할 수 있습니다.
준비가 될 때까지 냉동 브로콜리를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?
비 사계절에는 주로 브로콜리의 냉동 화서가 식품에 사용됩니다. 스튜 냄비에있는 물에서 그들을 비등하기 위하여는, 신선한 야채를 위해보다는 조금 오래 걸릴 것이다. 이 경우 양배추는 10 분 안에 필요한 부드러움에 도달합니다. 한 쌍을 위해 냉동 브로콜리를 요리 할 수 있다면 그것을 무시하지 마십시오. 시간은 전통적인 요리만큼 오래 걸릴 것이지만 유틸리티는 여전히 더 많이 유지 될 것입니다.
위의 내용에서 큰 화서를 요리 할 때 조리 시간을 1 ~ 2 분 늘리는 것이 좋습니다. 또한 꽃가루는 다소 긴 꽃차례가 준비되어 있으므로 채소의 조리 시간이 증가 할 경우 화서의 비타민을 희생하지 않고 따로 조리해야합니다.
브로콜리로 퓌레를 준비하려면 양배추를 요리 한 국물을 희석 용으로 사용하지 마십시오. 특히 소매 체인에서 구매 한 경우에는 사용하지 마십시오. 생태 학적으로 적합한 지 여부는 확실하지 않습니다. 같은 경우에는 8 시간 동안 요리하기 전에 차가운 물에 꽃차를 담그는 것이 좋습니다.