선반에있는 첫 번째 봄 야채 중 하나가 무우로 보입니다. 이미 정원에서 온실이 아닙니다. 몸에 비타민을 채우거나, 다양한 재료를 첨가하여 무 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 양배추, 치즈, 오이, 브린 자, 완두콩, 심지어 햄까지 완벽합니다.
무의미한 신선한 잎을 선택하여 샐러드 요리를 시작하십시오. 그래서 단 하나의 완만 한 잎이 잡히지 않습니다. 선택하셨습니까? 그런 다음 조심스럽게 씻어서 꼭대기를 자르고 첫 번째 봄 샐러드를 준비하십시오.
치즈 무 샐러드
그러한 샐러드의 준비는 너무 번거롭지 않습니다. 그리고 치즈, 제품은 매우 높은 칼로리입니다, 당신은 성공적으로 양의 치즈를 대체 할 수 있습니다. 그러나이 경우 샐러드를 소금물에 담는 것은 더 이상 필요하지 않습니다. 그 이유는 브린 자와 제품 자체가 충분히 소금을 피게되기 때문입니다.
성분 :
- 무 - 1 묶음;
- 치즈 - 50 g;
- 녹색 완두콩 - 2 tbsp. 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 삶은 달걀 1 개;
- 딜 - 1 묶음;
- 올리브 기름 - 취향에;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
우리는 전구를 반 반지로 자르고, 끓는 물로 비늘을 만들고 액체를 배출시킵니다. 따라서 우리는 샐러드에서 필요하지 않은 양파에서 쓴 맛을 제거 할 것입니다. 양파가 "누워"있는 동안, 우리는 무에서 꼬리와 꼭대기를 자르고, 원을 잘라 샐러드 그릇에 넣습니다. 우리는 치즈를 문지르고 작은 입방체에 단단한 삶은 달걀을 자르고 무와 섞습니다. 그런 다음 양파, 완두콩, 잘게 잘린 채소를 넣으십시오. Solim, 후추, 올리브 오일로 치즈와 무 샐러드를 채우고 허브를 뿌려 라. 요청에 따라 올리브 오일을 마요네즈로 바꿀 수 있습니다.
무와 토마토 샐러드
이 샐러드의 경우 보통 토마토와 체리를 모두 먹을 수 있습니다.이 샐러드는 무 샐러드와 무의 크기가 실질적으로 동일하다는 사실을 완벽하게 보완합니다. 체리는 반으로 자른다.
성분 :
- 무 - 1 묶음;
- 양상추 녹색 -100 g;
- 토마토 - 100g;
- 소금, 향신료 - 취향;
- 올리브 오일 - 맛.
준비
무우를 철저히 씻고 꼬리와 꼭대기를 제거하고 고리로 자르십시오. 우리가 씻어서 마른 펜을 뽑아 낸 샐러드. 무를 더해 토마토도 잘라냅니다 (선호도에 따라 4 분의 3 또는 더 미세하게). Solim, 후추와 올리브 오일과 함께 계절. 모든 재료가 다시 섞여 탁자에 맛있는 무 샐러드가 제공됩니다.
무와 양배추 샐러드
모든 야채 샐러드 드레싱 올리브 오일을 포함하지 않아도됩니다. 당신은 kefir, 사워 크림, 마요네즈 또는 레몬 주스로 그것을 대체 할 수 있습니다. 무우와 함께 샐러드 조리법을 시도해보십시오.이 요리법은식이 요법과 가벼운 옵션 인 케 피어로 맛을 낸 것입니다.
성분 :
- 무 -100g;
- 배추 - 250g;
- 오이 - 2-3 개;
- 양파 - 2 개;
- 소금, 향신료 - 취향;
- 녹색 - 취향에;
- 케 피어 - 150 g.
준비
무 샐러드를 준비하려면 먼저 흰 양배추를 잘게 썬다. 그러면 우리는 손을 잡고 잠시 누워있게 할 것입니다. 양파와 오이는 반쪽 고리로 자르고, 우리는 무에서 상단을 제거하고 고리로 잘라냅니다. 모든 재료는 섞여서 케피어와 소금을 넣고 샐러드 그릇에 담습니다. 우리는 다진 채소를 장식합니다. 원하는 경우 케 피어는 다른 발효유 제품으로 교체 할 수 있으며 예를 들어 같은 제조법에 따라 사워 크림과 무 샐러드를 요리 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 당신은 또한 양파를 대체 할 수 있습니다 - 녹색 하나를 사용하는 대신, 샐러드가 가장 봄으로 밝혀 지도록하십시오!