이제 우리는 달콤한 치아를 즐기고 코티지 치즈로 쿠키를 만드는 법을 알려줍니다. 이러한 베이킹은 맛있을뿐만 아니라 유용합니다. 이 진미는 즐거움과 아이들과 함께 먹을 것입니다. 때로는 코티지 치즈 를 먹기가 힘들 때가 있습니다.
코티지 치즈 "삼각형"의 쿠키 조리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 설탕 - 5 큰술. 숟가락;
- 버터 -100g;
- 베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
- 밀가루 -150g;
- 소금 - 꼬집음.
준비
Razirayem 코티지 치즈 (설탕 1 큰술 + 소금물). 녹인 버터를 넣고 섞는다. 그런 다음 베이킹 파우더와 섞인 밀가루를 붓고 반죽을 섞습니다. 우리는 공을 만들어 2 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
그 후, 반죽을 꺼내어 12 개의 부분으로 나눕니다. 그런 다음 각 볼을 약 7-10 mm 두께의 평평한 둥근 케이크로 만듭니다. 우리는 그것의 한쪽을 설탕에 담갔다가 반으로 채우고 다시 설탕에 담근다. 다시 말하지만, 반으로 합하면 결과는 삼각형입니다. 한쪽은 다시 설탕에 담가서 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 200 도의 온도에서 약 20-25 분 동안 오븐에 굽습니다.
코티지 치즈와 함께 오트밀 쿠키의 제조법
성분 :
- 귀리 조각 - 1 잔;
- 코티지 치즈 - 230 g;
- 바나나 - 1 개;
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 버터 - 50 g.
준비
우리는 바나나를 청소하고 펄프를 퓌레로 바꾸기 위해 포크를 사용합니다. 그것에 우리는 코티지 치즈를 추가하고 블렌더 또는 믹서를 통해 모든 것을 균질 한 덩어리로 변형시킵니다. 커피 분쇄기에서 귀리 조각을 밀가루로 갈아 탄다. 우리는 두부와 바나나 덩어리를 연결하고, 꿀과 녹인 버터를 넣습니다. 반죽을 반죽하십시오 - 그것은 끈적 거림에 남아 있어야합니다. 우리는 용기를 시험 필름으로 덮고 약 1 시간 동안 냉장고에 넣습니다. 그 후, 반죽을 제거하고 물 손으로 축축하게하여 둥근 쿠키를 만듭니다. 반죽이 아직도 찌르는 것을 계속하는 경우에, 당신은 밀가루의 스푼을 첨가 할 수있다. 우리는 공작물을 베이킹 트레이로 옮겨 오일로 윤활하고 180 도의 온도에서 25-30 분 동안 굽습니다.
코티지 치즈와 함께 조리법 shortbread 쿠키
성분 :
- 밀가루 -1 잔;
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 설탕 - 100g;
- 잼 - 3 큰술. 숟가락;
- 버터 -100g;
- 난황 - 1 개;
- 소다 - 0.5 tsp.
- 레몬 껍질.
준비
버터로 잘게 잘게 썰어서 설탕, 소다, 코티지 치즈, 달걀 노른자, 소금을 넣고 한 레몬의 고운 사탕을 빻습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 가파른 짧은 생과자를 꺼내서 공을 만들고 10 분을 남겨 두어야합니다. 우리는 반죽에서 약 1cm 두께의 층을 굴립니다. 그림의 도움으로 비스킷 조각을 자릅니다. 우리는 식물성 기름에 기름칠 한 과자 굽는 판에 그들을 뿌립니다. 170 도의 온도에서, 25-30 분 동안 구우십시오. 그 후, 우리는 shortbread 쿠키 를 꺼내 식히고 잼으로 윤활하게합니다. 원하는 경우 코코넛을 위에서 뿌릴 수 있습니다.
코티지 치즈의 간단한 쿠키 조리법
성분 :
- 밀가루 -150g;
- 코티지 치즈 - 120 g;
- 버터 - 120g;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 계란 - 1 PC.
준비
큰 강판에 냉동 버터 3 개, 밀가루, 코티지 치즈를 넣고 반죽을 빠르게 반죽하십시오. 우리는 이것을 구슬에 넣고 필름으로 싸서 20 분 동안 냉장고에 보관합니다. 달걀 흰자위를 발포시켜 거품을냅니다. 우리는 냉장고에서 반죽을 떼어내어 약 5mm 두께의 층으로 굴려 그것을 잘라냅니다. 우리는 이전에 베이킹 페이퍼로 구운 베이킹 시트에 두었습니다. 너무 가까이 있지 않았습니다. 각 그림은 단백질 덩어리로 윤활되고 설탕으로 뿌려진다. 약 180 도의 온도에서 약 15 분 동안 쿠키를 굽습니다.
커티지 치즈의 맛있는 쿠키
성분 :
- 코티지 치즈 - 400 g;
- 버터 - 200g;
- 밀가루 - 350g;
- 설탕 - 200g;
- 식초를 흘린 소다 - 1 티스푼.
준비
설탕 (150 g)으로 버터를 버터에 넣고, 코티지 치즈를 넣고, 소다를 넣고, 식초로 가루로 만들고, 밀가루 반죽을 반죽하십시오. 우리는 3-5 mm 두께의 층으로 그것을 굴려 사각형으로 자른다. 각각의 중심부에 우리는 설탕을 조금 붓고 봉투를 만들고 서로 마주 보는 부분을 찢습니다. 그리고 중앙에 장과 또는 풍미를 두십시오. 180 도의 온도에서 20 분 동안 쿠키를 굽습니다.