때로는 입에 물을 뿌리는 과자로 자신을 부려 먹고 싶어합니다. 냉동 건포도가 달린 파이는 그러한 욕구를 만족시키기에 완벽하며,이 제품을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 일년 내내 필요한 제품이 준비되어 있습니다.
냉동 건포도와 강판 파이
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 450g;
- 계란 2 개 세트
- 과립 설탕 - 200g;
- 베이킹 파우더 - 12 g;
- 마가린 또는 오일 - 200 g;
- 소금 - 핀치;
채우기를 위해 :
- 냉동 건포도 - 500 g;
- 과립 설탕 - 100g;
- 전분 - 2 큰술. 숟가락.
준비
베이킹 파우더와 소금 한 스푼으로 체질하면서 밀가루와 설탕을 넣고 계란을 녹인 다음 마가린을 녹여 플라스틱과 부드러운 반죽을 반죽합니다. 우리는 그것을 두 부분으로 나누고 필름으로 감싸고 한 시간 동안 냉동실에 넣습니다.
양식에 양피지가 늘어서 있고 버터 또는 마가린이 묻어 있습니다. 시험의 첫 번째 부분은 냉동고에서 꺼내어 강판에 문질러서 고형물 위에 고르게 놓고 균등하게 고르게 분배합니다. 위에서부터 제형 된 건포도를 펼치고 전분과 설탕을 뿌리고 열매를 덮는 반죽의 두 번째 층을 문지릅니다. 200도 오븐에서 50 분간 가열합니다.
우리는 강판 파이를 식히고 자르고 그것을 테이블에 제공합니다.
다 변수에 냉동 건포도와 함께 Swabian 파이
성분 :
시험 :
- 밀가루 -1.5 잔;
- 달걀 노른자 - 3 개 세트
- 과립 화 설탕 -125g;
- 베이킹 파우더 - 12 g;
- 버터 - 125 g;
채우기를 위해 :
- 냉동 건포도 - 350 g;
- 달걀 흰자 - 3 개;
- 분말 설탕 - 175g;
- 밀가루 -1.5 tbsp. 숟가락;
- 바닐라 -2 g;
- 베이킹 파우더 - 12 g;
- 전분 - 1 티스푼.
준비
체로 쳐진 가루에 베이킹 파우더를 넣고 섞는다. 그런 다음 설탕으로 달걀 노른자를 문질러 부드럽게 한 버터와 함께 밀가루에 넣고 손에 달라 붙는 반죽을 반죽하십시오. 우리는 30 분 또는 40 분 동안 냉장고에 보냅니다.
그 동안, 우리는 채우기를 준비하고 있습니다. 냉장 된 단백질은 두껍고 두꺼운 거품으로 털어 내고 설탕 가루를 채찍 끝에 넣습니다. 그런 다음 밀가루, 전분 및 베이킹 파우더를 조심스럽게 혼합하고 해동을 더하고 짜낸 다음
냉각 된 반죽 형태에서 공이 필요할 경우 밀가루를 뿌려서 측면을 형성하여 멀티 루프의 기름칠 한 컵에 넣고 바닥에 양피지 리본을 놓아 완성 된 파이를 추출 할 수 있습니다. 반죽 위에는 "Baking"모드로 60 분 동안 파이를 채우고 조리하십시오.
우리는 요리 된 파이를 조금 식히고 패딩 된 리본의 도움을 받아 멀티 바카 (Multivarka)에서 그것을 추출하여 테이블에 제공합니다.