당근은 당근을 첨가하여 어떤 과자로도 불릴 수 있습니다 : 스폰지 케이크, 케이크, 캐서롤 -이 모든 것이 당근이며, 그 이유는 어디에서 환상이며, 우리는이 기회를 놓치지 않습니다. 식탁에 가장 좋은 당근 요리법을 기억하십시오.
사과와 견과류 - 조리법과 바퀴벌레 케이크
성분 :
케이크 들어 :
- 피캔 - 150 g;
- 밀가루 - 250g;
- 소다 - 5 g;
- 향신료의 혼합 (계피, 생강, 정향, 육두구) - 5 g;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 설탕 - 300g;
- 식물성 기름 - 200 ml;
- 케 피어 - 200 ml;
- 사과 강판 - 2 품목;
- 강판 당근 - 1 1/2 큰술.
소스 들어 :
- 사과 사이다 - 250 ml;
- 갈색 설탕 -160 g;
- 버터 - 60 g;
- 크림 - 50 g.
크림의 경우 :
- 치즈 mascaropne - 225 g;
- 가루 설탕 - 55 g;
- 채찍질 용 크림 - 250 ml;
- 바닐린.
준비
오븐의 온도는 표준 180 ℃로 조절된다. 밑면과 벽면에 땅콩 너트의 절반이 뿌려진 20cm 형태의 기름으로 윤활유를 바르십시오.
우리는 밀가루와 소다 및 향신료를 함께 사용합니다. 별도로 계란에 요구르트와 버터를 넣고 설탕을 넣으십시오. 건조한 성분을 습기와 함께 섞으십시오, 균질 한 반죽은 비벼 진 당근, 잔여 견과 및 사과로 보충됩니다.
반죽을 두 가지 형태로 나누어 반 시간 동안 오븐에 넣습니다. 그건 그렇고, 당신은 다변량에서 당근에 대한 비스킷을 준비 할 수 있습니다 : "굽기"모드와 시간은 45 분입니다.
스튜 냄비 안에 캐러멜을 위해 사이다를 4 분의 1 컵의 양에 증발하십시오. 설탕, 버터, 크림을 첨가하고 2 분 동안 중불로 요리하십시오. 냉각 된 비스킷 위에 시럽 절반을 붓고 위에 두 번째 비스킷을 덮고 잔여 물을 붓습니다.
크림의 경우, 안정된 피크가 될 때까지 가루 설탕과 바닐라가 함유 된 채찍 크림. mascaropne을 추가하고 케이크 크림의 상단을 덮으십시오.
어떻게 만화와 당근 요리?
성분 :
- 세 몰리나 - 160g;
- 강판 당근 - 3/4;
- 요구르트 또는 케 피어 (kefir) - 245 ml;
- 우유 - 250 ml;
- 설탕 - 120g;
- 소수의 아몬드와 건포도;
- 베이킹 파우더 - 3g;
- 지상 카 다몬 - 3g.
준비
오븐을 180 ℃의 온도로 가져온다.
우유로 양질의 거친 밀가루를 채우고 30 분 동안 팽창하십시오. 할당 된 시간이 경과 한 후 요구르트 또는 케 피어와 함께 망고를 섞고 설탕, 강냉이 당근, 밀가루 빻은 아몬드를 넣습니다. 캐서롤에 웅장한 것으로 판명, 우리는 베이킹 파우더로 그것을 보완하고, 맛을 위해 우리는 건포도와 지상 카 다몬의 소수를 넣어. 오븐에서 35 분이 지나면 달콤하고 향긋한 당근이 준비됩니다.
당근을 정기적 인 양질의 캐비아 롤로 사워 크림, 잼 또는 시럽과 함께 제공하십시오. 그건 그렇고, 더 많은 캐서롤을 좋아하는 사람들에게는 모든 재료를 섞어서 두 달걀 흰자위와 밀가루 한 스푼을 더할 것을 권장합니다.
오븐에서 당근 파이의 요리법
이 무성하고 향긋한 파이는 밀도가 높고 통풍이 잘되는 빵 부스러기 때문에 당근 빵처럼 보입니다.
성분 :
- 밀가루 -200g;
- 설탕 - 80 g;
- 소다 - 6 g;
- 분말 계피 - 4g;
- 버터 - 80 g;
- 계란 2 개 세트
- 당근 (삼차) - 2 개;
- 파인애플 - 300g;
- 소수의 건포도.
준비
오븐을 160 ° C로 예열하십시오. 베이킹 접시에 기름을 바르십시오.
그릇에 밀가루, 설탕, 소다, 소금 및 계피와 같은 건조한 성분을 넣으십시오. 따로 따로 부드러운 기름을 두들겨서 하나씩 계란을 더한다. 우리는 기름과 건조한 혼합물을 합친 다음 퓌레로 채찍질 된 당근, 건포도 및 파인애플을 반죽에 넣습니다. 과일과 야채 주스 덕분에 반죽이 더 액체가되어야합니다.
우리는 반죽을 준비된 형태로 옮기고 1 시간 동안 케이크를 준비합니다. 이쑤시개 나 시합으로 준비를 확인하는 시간의 마지막에 가깝습니다.
주형에서 꺼내기 전에 적어도 30 분 동안 케이크를 식히고 쾌활하게 절단하고 흡수 한 후 보관하십시오.