우리는 집에서 유약 두부 치즈 조각을 준비하기위한 요리법을 제공합니다. 이 믿을 수 없을만큼 맛있는 대접은 젊은부터 노인까지 다양한 팬을 수용 할 수 있습니다. 직접 만든 요리는 맛있는 맛뿐만 아니라 디저트의 확실한 이점도 누릴 수 있습니다.
집에서 유리 조각을 만드는 방법?
성분 :
- 코티지 치즈 - 490 g;
- 버터 - 110 g;
- 농축 우유 - 170g;
- 바닐린 - 맛에;
- 초콜릿 블랙 - 400 g.
준비
검은 색 초콜렛은 작은 조각으로 부서 지거나 그릇이나 작은 냄비에 넣어 끓는 물이 담긴 그릇에 담긴 수조에 놓습니다. 초콜릿이 완전히 녹을 때 실리콘 브러시로 실리콘 브러시를 사용하고 냉장고에 잠시 놓아 두십시오.
그 동안 코티지 치즈와 농축 우유 및 부드러운 버터를 함께 넣고 바닐린을 넣고 균일해질 때까지 잘 섞습니다. 코티지 치즈가 과립이고 곡물을 함유하고 있다면, 먼저 미세 여과기로 문지르거나 블렌더로 균일하게 찰칵 소리를 내야합니다. 건포도 또는 기타 말린 과일을 미리 뿌려서 뿌릴 수 있습니다.
우리는 곰팡이를 냉동고에서 꺼내어 두부 풀을 채우고, 필요하다면 잼의 레이어를 만들고, 신선한 과일이나 통조림 과일 또는 기타 구성 요소의 조각을 만든 다음 치즈를 초콜릿으로 밀봉하고 냉장고에서 5-7 시간 동결하도록 결정합니다.
시간이 지나면 금형에서 유리 조각을 꺼내 즐 깁니다.
수제 코티지 치즈 유약 - 기름없는 조리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 230 g;
- 사워 크림 - 75 g;
- 분말 설탕 - 85g;
- 바닐린 - 맛에;
- 초콜릿 블랙 - 175g;
- 잼에서 장과.
준비
초콜릿이 깨져서 적당한 용기에 담아 물통에 담는다. 그것이 완전히 녹을 때, 우리는 실리콘 몰드의 내부 표면을 윤활하고 약 20 분 동결을위한 냉장고에서 그것을 결정합니다. 그런 다음 다른 레이어로 덮어서 다시 고정 시키십시오.
그 사이에, 코티지 치즈는 사워 크림과 섞이고, 우리는 설탕 파우더, 바닐린을 첨가하고 블렌더, 푸드 프로세서 또는 모든 것을 우리가 잘게 찢습니다. 곰팡이의 절반보다 약간 적은 냉동 초콜릿으로 금형을 채우고 체리, 딸기 또는 다른 딸기 또는 설탕에 절인 과일을 잼에서 같은 양의 두부 위에 올려 놓고 잘 자르고 초콜릿 층으로 밀봉하십시오.
양식을 냉장고에 약 5 시간 동안 두어 잘 동결되어 봉사 할 수 있습니다.