토마토와 닭고기 필레를 위한 요리법은별로 다르지 않습니다. 토마토와 함께 먹거나 치즈 껍질 아래에서 굽거나 야채와 함께 스튜 - 고기 스튜에 변형. 그럼에도 불구하고, 단지 맛이 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 그리고 맞은 봉사와 더불어, 그런 접시는 장식하고 축제 테이블에 확실히 합당하다.
토마토와 치즈 빵 껍질로 구운 치킨 필렛
성분 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 토마토 - 2 개;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 치즈 하드 - 100 g;
- 파프리카 - 1 티스푼;
- 말린 바질 - 2 핀치;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
치킨 필렛을 씻어서 종이 타월로 담아 얇게 썬 것. 고기 하나 하나가 음식으로 싸여서 양면에서 가볍게 박살냅니다. 우리는 절단이 파열되지 않고 부서지지 않도록 확인합니다. 우리는 소금과 향신료로 고기를 문질러 바질과 함께 뿌리고 15 분 동안 그대로 두십시오.
그 동안 토마토를 조각으로 자르십시오. 치즈는 큰 강판으로 문지른다. 양피지로 냄비를 덮고 가볍게 기름을 발라주십시오. 우리는 준비된 치킨 볶음을 퍼뜨렸다. 사워 크림을 뿌리고 토마토 조각을 넣고 치즈를 뿌립니다. 우리는 20 분 동안 예열 된 오븐에 200 분 동안 보냅니다.
우리는 메인 코스 또는 반찬으로 토마토와 함께 구운 치킨 필렛을 제공합니다. 이러한 붉게 치킨은 감자, 쌀, 조림 채소 또는 녹색 샐러드와 잘 어울립니다.
닭고기 필레의 조리법, 토마토와 콩 조림
성분 :
- 닭 가슴살 - 500 g;
- 콩 아스파라거스 - 350 g;
- 부추 - 0.5 개;
- 체리 토마토 - 20 개;
- 레몬 [0,5 개]
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
우리는 아스파라거스 콩에서 꼬리를 제거하고 작은 조각으로 자른다. 레몬 주스로 뿌리십시오. 올리브 오일 튀김 양파에 반원형으로 구겨져 황금까지. 곱게 채워진 필렛을 넣고 반쯤 조리 할 때까지 볶습니다. 콩을 넣고 저어 주면서 뚜껑을 덮은 다음 저온에서 끓으십시오. 10 분 후에 깔린 토마토, 소금, 후추를 넣고 5 분 정도 더 듭니다.