닭고기와 함께하는 그리스 샐러드는 축제 테이블에 손님들이 간과하지 않을 것입니다. 자신의 취향에 찬사를 보내면 다른 사람을 무관심하게 만들지 않으므로 저녁에는 닭고기와 함께 그리스 샐러드를 만드는 법을 지켜야합니다. 고기 샐러드는 독립적 인 요리로 제공 될 수 있지만, 동일한 성공으로 휴가 테이블을 보완 할 수 있습니다. 그리스 샐러드는 매우 영양가가 높고 특이한 맛을 지니고 있으며 칼로리가 많지 않으므로 모든 사람들이 좋아할 것입니다.
그래서, 우선 닭고기를 첨가하여 그리스 샐러드에 대해 알아 봅시다.
치킨과 그리스 샐러드 조리법
성분 :
- 토마토 - 3 개;
- 평균 오이 - 4 개;
- 치즈 "Feta"/ "Brynza"- 70 g;
- 치킨 필렛 - 700 g;
- 전구 - 2 개;
- 올리브 오일 - 4-5 tbsp. l.;
- 레몬 주스 - 2 큰술. l.;
- 핍스 -1/2 컵이없는 올리브;
- 마늘 - 3 정향;
- 후추 - 1/2 tsp;
- 좋아하는 녹색 - 맛.
준비
치킨 필렛 씻어 지방과 껍질을 제거합니다. 우리는 고기를 작은 조각으로 자르고 올리브 오일, 레몬 주스, 다진 마늘과 후추로 마리 네이드를합니다. 우리는 모든 것을 셀로판 백에 담아 6 시간 동안 냉장고에 보관합니다. 닭고기가 절인 후 프라이팬이나 멀티 박스에서 튀김. 10 분이면 충분 해. 식지 않은 채로 식히고 채소에 들어가십시오. 신선한 오이, 토마토, 양파를 헹구어 큰 조각으로 자릅니다. 고기가 식었 으면, 우리는 잘게 잘린 채소와 치즈를 뿌려서 모든 것을 합친다. 올리브를 똑같은 부분으로 자르고 올리브 기름을 첨가하십시오. 샐러드 준비 완료!
좋아하는 요리의 맛을 업데이트하려면 아보카도 와 닭고기로 그리스 샐러드를 드십시오 . 고전적인 조리법에 샐러드를 준비하십시오, 요리하는 동안 당신은 단지 잘게 잘리고 껍질을 벗기고 벗긴 아보카도를 추가 할 필요가 있습니다. 이 견과류는 닭고기와 완벽하게 결합되며 야채 범위에서 맛을 잃지 않습니다.
닭고기와 croutons와 그리스 샐러드
성분 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 양상추 잎 - 1 낱단;
- 토마토 - 300 g;
- 당신의 선택의 하드 품종의 치즈 - 100g;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. l.;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 닭고기 달걀 3 개;
- 레몬 주스 - 3 tbsp. l.;
- 겨자 - 1 작은 술;
- 소금과 후추 - 맛에;
- 흰 빵 - 절반 롤.
준비
양상추 잎은 찬물에 1 시간 반 동안 담갔다가 말려서 말린 것. 빵 조각을 작은 조각으로 자르고 베이킹 시트 위에 올려 놓고 기름을 칠합니다. 빵을 200 도의 온도에있는 오븐에서 크래커 상태로 말립니다. 이때 마늘을 가늘게 자르고 야채 프라이팬에 기름을 칠한 가열 프라이팬에서 튀긴다. 기름을 끓인 후, 프라이팬을 접시에서 꺼내 마늘을 제거하십시오. 다음으로, 오븐에서 생성 된 크래커를 제거하고 마늘 오일로 볶습니다. 닭 고기는 작은 조각으로 자른 후 프라이팬에 튀겨 향신료를 더합니다.
닭 계란을 요리하고, 단백질을 노른자에서 분리하고 후자를 포크로 으깬다. 노른자위를 가진 사발에서는 레몬 주스, 겨자 및 마늘의 잘게 잘린 정향을 첨가하십시오. 그런 다음 치즈를 작은 강판에 문질러서 마른 상추 잎을 칼로 빻습니다. 우리는 토마토를 조각으로 자르고 야채의 나머지 부분에 넣습니다. 그런 다음 닭 튀김을 넣습니다. 샐러드 드레싱 오일, 강판 치즈, 부스러기를 부어. 샐러드는 혼합하거나 접시에 재료를 넣을 수 있습니다. 이제 닭고기와 함께 그리스 빛 샐러드 를 만드는 법을 알게되었습니다. 가장 좋아하는 야채와 향신료를 선호하는 재료의 숫자로 안전하게 실험 할 수 있습니다. 그리스 샐러드는 빨간색과 흰색 와인 및 고기 요리와 완벽하게 어울립니다.