어린 시절부터 우리에게 친숙한 차에 대한 좋아하는 디저트 코티지 치즈와 Sopers. 그들은 두부 충전물이 보이는 롤업 된 플랫 케이크입니다. 코티지 치즈와 함께 굴을 준비하는 요리법을 함께 생각해 봅시다.
코티지 치즈가있는 난소를 간단하게 만드는 방법
성분 :
시험 :
- 버터 -100g;
- 최고 품질의 밀가루 - 2.5 st;
- 계란 - 1 조각;
- 바닐린;
- 설탕 - 0,5 품목;
- 소다 음식 - 꼬집음.
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 300 g;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 바닐린;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 만화 - 1 tbsp. 숟가락;
- 사워 크림 20 % - 2 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 PC.
준비
코티지 치즈로 소트 니크를 요리하는 법? 부드러운 버터가 깊은 냄비에 퍼지고, 설탕을 부어서 포크로 완전히 문지릅니다. 그 후에 달걀을 운전하고 소금과 소다를 던지십시오. 점차적으로 가루를 입력하고 부드러운 반죽을 섞는다. 우리는 그것을 식품 필름에 올려 놓고 그것을 포장하여 30 분 동안 냉장고에 보관합니다. 코티지 치즈는 고기 분쇄기를 통해 비틀고 설탕, 밀가루, 망고를 부어 계란 흰자위를 넣은 후 사워 크림을 넣습니다. 냉장 된 반죽은 얇은 층으로 굴러 서클 한 잔을 잘라 내고 반은 반 정도를 반으로 접습니다. 기름으로 윤활 된 과자 굽는 판에 코티지 치즈로 쿠키를 분산시키고 계란 노른자를 휘젓습니다. 180 ° C에서 15 분 동안 치료합니다.
커티지 치즈와 버찌가있는 난소의 제조법
성분 :
시험 :
- 버터 -100g;
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 50 ml;
- 밀가루 - 5 개;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 카 다몬 가루 - 취향에;
- 바닐린.
채우기를 위해 :
- 냉동 체리 - 1 품목;
- 코티지 치즈 - 400 g;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 달걀 - 2 개.
준비
두부를 가진 난소의 준비를 위해, 우리는 먼저 가루를 체로 치고, 우리는 그것에 약간의 베이킹 파우더를 혼합합니다. 다음 버터를 연화하고 계란으로 치십시오. 약간을 던지고, 사워 크림과 약간의 카 다몬을 넣고 밀가루에 부어 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 가방에 넣고 서늘한 곳에 보관하십시오. 채우기를 만들기 위해 우리는 단백질을 노른자에서 분리하고 열매를 녹입니다. 다음으로, 콘테이너를 가지고 가고, 코티지 치즈에서 그것을 끼워 넣고, 설탕, 바닐린 및 노른자를 따르십시오. 모두 벚꽃을 섞어 깔끔하게 펼칩니다. 그런 다음 믹서로 하얀을 치고 설탕을 조금 더 섞은 다음 코티지 치즈와 함께이 모든 재료를 혼합물에 보내십시오. 우리는 냉각 된 반죽을 작은 조각으로 자르고, 작은 케이크를 만들고, 베이킹 시트에 두부와 함께 가금류 올빼미를 놓고 위에 계란으로 기름을 칠합니다. 우리는 갈변 할 때까지 15 분 동안 빵을 굽습니다.
요구르트에 코티지 치즈를 곁들인 소퍼
성분 :
시험 :
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 0,5 품목;
- kefir - 1 개;
- 버터;
- 소다;
- 밀가루 - 3 큰술.
채우기를 위해 :
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 애플 레드 - 1 PC.
준비
우리는 용기를 가지고 달걀을 부수고 설탕과 탄산 음료를 넣습니다. 그런 다음 믹서로 모두 털고, 케피어를 따르고, 소금을 던지고 부드러운 버터를 넣으십시오. 그런 다음 밀가루를 서서히 섞어서,